Какие продукты содержат магний? Мы подготовили список продуктов, содержащих Mg, а также рассказываем о суточной норме магния для организма вместе с экспертом Роскачества, кардиологом Марией Королёвой.
О пользе помидоров для организма слышал каждый. Но есть ли какие-то секреты того, как эти овощи сделать максимально полезными для здоровья? В чем заключаются полезные свойства томатов? И для всех ли одинаково они станут источником витаминов и минералов? Об этом и многом другом рассказывает эксперт Роскачества.
В томатном соке сохраняются витамины и ценные свойства спелых помидоров. Этот продукт несет в себе несомненную пользу: он богат витаминами группы B, C, бета-каротином, также он содержит магний, железо, кальций и другие вещества, необходимые организму. Расскажем, чем еще интересен томатный сок и кому не стоит его пить.
https://youtube.com/watch?v=t-KpLNiLrqw%3Ffeature%3Doembed
- Что такое эректильная дисфункция
- Можно ли вылечить эректильную дисфункцию
- Пять самых опасных для мужчины продуктов
- Состав томатного сока
- История томатного сока
- Виды эректильной дисфункции
- Опасность переизбытка магния
- Польза томатного сока
- Польза томатного сока для мужчин
- Польза томатного сока для женщин
- Польза томатного сока для детей
- Питание
- Принципы диеты при простатите у мужчин
- Что нельзя есть
- Диета при остром простатите и обострении хронического
- Регулярная половая жизнь и гигиена секса
- Суточная норма магния, роль магния в организме человека
- Честно об очень деликатной проблеме
- Двигательная активность
- Что влияет на усвоение магния?
- Вещества, которые улучшают усвояемость магния
- Продукты, препятствующие усвоению магния
- Применение в кулинарии
- Томатный диетический суп
- Томатный соус домашний
- Пиридоксин (витамин В6) способствует усвоению магния
- Как выбрать вкусные томаты
- Что полезно для мужского здоровья и как его улучшить
- Вред томатного сока
- Чем разнообразнее, тем лучше
- 3 принципа диеты и подбор продуктов при хроническом простатите
- Задать вопрос или записаться на прием
- С каким лечением лучше сочетать диету при простатите у мужчин
- Томат – враг суставов?
- Пять самых нужных для мужчины продуктов
- Какие продукты включить в диету при хроническом простатите
- Цены на услуги
- Состав и калорийность томатного сока
- Популярные вопросы и ответы
- Как правильно пить томатный сок?
- Как приготовить томатный сок в домашних условиях?
- Можно ли давать томатный сок детям во время прикорма?
- Как выбрать и хранить
- Чем полезны помидоры?
- Недозревшие томаты – витамины вместе с нитратами?
- Сырые или обработанные томаты
- Профилактические медицинские обследования
- Применение томатного сока в медицине
- «Нет» вредным привычкам
- Чем полезен томатный сок?
- Томатный сок снижает уровень холестерина
- Томатный сок улучшает здоровье сердца
- Томатный сок может помочь бороться с раком
- Томатный сок уменьшает воспаление
- Томатный сок защищает зрение
- Томатный сок улучшает здоровье костей
- Томатный сок выводит токсины из организма
- Томатный сок полезен для здоровья мужчин
- Томатный сок полезен для здоровья женщин
- Лицензии
- Признаки дефицита магния в организме
- Как приготовить томатный сок дома
Что такое эректильная дисфункция
Эректильной дисфункцией называют состояние, при котором в течение более 3 месяцев мужчине не удается достичь или поддерживать эрекцию полового члена, необходимую для совершения полового акта.
Эрекцией, в свою очередь, называется увеличение полового члена вследствие наполнения его тканей кровью во время возбуждения. Импотенция — это отсутствие эрекции, крайняя степень эректильной дисфункции, при которой половой акт невозможен ни при каких условиях.
Роскачество и
Aif.ru продолжают серию совместных материалов. В канун 23 февраля интерес вызывает тема, чем кормить защитников Отечества, чтобы прибавить им сил, здоровья, выносливости? Употребление каких продуктов лучше ограничить?
Об этом рассказывает наш эксперт
доктор медицинских наук, диетолог, рефлексотерапевт
Можно ли вылечить эректильную дисфункцию
Лечение импотенции у мужчин проводится комплексно и обязательно с учетом причины. Для диагностики необходимо обратиться к врачу — сексопатологу. Он проведет осмотр половых органов, задаст интересующие вопросы относительно характера и частоты эрекции, а также назначит нужные обследования: дуплексное УЗИ и компьютерную томографию полового члена, реографию и пр.
Лечение сосудистой импотенции проводится с помощью препаратов, расширяющих сосудов. При недостатке тестостерона назначаются соответствующие заместительные медикаменты. Хороший эффект в лечении эректильной дисфункции пожилых мужчин показывают препараты-ингибиторы фосфодиэстеразы 5-го типа. Они способствуют эрекции, но не влияют на природу возникновения проблемы.
В дополнение к медикаментозному лечению используются:
- психотерапия;
- вакуум-терапия;
- массаж;
- ЛФК.
В клинике Dr. AkNer практикуются наиболее современные и эффективные методы лечения. Здесь мужчинам оказывает помощь уролог, андролог и сексопатолог с опытом более 40 лет. После лечения в клинике 99% мужчин полностью восстановили половую функцию, поэтому и вы можете доверить нам свою деликатную проблему.
Пять самых опасных для мужчины продуктов
В целом спиртные напитки очень вредны. Но андрологи и диетологи не советуют мужчинам пить именно пиво: это «женский» напиток.
Хмель, входящий в состав пива, содержит фитоэстрогены – вещества, которые взаимодействуют с рецепторами женских половых гормонов и являются причиной развития классического «пивного» живота, жироотложения по женскому типу, повышения холестерина. Кроме того, пиво в целом нарушает жировой обмен, вызывает жировую дистрофию печени и застой желчи.
Доза пива для пивных гурманов может быть не больше одного раза в неделю и уж точно не каждый день, как привыкли делать некоторые мужчины.
2. Картофельные чипсы
Самый страшный канцерогенный продукт, который провоцирует развитие доброкачественных опухолей в кишечнике и может повышать риск возникновения онкологических заболеваний. В Америке чипсы в виде палочек в шутку называют «раковые палочки».
Кроме того, у мужчин после 45 лет повышается риск развития рака кишечника и образования полипов. Поэтому для тех, кто достиг этого возраста, чипсы должны находиться под запретом.
К сожалению, чипсы дешевые и многие люди едят чипсы в больших количествах. Между тем, чипсы очень калорийны, и, что самое страшное, они содержат жиры в большом количестве. Жиры и соль. Употребление таких продуктов ведет к сердечно-сосудистым проблемам.
Андрологи не рекомендуют мужчинам употреблять в пищу сою, а также продукты из нее – соусы, соевое молоко, тофу. Ведь соя содержит растительные эстрогены, которые ухудшают мужской гормональный фон и способствуют возникновению эректильной дисфункции.
