Утром как никогда хочется поесть быстро, но при этом разнообразно. Делимся 20 простыми и вкусными рецептами завтраков на каждый день. Только понятные ингредиенты и минимум драгоценного времени!
Большинство мужчин предпочитают плотно завтракать – это может быть яичница с бутербродами или гарнир с мясным или рыбным блюдом, а некоторые не откажутся от тарелочки ароматного борща или сваренных пельмешек.Но полезно ли для организма такое начало дня? Попытаемся разобраться в этом вопросе и рассмотрим примеры с пошаговыми рецептами самых полезных мужских завтраков. Так каким же должен быть правильный завтрак?
Когда приближается День святого Валентина, большинство из нас вспоминает, что давно не радовали любимого человека вниманием. Команда «Едим Дома» хочет напомнить, что лучший способ выразить любовь — это приготовить вкусное блюдо своими руками и, конечно, сказать несколько приятных слов. Поднять настроение с самого утра поможет необычный завтрак.
Пусть яичница и бутерброды с колбасой подождут — знакомьтесь с подборкой особенных завтраков и радуйте ими родных людей, будь то выходной или будний день.
Примерное время чтения: 2 минуты
- Пермский врач рассказала, каким должен быть завтрак мужчины
- Сырники с сыром и зеленью
- Овсяная каша с сухофруктами
- Кружевные блинчики на кефире
- Морковно-яблочные маффины
- Йоркширский пудинг
- Овощное буррито
- Апфельтатш — яблочный омлет
- Ленивые вареники с травами
- Салат с яйцом пашот и авокадо
- Банановые маффины с орехами
- Кавказская яичница кюкю
- Вкусные рецепты простых в приготовлении блюд для мужского завтрака
- Итальянская фриттата с помидорами черри и обжаренным беконом
- Для приготовления потребуется
- Приготовление
- Яичница с тостами, запечённая в помидорах
- Ленивые вареники из творога
- Сытный завтрак с начинкой из запечённого куриного мяса, овощей и соуса в лаваше
- Сырники с кукурузной мукой
- Шоколадные панкейки со сметанным кремом
- Брускетта с вялеными томатами
- Творожная запеканка с бананом
- Кукурузная каша с молоком
- Ньокки из манки в ягодном соусе
- Венские вафли с вишней
- Брусничный чай
- Зеленый творожно-овощной салат
- Омлет с курицей
- Пшенная каша с творогом
- Пышный французский омлет
- Что приготовить на завтрак парню
- Кофейные панкейки
- Кесадилья с яйцом
- Овсянка со шпинатом
- Крем из печени под клюквенным желе
- Булочки с изюмом
- Тофу с томатами
- Что наиболее полезно есть ранним утром перед рабочим днём?
- Мини-оладьи на завтрак
- Омлет из кабачков
- Яблочные панкейки
- Рисовая каша с ванилью и яблоками
- Кофе с инжиром
- В заключение
Пермский врач рассказала, каким должен быть завтрак мужчины
/ АиФ
Пермь, 12 января — АиФ-Прикамье.
Врач, главный терапевт Пермского края Наталья Корягина рассказала, каким должен быть завтра мужчины, на своей странице в соцсети «Вконтакте».
По словам специалиста, он должен отличаться от женского количеством белка: в утреннем приёме мужчин белка должно быть больше.
«Но разница эта не настолько значительна. Гораздо важнее придерживаться некоторых правил приготовления завтрака. Правильный завтрак (не важно, для мужчины или для женщины) должен содержать до 30% суточной калорийности рациона», – объясняет Наталья Корягина.
По словам врача, для утреннего приёма пищи следует выбирать продукты, богатые белком и сложными углеводами. При этом они должны сбалансированно сочетаться. В завтраке должно быть не менее двух блюд, а также напиток.
«Примером «хорошего» завтрака может служить каша (крупы содержат «длинные» углеводы и витамины, оказывают положительное влияние на пищеварительную систему). Вторым утренним блюдом лучше всего делать продукты с высоким содержанием белка (творог, яйца). Кстати, даже котлета, оставшаяся с вечера, может быть полезна на завтрак», – поясняет Наталья Корягина.
При этом врач говорит, что есть на завтрак бутерброды с колбасой, сыром и маслом вместе со сладким чаем или кофе.
«Быстрые углеводы, содержащиеся в хлебе и сахаре – достаточно жирная гастрономия, они дадут лишь кратковременное насыщение, но не снабдят вас достаточной энергией», – поясняет Наталья Корягина.
Врач говорит что те, кто не может отказаться от бутербродов на завтрак, могут для пользы организму могут заменить обычный хлеб на цельнозерновой, а колбасу – на отварное мясо. Также стоит сократить количество сахара, которое вы кладёте в напиток.