Кроме того, при регулярном, ежедневном употреблении сои может возникнуть гинекомастия – рост молочных желез у мужчин, а также уменьшиться количество и подвижность сперматозоидов. При этом если употреблять продукты из сои нечасто, только раз в неделю, то вреда никакого не будет.
Учтите, что соя входит в состав многих колбасных изделий, а значит, ежедневно употреблять такую колбасу или сосиски не стоит.
Бекон – это соленая и копченая свинина. При этом в беконе много жира. И, как правило, этот деликатес на стол попадает еще и обжаренным, ведь многие готовят на завтрак яичницу с беконом. Все эти составляющие делают продукт малополезным.
- Копчености повышают риск возникновения онкологических заболеваний.
- Свиной жир – это депо эстрогенов свиньи, а они напрямую ухудшают гормональный фон у мужчин. Вдобавок, жир – это калории — в рационе взрослого мужчины должно быть не более 50 г жира в сутки. Свиной жир сложно усваивается, для его переработки организм тратит глюкозу, которая необходима для полноценной работы мозга. Если свиной жир сочетается с алкоголем, то сразу бьет по печени.
- Соль задерживает воду в организме, вызывает отечность и нарушение водно-солевого баланса. Бекон противопоказан (от слова «совсем») при болезнях почек.
Если со здоровьем все в порядке, все равно ограничивайте себя. Не стоит есть этот деликатес чаще раза в неделю и более 100 грамм.
Это пряное растение, так же как хмель и соя, богато гормоноподобными веществами – фитоэстрогенами. Поэтому мяту и называют традиционно женской травкой. Если мужчина регулярно употребляет мяту, пьет с ней чай и т. д., это может существенно уменьшить количество тестостерона и, самое опасное, снизить либидо – половое влечение.
В заключение напоминаю, что еда должна быть разнообразной и полезной, питание – сбалансированным. Запомните: самый главный враг мужчины – сильный стресс, эмоциональное переутомление и затяжные депрессии. Вот этого особенно следует избегать!
Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS)
добавлен к сравнению
Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?
На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты
Состав томатного сока
Томатный сок является богатым источником витамина С, калия, фосфора, кальция, магния и натрия. Он также содержит железо, цинк, тиамин, рибофлавин, ниацин, фолиевую кислоту и витамины А, В6, Е и К.
В помидорах есть большой запас ликопина и многих других питательных веществ, благодаря которым томатный сок является эффективным средством для профилактики многих заболеваний. Антиоксидантные свойства ликопина делают его незаменимым элементом для организма, этот каротиноид также входит в состав таких овощей и фруктов, как тыква, морковь, красный перец, дыня, грейпфрут, арбуз .
КБЖУ томатного сока на 100 г продукта:
- калорийность — 21 ккал;
- белки — 1,1 г;
- жиры — 0,2 г;
- углеводы — 3,8 г.
История томатного сока
Томат на сегодняшний день является одним из самых популярных растений, которое культивируется. Если брать конкретно нашу страну, то где его только не выращивают: в теплицах, открытом грунте и даже в собственных домах на балконах или подоконниках. Родиной помидоров считается Южная Америка.
История томатного сока началась в 1917 году в США, когда в гостинице Луи Перрена закончился апельсиновый. В СССР этот питательный напиток появился спустя примерно 20 лет и моментально влюбил в себя огромное количество людей. Он был повсюду: в буфетах, детских садах, гастрономах и столовых. Многие спо-особенному относились к этому соку, некоторые добавляли в него щепотку соли.
Виды эректильной дисфункции
В зависимости причины возникновения выделяют следующие виды импотенции:
- Эндокринная. Связана с недостатком гормона тестостерона.
- Анатомически обусловленная. Возникает из-за искривления полового члена, его частичного или полного удаления, болезненности из-за грыжи в мошонке.
- Нейрогенная. Развивается на фоне заболеваний нервной системы, к примеру, нейропатии или склероза.
- Сосудистая. Объясняется проблемами с сосудами, которые ведут к нарушению кровоснабжения полового члена и невозможности достичь эрекции.
Опасность переизбытка магния
Излишек магния в организме редко возникает из-за потребления продуктов питания, богатых макроэлементом, так как почки контролируют его уровень.
Причиной гипермагниемии может стать длительный прием соответствующих биодобавок. Опасность заключается в том, что магний накапливается в органах и тканях, отрицательно влияя на их функционирование. С особой осторожностью к таким препаратам должны относиться люди с заболеваниями почек.
Признаки избытка магния в организме: тошнота, рвота, диарея, покраснение лица, задержка мочи, кишечная непроходимость, плохое настроение, депрессия, мышечная слабость, низкое кровяное давление, нарушение сердечного ритма.
Токсичной считается концентрация магния в сыворотке крови 1,74–2,61 ммоль/л.
Польза томатного сока
Томатный сок содержит клетчатку, пектин, бета-каротин, группу витаминов (B1, B2, B5, B6, B9, C, K, H и PP), а также множество минералов: калий, кальций, серу, йод и другие.
Фолиевая кислота в составе продукта влияет на работу нервной системы, помогает бороться со стрессом и нервными расстройствами. Томатный сок рекомендуется пить людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, с гастритом (с пониженной кислотностью), а также при малокровии.
Напиток нормализует работу почек и обменные процессы в организме. Помогает избавиться от токсинов и свободных радикалов. Одним словом, сок из помидоров — натуральный антиоксидант, он защищает организм от старения: делает нашу кожу более упругой и увлажненной. Клетчатка помогает укреплять иммунитет и благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта.
Польза томатного сока для мужчин
В томатах содержится ликопин — этот нерастворимый каротиноидный пигмент не только придает красный цвет плодам, но также положительно влияет на иммунокомпетентные клетки. Он усиливает межклеточное взаимодействие, играет важную роль в противоопухолевой активности. Новые исследования показали, что потребление ликопина уменьшает риск развития онкологических заболеваний. Томатный сок в рационе мужчин снижает вероятность заболеть раком простаты (1).
Также этот продукт стимулирует выработку гормона тестостерона за счет того, что напиток богат витаминами A, E и C.
Польза томатного сока для женщин
Стакан томатного сока ежедневно обеспечит суточную норму ликопина, который обладает антиоксидантными свойствами, продлевает молодость кожи и помогает оздоравливать организм в целом. Кроме того, доказано, что ликопин предотвращает развитие варикоза и способствует укреплению иммунной системы (2).
Томатный сок полезен и при беременности. Во-первых, он выводит избытки жидкости и избавляет от отеков, во-вторых, помогает справиться с токсикозом. Кроме того, этот продукт служит источником витаминов, которые необходимы организму беременной. Например, за счет содержания магния в соке, на поздних сроках он снижает риски возникновения судорог.
Польза томатного сока для детей
До года детям не рекомендуется давать никакие соки, считают в Американской педиатрической академии (AAP) (3). Считается, что это помешает формированию правильных пищевых привычек. Также стоит отметить, что помидоры могут содержать огромное количество нитратов (4), поэтому не рекомендуется делать для детей сок из покупных овощей.
Малышам, достигшим года, уже можно давать томатный сок с хорошим составом (без искусственных добавок), либо делать его дома из садовых помидоров. Его насыщенный витаминами и минералами состав будет хорошим дополнением для сбалансированного рациона.
Питание
Сбалансированный рацион необходим для нормальной работы не только мочеполовой системы, но и всего организма. В меню должны преобладать сложные углеводы, белки, полезные жиры. Необходимо ежедневно выпивать от 2 л чистой воды.
К продуктам, полезным для мужского здоровья, относятся:
- нежирное красное мясо;
- красная рыба и устрицы;
- молоко и кисломолочная продукция;
- шпинат и листовая зелень;
- овощи и фрукты;
- специи (имбирь, корица, острый перец).
В целом пища должна быть богата витаминами и микроэлементами, особенно цинком, который способствует выработке тестостерона. Положительно влияют на здоровье омега-3 жирные кислоты, легкоусвояемые белки, клетчатка.
Соблюдение режима питания позволит избежать лишнего веса. Он напрямую влияет на потенцию: некоторым мужчинам достаточно сбросить 10-15 кг, чтобы восстановить нормальную сексуальную активность.
Принципы диеты при простатите у мужчин
Простата расположена в тазу рядом с прямой кишкой, поэтому процессы, идущие в кишечнике напрямую связаны со здоровьем этого органа. Интенсивность воспаления в простате, её подверженность бактериальной инфекции зависит от прочности общего иммунитета. Различные продукты не одинаково влияют на плотность мочи и отток простатического секрета, частоту позывов помочиться. Эти факты и легли в основу принципов диеты:
- Исключение продуктов, вызывающих обострение воспаления и усиление ночного диуреза.
- Оздоровление кишечника.
- Усиление иммунитета.
Важное значение имеют способы приготовления. Диета при простатите хроническом и остром, аденоме простаты, требует исключить жарение. Продукты готовят на пару, варят или запекают.
Исторической родиной томатов считается Южная Америка, их использовали в пищу после термической обработки.
Впервые томатный сок стал продавать американец Луи Перрен в 1917 году, когда в его гостинице закончился апельсиновый сок. Напиток включал мякоть помидоров, сахар и специальный соус. Он быстро завоевал популярность и стал появляться на прилавках магазинов.
Через двадцать лет первую партию томатного сока выпустили в СССР. На Манежной площади в Москве устроили бесплатную дегустацию напитка. Многим томатный сок тогда не понравился, но вскоре он получил признание и продавался во всех гастрономах, буфетах и кафетериях. Со временем в томатный сок стали добавлять соль, луковые или чесночные специи.
Что нельзя есть
При простатите ухудшить состояние могут следующие продукты:
- алкоголь, включая пиво и некрепкое вино;
- сырой лук, чеснок, редис;
- цельное молоко;
- кондитерские изделия и сдобная выпечка;
- животные и синтетические жиры;
- полуфабрикаты — часто содержат вредные пищевые добавки, мясной клей;
- соленья и маринады, маринованные грибы.
Пищу следует недосаливать. Порции еды на один приём должны быть небольшими, частота приёмов пищи 4—6 раз в день.
Важно помнить, что копчёная, слишком кислая, острая пища обострит воспаление в простате. Слишком солёная еда вызовет жажду и увеличит частоту ночных мочеиспусканий.
Диета при остром простатите и обострении хронического
Когда все симптомы болезни в острой форме, необходимо полностью исключить запрещённую еду, не позволять себе нарушений правил питания. Состав продуктов остаётся прежним, кроме нескольких ограничений:
- Полностью убрать из рациона соль, горчицу.
- Супы готовить на овощной основе, без мяса.
- Уменьшить количество белковых продуктов и увеличить долю овощей.
- Воду, напитки прекращать пить за 2—3 часа до сна.
Общее количество жидкости в день, включая суп — 1,5–2 литра. Этих правил надо придерживаться до полного исчезновения симптомов.
Регулярная половая жизнь и гигиена секса
На мужское самочувствие влияет количество тестостерона. Здоровый образ жизни, нормальный вес обуславливают достаточное продуцирование мужского гормона.
Кроме этого, на него влияет регулярная половая жизнь. Частота интимных отношений для каждого мужчины индивидуальна, в среднем врачи рекомендуют заниматься сексом два-три раза в неделю. Сексуальное взаимодействие – профилактика застойных явлений и хорошая кардионагрузка.
Отвечая на вопрос, что полезно для мужского здоровья, важно отметить гигиену секса. Наличие постоянного партнера и длительных отношений способствует хорошему самочувствию и безопасности. Беспорядочная половая жизнь – это всегда высокий риск получить инфекции, передающиеся половым путем.
По данным медицины, в 80% случаев бесплодие провоцируют не вылеченные половые инфекции. Многие из них могут протекать бессимптомно и через время вызывают воспалительный процесс в мочеполовой системе, импотенцию. При наличии нескольких половых партнеров мужчина должен обязательно раз в год посещать специалиста и проходить следующие обследования:
- мазок на внутреннюю микрофлору из уретры;
- ПЦР на ЗППП.
Суточная норма магния, роль магния в организме человека
Почему важно включить в свой рацион продукты содержащие магний?
Магний активизирует более 300 ферментов, отвечающих за различные химические реакции в организме человека: синтез белков, формирование крепких костей, контроль уровня глюкозы в крови, регулировку артериального давления, мышечные и нервные функции. Магний также играет важную роль в транспортировке ионов кальция и калия через клеточные мембраны. Благодаря этому осуществляется передача нервных импульсов, сокращаются мышцы и сердце работает нормально.
В организме взрослого человека примерно 25 г магния, причем 50–60% содержится в костях, а большая часть остального – в мягких тканях. Менее 1% от общего количества магния сконцентрировано в сыворотке крови – этот показатель необходимо строго контролировать. Нормальная концентрация магния в крови колеблется от 0,75 до 0,95 ммоль/л. Если этот показатель меньше, чем 0,75 ммоль/л, то можно говорить о гипомагниемии.
врач-кардиолог, к. м. н., ФГБУ «ФЦМН» ФМБА России
– Гомеостаз магния в значительной степени контролируется почками. Гомеостаз – саморегуляция или способность организма, благодаря которой все его внутренние системы сохраняют баланс путем корректировки протекающих физиологических процессов. Почки выводят из организма около 120 мг магния с мочой ежедневно. Если уровень магния снижается, то и почки уменьшают свою активность по части избавления от этого макроэлемента.
Магний защищает от целого ряда заболеваний: снижает риск переломов, улучшает мышечную силу, замедляет развитие саркопении – потери мышечной массы, которая происходит с возрастом.
Магний также включают в противоковидную терапию вместе с витамином D для укрепления иммунитета.
Помимо этого, магний значительно уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2-го типа.
По статистике, до 95% больных при остром инфаркте миокарда имеют дефицит магния, гипомагниемию в остром периоде заболевания (по Международной классификации болезней гипомагниемия регистрируется как отдельное заболевание – Е 61.2).
Кардиолог напоминает, что сердечно-сосудистые патологии возникают чаще всех прочих заболеваний. Практически у каждого рано или поздно возникают транзиторные нарушения ритма сердца.
– Как правило, при аритмиях, связанных с нарушением электролитного баланса, назначают, помимо прочих лекарств, препараты магния, – рассказывает Мария Королёва. – Магний стабилизирует сердечный ритм, контролирует нормальное функционирование кардиомиоцитов на всех уровнях субклеточных структур, обеспечивает нормальное функционирование цикла «сокращение – расслабление кардиомиоцита», а на уровне сердца – цикла «систола – диастола».
На основе данных U.S. Department of Health and Human Services (HHS).
Основной источник магния в продуктах питания. Минерал также доступен в качестве биодобавок и входит в состав антацидов и слабительных средств.
Честно об очень деликатной проблеме
Даже полностью здоровые мужчины могут сталкиваться с проблемами с эрекцией, причем по самым разным причинам. Чаще всего в таких случаях имеет место эректильная дисфункция. Нередко ее еще называют импотенцией, но с точки зрения медицины это немного разные проблемы.
Эректильная дисфункция у мужчин проявляется в виде снижения качества и продолжительности эрекции, а также трудностях, которые появляются перед ее возникновение. Это более широкое понятие, нежели импотенция, означающая невозможность совершить половой акт, т. е. полное отсутствие эрекции. В связи с этим лечение эректильной дисфункции и импотенции может отличаться. Все зависит от причины проблемы и того, насколько она запущена, поэтому здесь важно вовремя обратиться к врачу.
Двигательная активность
Чтобы укрепить мужское здоровье, врачи рекомендуют регулярную физическую активность. Несложные упражнения способствуют нормальному кровообращению в органах малого таза, препятствуют образованию застойных явлений в предстательной железе.
Среди упражнений, полезных для мужского здоровья, врачи отдельно выделяют езду на велосипеде и на лошади. Сокращение тазовой мускулатуры оказывает массирующий эффект и способствует обменным процессам внутри мужской железы.
Положительное влияние оказывают кардионагрузки. Специалисты сходятся во мнении, что регулярность активности важнее, чем ее интенсивность.
Что влияет на усвоение магния?
Если необходимо повысить свой уровень магния, нужно иметь в виду, что из продуктов питания усваивается только 20–50% этого макроэлемента:
- 40% потребляемого магния всасываются в тонком кишечнике;
- 5% всасываются в толстом кишечнике.
- Остальные 55% выводятся из организма в виде отходов.
Исследования показали, что общее усвоение магния у некоторых людей составляет всего 20%.
Чтобы избежать дефицита магния, важно знать, какие продукты улучшают или ухудшают его усвояемость.
Вещества, которые улучшают усвояемость магния
- фруктоза и сложные углеводы;
- белок, за исключением неферментированных соевых продуктов;
- триглицериды – кокосовое и пальмовое масла;
- клетчатка из фруктов и овощей – они могут в небольшой степени повышать содержание магния в толстом кишечнике.
Продукты, препятствующие усвоению магния
- неферментируемая или нерастворимая клетчатка, такая как цельное зерно, отруби и семена;
- продукты с высоким содержанием фитатов, такие как цельная мука, злаки, отруби, скорлупа семян и орехов, а также непроросшие бобы и соя;
- продукты с высоким содержанием оксалатов, такие как шпинат, листовая зелень, орехи, чай, кофе и какао.
Из вареных продуктов с высоким содержанием щавелевой кислоты, таких как шпинат и листовая зелень, магний усваивается лучше, чем из сырых. А продукты с мочегонными свойствами (кофе, чай и алкоголь), как правило, снижают уровень доступного магния в крови.
Применение в кулинарии
Из томатного сока часто делают супы, соусы и заправки для мясных и овощных блюд. А еще, например, можно приготовить желе. Также сок разбавляют с другими напитками (соком из огурцов или тыквы), делают с ним коктейли.
Томатный диетический суп
Простое и полезное блюдо подойдет для тех, кому надоели жирные блюда или противопоказаны по состоянию здоровья
Все овощи необходимо очистить, промыть и нарезать тонкой соломкой. В кастрюлю влить сок, добавить овощи, специи по вкусу, довести до кипения и варить 10-12 минут на медленном огне.
Томатный соус домашний
Соус из томатного сока получается вкусным, а главное — натуральным, это прекрасная замена магазинным кетчупам, которые содержат множество консервантов и других искусственных добавок.
В сковороде нужно разогреть сахар с другими специями, а потом добавить томатный сок. Необходимо варить соус 15-20 минут до нужной консистенции. Готово! Разлейте соус по стерилизованным банкам и храните в холодильнике.
Поделитесь своим рецептом
Пиридоксин (витамин В6) способствует усвоению магния
Не случайно в биодобавках мы встречаем пару «Магний В6». Это объясняется тем, что пиридоксин (витамин В6) способствует усвоению магния, проникновению в клетки и удержанию в них. Магний и витамин В6 влияют на психическое здоровье и качество жизни. Действуя сообща, они гораздо эффективнее борются со стрессом, нежели по отдельности.
Комбинация дигидрата лактата магния и гидрохлорида пиридоксина (В6) в соотношении 10:1 (дигидрат лактата магния 300 мг / гидрохлорид пиридоксина 30 мг) доступна в качестве безрецептурных добавок (например, «Магне В6») и показана для профилактики и лечения дефицита магния и связанных с ним симптомов: усталости, тревоги и нервозности. Магний и витамин В6 в соотношении 10:1 обеспечивают лучшую усвояемость магния и устраняют гипомагнезию.
Как выбрать вкусные томаты
- Обратите внимание на внешний вид. Как правило, томаты неровной формы более вкусные. Помидор должен быть упругим, не мягким, но и не жестким. На нем не должно быть никаких повреждений, зеленых пятен, солнечных ожогов.
- Посмотрите на «хвостик». Если он зеленый, значит, овощ еще не залежался на прилавке. Помидоров с поврежденными «хвостиками» лучше избегать.
- Потрите плод и понюхайте. У помидора должен быть насыщенный приятный аромат. Если пахнет кислым, значит, овощ залежался и начал гнить.
О нашем исследовании томатов читайте ЗДЕСЬ.
Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.
При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.
Что полезно для мужского здоровья и как его улучшить
23 мая 2020
Чаще всего мужчины обращаются к врачу только при серьезных патологиях. К сожалению, такой подход негативно влияет на здоровье организма в целом и репродуктивной системы в частности. Своевременно выявленные и устраненные проблемы мочеполовой системы – залог отличного самочувствия и сексуальной активности. Как сохранить мужское здоровье, расскажут ведущие специалисты клиники Dr. AkNer.
Вред томатного сока
Есть несколько потенциальных побочных эффектов томатного сока, которые вы должны учитывать, прежде чем включать его в свой рацион.
Аллергикам необходимо быть аккуратнее с томатным соком. В помидорах содержатся белки, схожие по составу с пыльцой. Если у вас после этого напитка проявляются аллергические реакции, то лучше отказаться от него.
Томатный сок может оказывать негативное влияние на здоровье сердца. В его составе содержится натрий, который в больших количествах способен вызывать высокое кровяное давление, увеличивая тем самым риск развития сердечных заболеваний.
Может спровоцировать проблемы с желудочно-кишечным трактом. Томатный сок довольно кислый. Если его выпить слишком много, могут возникнуть дискомфорт в животе, вздутие, спазмы и диарея.
Томатный сок может окрашивать кожу. Причина, по которой помидоры имеют такой насыщенный и привлекательный цвет, заключается в высоком содержании ликопина. Этот каратиноид очень полезен для организма, но не стоит им злоупотреблять. В больших количествах он может повлиять на цвет вашей кожи и сделать ее более оранжевой или красноватой.
Также стоит помнить, что томатный сок нельзя давать детям до 1 года, иначе у них могут сформироваться неправильные пищевые привычки.
Чем разнообразнее, тем лучше
Для того чтобы получить наибольшую пользу из помидоров, важно помнить, что в сбалансированной диете есть место разным вариантам их употребления. Выбирайте свежие помидоры для салата, запекайте помидоры, тушите, готовьте на мангале, добавляйте в супы. В общем, как объясняет нутрициолог Нагима Семчукова, чем разнообразнее, тем лучше.
Многие любят консервированные помидоры, но их употребление важно ограничить людям, страдающим гипертонией, из-за высокого содержания натрия. Также существует ряд состояний, при которых следует ограничить употребление томатов (аллергия, некоторые заболевания ЖКТ). При наличии данных заболеваний необходимо проконсультироваться со своим лечащим врачом.
Об исследовании Роскачеством томатного сока читайте ЗДЕСЬ.
3 принципа диеты и подбор продуктов при хроническом простатите
16 октября 2020
Диета — компонент комплексного лечения при простатите и аденоме простаты, без которого нельзя обойтись. Правильный выбор продуктов и техники приготовления пищи затруднит переход острого воспаления в хроническое, повысит эффект лекарств и специфических процедур.
Задать вопрос или записаться на прием
Введите свое имя и номер телефона. Администраторы клиники Dr. AkNer свяжутся с Вами и запишут на прием к врачу в удобное для вас время.
С каким лечением лучше сочетать диету при простатите у мужчин
Наиболее подходящие методики и препараты для лечения подбираются нашими врачами индивидуально для каждого пациента.
В Клинике Dr. AkNer вы получите консультацию и пройдёте необходимое обследование, по результатам которого будет назначено лечение.
Свои вопросы можно задать непосредственно на сайте, но лучшая тактика: записывайтесь на очный приём. Врач определит стадию болезни, подберёт эффективную терапию, выберет, какая диета лучше всего при лечении простатита именно для вас.
Врач уролог, андролог Акопян Нерсес Григорьевич.
Томат – враг суставов?
Среди людей, имеющих различные формы заболеваний суставов, существует мнение, что помидоры могут вызывать воспаление суставов. Именно поэтому страдающие артритом избегают томатов в своей диете, как и некоторых других продуктов, относящихся к семейству пасленовых (картофель, перец, баклажан). Но действительно ли эти продукты опасны для суставов? Объясняет Нагима Семчукова:
– Несмотря на то что помидоры относятся к пасленовым, в них не содержится соланин, который является ядовитым веществом и который часто можно обнаружить в зеленом картофеле.
В настоящее время есть сразу несколько диет, которые действительно рекомендуют исключение томатов при заболеваниях суставов. Это, например, популярные в последнее время аутоиммунный протокол (АИП) и безлектиновая диета. Однако важно помнить, что нет достаточных научных доказательств, подтверждающих пользу данных диет. Кроме того, обе эти диеты подразумевают под собой очень строгие ограничения, и следование им в долгосрочной перспективе может повлечь за собой дефицит питательных веществ с последующими осложнениями.
Гораздо важнее при заболеваниях суставов снижать лишний вес путем соблюдения сбалансированной диеты, исключения добавленного сахара и трансжиров, снижения содержания насыщенных жиров в рационе и только после этого индивидуально рассматривать дополнительные рекомендации по питанию.
Пять самых нужных для мужчины продуктов
1. Жирная рыба
Мужчинам необходимо употреблять в пищу жирную рыбу, такую как лосось, нерка, скумбрия, анчоус, сельдь и сардина. Мясо этих рыб содержит кальций, селен, витамины группы В, магний. Кроме того, рыба богата омега-3 жирными кислотами и белком.
В меню рыба должна фигурировать не менее двух раз в неделю, по 150–200 грамм. При таком раскладе мужчину ждет повышение иммунитета и настроения, активация умственной деятельности, снижение риска развития болезней Паркинсона и Альцгеймера и депрессии.
Полезно употреблять в пищу также икру и молоки вышеупомянутых рыб. Эти субпродукты положительно влияют на фертильные функции мужчин, увеличивают количество и подвижность сперматозоидов.
Орехи как стимулятор потенции и нервной деятельности мужчинам рекомендуют врачи-андрологи. Мужчина должен ежедневно съедать 25–35 грамм орехов, можно вперемешку с медом. Лучше всего использовать фундук и пекан, макадамию, грецкие и кедровые орешки.
Орехи содержат витамин молодости E, который замедляет апоптоз (медленную гибель клеток), является прекрасным антиоксидантом
, ангиопротектором, улучшает реологию тромбов.
3. Постная говядина
Говядина содержит белок, который является субстратом для построения мышц. Она богата железом, которое участвует в синтезе гемоглобина, необходимого для снабжения мышц кислородом. В мужском меню нежирная говядина должна быть не менее трех раз в неделю.
Запомните, что полезная говядина – вареная, на пару, в пирогах или пельменях. В общем, в тех блюдах, где она без жареной корочки. Если мясо жареное, в корочке подстерегают канцерогены
.
Содержит витамин В1 (тиамин), много марганца, селена, триптофана, белка, магния. Благотворно влияет на потенцию – не зря гранат называют растительной виагрой. Кроме того, он очень полезен для работы предстательной железы. Выступает в качестве профилактического средства от аденомы и рака простаты.
Что происходит, если мужчина съедает по половинке граната три раза в неделю? Укрепляется иммунитет, потому что активируются белые кровяные тельца, которые поглощают токсины, уничтожают вирусы и бактерии, и заживляют поврежденные ткани. Понижается уровень сахара в крови, снижается уровень холестерина
.
Помидоры в любом виде – свежие, печеные, тушеные, вареные – и продукты их переработки рекомендуются онкологами и андрологами благодаря содержанию антиоксиданта – ликопина, который обладает антиканцерогенными свойствами – снижает риск развития рака простаты, поджелудочной железы, а также помогает лечить мужское бесплодие.
Какие продукты включить в диету при хроническом простатите
Развитие воспаления предотвращают продукты, богатые цинком, витаминами А и Е. Пища должна содержать достаточное количество белка, не загружать надолго кишечник, снижать риск онкологии, повышать потенцию и здоровье сперматозоидов. Этим критериям соответствуют следующие продукты:
- нежирная говядина;
- рыба нежирных сортов, морская и речная;
- морепродукты;
- яйца птиц;
- творог, кефир, простокваша;
- картофель, отваренный в мундире;
- зелень петрушки, сельдерея, шпината;
- сырая морковь;
- крупы — гречневая, перловая, пшеничная, овсяная;
- ржаной и отрубной хлеб;
- орехи, семечки, особенно тыквенные.
Кроме этого, можно есть любые овощи и фрукты, в свежем и отварном виде.
Главное правило в питании при простатите у мужчин — не употреблять те виды плодов, которые вызывают повышенное газообразование, плохо переносятся лично вами.
Из бобовых разрешены отварной зелёный горошек, тушёная стручковая фасоль, малыми порциями. Из приправ выбирайте горчицу, кориандр, гвоздику.
Цены на услуги
Первичная консультация врача уролога-андролога, к.м.н., зав. отделением
Повторная консультация врача уролога-андролога, к.м.н., зав. отделением
Первичная консультация врача-сексопатолога (к.м.н)
Повторная консультация врача-сексопатолога (к.м.н)
Программа “Мужское здоровье после 45” (длительность до 1,5 месяцев)
Успешно лечим наиболее серьезные мужские заболевания
Высокоэффективное восстановление половой функции у мужчин
В большинстве случаев добиваемся отличных результатов
Состав и калорийность томатного сока
Содержание магния в продуктах питания крайне важно. К таким продуктам относятся цельные зерна, темно-зеленые листовые овощи, нежирное молоко, йогурт. Также магний содержится в продуктах, богатых белком: это нежирное мясо, птица, яйца, рыба, морепродукты. Его много в бобах, горохе, чечевице, арахисе, миндале, кешью и соевых продуктах.
Мы подготовили для вас список продуктов, в которых довольно много магния, на основе базы данных «Химический состав пищевых продуктов, используемых в Российской Федерации» и Справочника «Химический состав российских пищевых продуктов» под ред. Скурихина И. М. и Тутельяна В. А. В таблицах указаны средние значения.
В жареных орехах или сушеных фруктах и грибах магния больше, чем в свежих. Это связано с тем, что в сушеных отсутствует влага и концентрация магния получается более насыщенной.
Довольно много магния в соевой муке (200 мг%), рисе и овсяной крупе (116 мг%), фасоли (103 мг%), но после приготовления супа или каши ситуация меняется. Считается уже общее количество магния в готовом продукте, как правило, оно становится гораздо ниже. В супе из шпината Mg, например, 33 мг%, тогда как в свежем шпинате 82 мг%. Но если шпинат можно съесть и без приготовления, то с рисом и соевой мукой это проделать затруднительно.
Баланс витаминов и макроэлементов в организме играет огромную роль и является основой хорошего самочувствия. Болезни лучше предупредить, нежели лечить. Поэтому возьмите за правило регулярно сдавать анализ на витаминно-минеральный комплекс, чтобы точно знать, чего недостает организму.
Разнообразьте свое питание и обязательно включите в рацион продукты, богатые магнием. Не забывайте, что магний в комплексе с витамином В6 прекрасно справляется с нагрузкой на нервную систему и борется со стрессом.
На помидоры редко бывает аллергия, они не входят в топ-10 аллергенов, но индивидуальную реакцию исключать нельзя. Поэтому людям, склонным к аллергическим реакциям, употреблять томатный сок нужно с осторожностью.
Также напиток противопоказан людям с язвой желудка и повышенной кислотностью желудочного сока.
Популярные вопросы и ответы
Отвечаем на частые вопросы читателей о томатном соке.
Как правильно пить томатный сок?
Не имеет значения, когда пить томатный сок, поскольку он не способствует резкому повышению уровня сахара в крови, а также не вреден для голодного желудка (если нет проблем со здоровьем ЖКТ). Но чтобы выжать максимум пользы из сока, его рекомендуется пить с растительными маслами, зеленью.
Как приготовить томатный сок в домашних условиях?
Чтобы приготовить томатный сок дома, не нужно много усилий и сложных ингредиентов — лишь помидоры, соль и сахар. Существуют разные способы приготовления.
Самое главное — очистить томаты от кожуры и семян, поскольку они могут вызвать симптомы, наблюдаемые при синдроме раздраженного кишечника: вздутие живота, диарея или запоры (5). Далее нужно пропустить овощи через мясорубку или измельчить блендером, выложить получившееся пюре в кастрюлю и довести до кипения. Затем уменьшить огонь до среднего и варить в течение 15 минут, медленно помешивая время от времени. Готовый продукт следует протереть через сито, сахар и соль добавить после — примерно 10 г соли и 15 г сахара на каждый литр сока.
Можно ли давать томатный сок детям во время прикорма?
Нет. Детям до одного года не рекомендуется давать никакие другие напитки, кроме воды, в том числе сок из томатов. В противном случае у ребенка могут не сформироваться правильные пищевые привычки (3).
- Tomato consumption and prostate cancer risk: a systematic review and meta-analysis. Xin Xu, Jiangfeng Li, Xiao Wang, Song Wang, Shuai Meng, Yi Zhu,1 Zhen Liang, Xiangyi Zheng and Liping Xieb. URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5107915/
- Гигиеническая оценка основных пищевых источников и уровней поступления ликопина у мужчин и женщин. Кирпиченкова Е. В., Королев А. А., Никитенко Е. И., Денисова Е. Л., Фетисов Р. Н., Петрова Е. С. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/gigienicheskaya-otsenka-osnovnyh-pischevyh-istochnikov-i-urovney-postupleniya-likopina-u-muzhchin-i-zhenschin
- AAP Guideline: No Fruit Juice for Infants. Medscape. URL: https://www.medscape.com/viewarticle/880492
- Содержание нитратов в пищевых продуктах и их влияние на здоровье человека. Очерет Н. П., Тугуз Ф. В. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/soderzhanie-nitratov-v-pischevyh-produktah-i-ih-vliyanie-na-zdorovie-cheloveka
- Роль томатов и продуктов из них в здоровом питании человека. Ших Е. В., Елизарова Е. В., Махова А. А., Брагина Т. В. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/rol-tomatov-i-produktov-iz-nih-v-zdorovom-pitanii-cheloveka
Как выбрать и хранить
При выборе томатного сока первым делом посмотрите дату производства напитка. Если сок сделан зимой или весной, когда спелых помидоров нет, то этот продукт изготовлен из концентратов. Предпочтение отдавайте летним и осенним сокам.
На прилавках магазинов чаще всего продаются восстановленные соки — из томатной пасты, пюре и соли. В таких продуктах после термообработки остается совсем мало полезных веществ. Некоторые производители восполняют витаминный пробел и добавляют в сок витамин C.
Если на упаковке указано, что напиток «гомогенизированный», это значит, что при его производстве использовался многократный процесс измельчения продукта. Это не плохо, благодаря таким манипуляциям сок имеет однородную консистенцию.
Чем полезны помидоры?
Помидоры – это съедобные плоды растения семейства пасленовых родом из Южной и Центральной Америки. Это отличный источник калия и витаминов С, К и А. Кроме того, помидоры особенно богаты ликопином, важным фитонутриентом с антиоксидантными свойствами. По данным Consumer Reports
со ссылкой на исследование 2020 года, мужчины, которые едят помидоры каждый день, снижают на 28% риск развития рака предстательной железы. Также ликопин может защищать кожу при сильном солнечном воздействии.
Недозревшие томаты – витамины вместе с нитратами?
Для употребления лучше всего выбирать умеренно мягкие помидоры, яркие и ароматные. Целые свежие спелые помидоры, готовые к употреблению, лучше всего хранить при комнатной температуре. Если помидоров слишком много и вы хотите дольше сохранить их свежесть, как советует нутрициолог, можете положить их на пару дней в холодильник. Однако имейте в виду, что от долгого хранения в холодильнике помидоры могут стать мучнистыми.
Недозревшие помидоры можно поместить на день-два в бумажный пакет с бананом или поставить их на солнечный подоконник стороной, где прикрепляется плодоножка, вверх. Так помидоры быстрее дозреют.
В мае 2020 года Россельхознадзор подготовил рекомендации по применению удобрений и препаратов, используемых для борьбы с вредителями и болезнями растений. Важно помнить, что это только рекомендации, поэтому, если вы не уверены в том, в каких условиях были выращены помидоры, лучше либо не покупать их вовсе, либо не употреблять недозревшие помидоры, потому что уровень нитратов и пестицидов в них может быть повышен.
Из недозревших помидоров из супермаркета витамины мы получим, однако вместе с ними рискуем получить и пестициды с нитратами.
Эффективное лечение эректильной дисфункции в клинике Dr. AkNer. Опытный андролог, сексопатолог и уролог со стажем более 40 лет. Новейшие методы терапии.
Сырые или обработанные томаты
Чтобы извлечь максимальную пользу из помидоров, врачи рекомендуют употреблять эти овощи не только в сыром, но и в обработанном виде.
нутрициолог и член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии
– Ликопин содержится во многих красно-оранжевых частях растений, но томаты содержат больше всего ликопина. Поскольку при термической обработке его биодоступность увеличивается, не только жареные, а вообще термически обработанные томаты (тушеные, запеченные, приготовленные на гриле и пр.) в рационе очень полезны. Чтобы увеличить биодоступность ликопина, можно также пюрировать томаты. Диета с высоким содержанием ликопина связана со многими преимуществами для здоровья – от улучшения сердечно-сосудистой функции до лучшей защиты от различных видов рака.
Употребление 200 граммов красных томатов обеспечит вас рекомендуемой суточной дозой ликопина (≥5 мг в сутки), впрочем как и полстакана томатного сока.
Каротиноиды, к которым относится ликопин, жирорастворимы, то есть они лучше усваиваются при одновременном употреблении с жирами. Помните, однако, что не все жиры одинаково полезны, и старайтесь выбирать более полезные варианты – например, оливковое масло, авокадо или сыр.
Профилактические медицинские обследования
Регулярные визиты к андрологу или урологу – еще один способ, как поддерживать мужское здоровье. Воспалительные процессы в предстательной железе диагностируют уже в возрасте 25-30 лет. Ранее выявление патологий позволяет предупредить их развитие.
Профилактический осмотр обследование включает:
- тестикулярное обследование яичек (если наблюдается выраженная асимметрия яичек, пальпируются посторонние включения в мошонке или наблюдается ее деформация);
- анализы на половые инфекции (срочно нужна помощь, если наблюдаются нетипичные выделения из полового члена, болевые ощущения при половом акте или эрекции);
- кровь на ПСА (онкомаркер рака предстательной железы);
- УЗИ предстательной железы (позволяет диагностировать простатит, аденому, оценить кровоснабжение нижних отделов таза).
Отвечая на вопрос, как сохранить репродуктивное здоровье мужчины, медицина ставит на первое место профилактические обследования. Они становятся тем актуальнее, чем старше мужчина. С возрастом естественное количество тестостерона снижается, что требует ежегодного контроля состояния организма.
В клинике Dr. AkNer знают, как сохранить мужское здоровье на долгие годы. Здесь вы найдете лучших специалистов столицы, готовых предоставить комплексную консультацию относительно любых вопросов, касающихся интимной сферы. В нашей клинике работают специалисты разных направлений: урологи, андрологии, репродуктологи, венерологи. Вне зависимости от проблемы вас будет вести опытный специалист.
Применение томатного сока в медицине
Как отмечает диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина, после термической обработки в помидорах становится меньше витаминов, но это не значит, что толку от его употребления нет. Томатный сок полезен благодаря содержанию в нем ликопина. Это вещество снижает риски заболеваний предстательной железы: лечит аденому простаты и предотвращает рак простаты.
Также томатный сок:
- оказывает антиоксидантное действие, укрепляет слизистые;
- укрепляет иммунную систему за счет содержания бета-каротина;
- благодаря калию в составе положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы.
Этот сок рекомендуют пить во время перелетов, поскольку во время длительного пребывания в самолете кровь начинает застаиваться, плохо циркулирует, а напиток из помидоров — отличная профилактика тромбообразования.
«Нет» вредным привычкам
Правила мужского здоровья исключают курение. Никотин оказывается спазмирующее действие на кровеносные сосуды и снижает кровенаполнение полового члена. Негативно влияет на потенцию регулярное употребление алкогольных напитков, большое количество пива не только увеличивает вес, но и снижает либидо.
Чем полезен томатный сок?
Стакан густого томатного сока сам по себе может показаться едой! Высокое содержание клетчатки и питательных веществ позволяет ему надолго устранять чувство голода. Напиток может стимулировать выделение лептина, гормона сытости, который предотвращает переедание, тем самым помогая контролировать вес. Кроме того, есть исследование, которое показало, что употребление томатного сока снижает риск сердечно-сосудистых заболевани, которые связаны с ожирением.
Томатный сок снижает уровень холестерина
Пищевые волокна, входящие в состав томатного сока, могут способствовать снижению уровня «плохого» холестерина. Исследования показывают, что напиток очищает артерии и улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы. Кроме того, некоторые витамины группы В, которые содержит сок, улучшают здоровье сердца и укрепляют стенки кровеносных сосудов, что помогает предотвратить образование бляшек.
Томатный сок улучшает здоровье сердца
Томатный сок нейтрализует гомоцистеин, который может повредить кровеносные сосуды и нарушить нормальную работу сердца. Исследования показывают, что фитонутриенты, содержащиеся в этом напитке, способны предотвратить свертывание крови, снизить риск сердечных приступов и инсультов, а также улучшить общее состояние здоровья.
Томатный сок может помочь бороться с раком
Томатный сок имеет противораковый потенциал благодаря тому, что в составе него есть ликопин. Исследования доказывают, что этот каратиноид может оказывать некоторые химиопрофилактические эффекты, особенно против рака предстательной железы и легких.
Кроме того, эксперимент 2017 года, в ходе которого в рацион мышей включили помидоры, показал, что томаты предотвращают появление рака кожи. Однако необходимы дальнейшие исследования этой темы.
Томатный сок уменьшает воспаление
«Томатный сок богат такими антиоксидантами, как бета-каротин, флавоноиды и фенольные кислоты. Все они нейтрализуют вредные свободные радикалы, которые вызывают повреждение клеток и множество серьезных заболеваний», — говорит Кимберли Снайдер, диетолог и один из авторов книги «Совершенная красота. Открой внутренний источник здоровья, уверенности в себе и привлекательности».
Воспалительные заболевания могут поражать любую часть тела: от кишечника и суставов до мышц, головы и тканей органов. Исследование показало, что антиоксиданты в томатном соке оказывают противовоспалительное действие.
Томатный сок защищает зрение
В томатном соке содержится высокий уровень лютеина, что означает, что он может помочь защитить зрение. Кроме того, витамин А действует как антиоксидант, уменьшая окислительный стресс в центре сетчатки, тем самым поддерживая зрение с возрастом, а также замедляя развитие катаракты.
Томатный сок улучшает здоровье костей
В состав томатного сока входят такие элементы, как калий, магний, железо и кальций. Они естественным образом способствут укреплению костей и повышению минеральной плотности костной ткани.
Кроме того, есть исследование 2011 года, показывающее, что ликопин, присутствующий в томатном соке, может снижать параметры окислительного стресса у женщин в постменопаузе, тем самым улучшая здоровье костей.
Томатный сок выводит токсины из организма
«В томатном соке большое содержание клетчатки, которая выталкивает из организма засоряющие желудок и кишечник вещества, быстро перемещая пищу по желудочно-кишечному тракту, что улучшает пищеварение и общее самочувствие. В помидорах также содержится много воды, которая смягчает и разрыхляет пищеварительный материал», — говорит Кимберли Снайдер.
Кроме того, в томатном соке есть определенные активные ингредиенты, такие как бета-каротин и сера. Эти питательные вещества могут помочь стимулировать очищение почек и печени. Исследования показывают, что они также ускоряют процесс детоксикации и учащают мочеиспускание, что позволяет лучше выводить избыток солей и жиров из организма.
Томатный сок полезен для здоровья мужчин
Витамины A, E и C, находящиеся в томатном соке, стимулируют выработку гормона тестостерона, что очень полезно для мужского здоровья. Также есть исследование, показывающее, что су связь между потреблением помидоров и снижением риска развития рака простаты.
Томатный сок полезен для здоровья женщин
«Высокое содержание ликопина в помидорах помогает усилить естественную защиту кожи от свободных радикалов. Более того, этот антиоксидант может предотвратить сердечные заболевания, рак и остеопороз», — говорит Кимберли Снайдер.
Томатный сок также борется с варикозом и укрепляет иммунитет. Благодаря богатому составу этот напиток будет очень полезен для беременных, он помогает справиться с отеками и токсикозом.
Лицензии
Клиника Dr. AkNer имеет все необходимые разрешения и лицензии на право осуществления медицинской деятельности.
Признаки дефицита магния в организме
Популярный поисковый запрос в интернете «Признаки дефицита витамина Mg в организме». Конечно, ошибочно считать магний витамином. Магний — это макроэлемент. Тем не менее, вопрос понятен.
К дефициту магния могут привести низкое потребление этого макроэлемента или его чрезмерные потери, связанные с хроническим алкоголизмом или приемом некоторых медикаментов.
Самые первые признаки, которые должны насторожить: потеря аппетита, тошнота, рвота, усталость и слабость.
По мере усугубления возникают проблемы: онемение, покалывание, мышечные сокращения, судороги, нарушения сердечного ритма и коронарные спазмы.
Сильный дефицит магния может привести к гипокальциемии или гипокалиемии (низкий уровень кальция или калия в сыворотке крови соответственно), поскольку нарушается минеральный гомеостаз.
К факторам риска относятся:
- злоупотребление алкоголем и газированными напитками;
- отсутствие в рационе питания продуктов с достаточным содержанием магния;
- расстройство пищеварения (приводит к нарушению абсорбции магния);
- повышенное выведение магния с мочой, связанное с некоторыми заболеваниями (например, при диабете 2-го типа организм вынужден усиленно избавляться от сахара через мочу, одновременно вымывая и магний).
– Магниевый дефицит могут спровоцировать гипокалорийная диета, хронический стресс, изнурительные физические нагрузки, беременность, кормление грудью и многое другое, – добавляет Мария Королёва. – Даже постоянное воздействие высоких температур может привести к дефициту магния. Это и проживание в жарком климате, и работа в горячем цеху. И даже частое парение в бане.
Как приготовить томатный сок дома
Томатный сок в домашних условиях
- помидоры (красные, спелые, любого сорта) — 5 кг;
- соль — 35-40 г;
- сахар — 50-55 г.
- Тщательно помойте томаты, обсушите и разрежьте их на четвертинки. Удалите плодоножки.
- Мясорубкой или блендером измельчите помидоры до состояния однородного пюре.
- Переложите томатное пюре в кастрюлю. Доведите до кипения на сильном огне, затем убавьте его и варите 12-15 минут, периодически помешивая. Не снимайте пену.
- Возьмите сито и пропустите через него сок.
- Добавьте соль, а затем сахар.
Чтобы сделать заготовку томатного сока на зиму, понадобятся стерилизованные банки и крышки.
Получившийся напиток снова поставьте на плиту: сначала доведите до кипения, потом варите на средне-слабом огне 5 минут, постоянно помешивая. Сразу же после варки разлейте горячий сок в банки, закройте крышками и остудите. Хранить такой сок необходимо в прохладном и темном месте.