Диетолог назвала самый полезный для мужчин вариант завтрака
Радио Sputnik, 25.05.2022
сказано в эфире
здоровье — общество
Какие сочетания продуктов больше всего подходят для утреннего приема пищи, рассказала в интервью радио Sputnik врач-диетолог Нурия Дианова. Она предложила четыре идеи для приготовления вкусного и полезного завтрака.Завтрак считается самым важным приемом пищи. Желательно, чтобы продукты, которые мы едим по утрам, содержали все основные нутриенты – белки, жиры и углеводы, а также клетчатку, отметила в интервью радио Sputnik врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова. Быстрым, полезным и доступным по цене вариантом будет сочетание яйца, хлеба и овощей, считает она.Самый полезный завтрак для мужчин – омлет с тушеными томатами, продолжила диетолог. По ее словам, такое блюдо благотворно влияет на функцию предстательной железы, повышает подвижность сперматозоидов за счет ликопина, который содержится в тушеных помидорах.Еще один вариант завтрака – овсяная каша. Чтобы она была сытной, важно дополнить ее правильными продуктами, уточнила диетолог.Вариантом «ленивого завтрака» могут быть мюсли, продолжила диетолог.Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
нурия дианова, диета, мужчины, здоровье, здоровье — общество, еда, питание, общество, яйца, каша
Сказано в эфире, Нурия Дианова, Диета, мужчины, Здоровье, Здоровье — Общество, Еда, Питание, Общество, Яйца, Каша
«Если за основу мы берем яйцо, то это один из лучших животных белков, который и легко усваивается, и самый дешевый, по сравнению с мясом, творогом или морепродуктами. Для женщины это будет одно яйцо, мужчине можно съесть максимум два. К этому необходимо добавить хлеб, но не белый, а серый или ржаной. Дальше мы должны добавить клетчатку. К яйцу подходят любые варианты овощных блюд: домашнее лечо, салат, помидоры, квашеная капуста и так далее. Такое сочетание будет идеальным и не очень дорогим завтраком. Его можно повторять несколько раз в неделю, чередуя с другими», – посоветовала она.
«Овсянка – это углеводы, такому завтраку не хватает белков с жирами и клетчатки. На мой взгляд, к овсянке больше всего подходят фрукты: банан, яблоко, апельсин. Важно добавить белково-жировой продукт, например, две чайные ложки урбеча из расторопши (паста из растертых семян расторопши – колючего травянистого растения, – ред.) или любой другой урбеч, это дает сытость. В качестве альтернативы можно добавить кусочек сыра. Женщинам достаточно 20-30 граммов, мужчинам можно до 50 граммов сыра, в зависимости от массы тела. Могут быть и другие варианты каши. Это будет гармоничный завтрак из недорогих продуктов», – добавила Нурия Дианова.
«Нужно выбирать наборы с добавлением высушенных бананов, ягод, без цукатов. Залить молоком, йогуртом, добавить яйцо и кусок сыра, а также банан в качестве клетчатки. Это может быть ленивый завтрак – для разнообразия. А вот хлопья, особенно глазированные, я категорически не рекомендую употреблять на регулярной основе, потому что они быстрее вызывают повторное чувство голода и повышают уровень глюкозы в крови», – заключила Нурия Дианова.
Сосиска длинная
Яйцо
Соль
Растительное масло 1 ст.
Масло сливочное
Сырники с сыром и зеленью
Мы привыкли к сладким сырникам, но как тебе такой рецепт завтрака?
Тебе понадобится: 200 г творога, 80 г твердого сыра, 1 желток, 2 ст.л. муки, зелень, зеленый лук, специи.
Приготовление: Разотри творог с желтком и специями. Добавь туда рубленую зелень по вкусу и тертый твердый сыр. В конце добавь муку, в зависимости от консистенции творога, сформируй сырники и обжарь.
Овсяная каша с сухофруктами
Классический рецепт простого и недорогого завтрака на каждый день!
Тебе понадобится: 50 г овсяных хлопьев, 100 г чернослива, 100 г кураги, 2 ст.л. меда, изюм, 350 мл молока.
Приготовление: Мелко нарежь курагу с черносливом. Молоко перелей в кастрюлю, доведи до кипения, добавь хлопья и провари 3 минуты, помешивая. Дай каше пару минут настояться, а пока обжарь сухофрукты с медом на сухой сковороде. Добавь в овсянку и прогрей все вместе еще 2 минуты.
Кружевные блинчики на кефире
Простой рецепт блинчиков на кефире. Изделия получаются тонкими и кружевными. Подавайте с бананом, клубникой и шоколадной пастой.
Морковно-яблочные маффины
В тесто можно добавить тертый шоколад, орехи, сухофрукты, цукаты или кокосовую стружку.
Тебе понадобится: 150 г муки, 10 г разрыхлителя, 1 ч.л. корицы, 80 мл растительного масла, 2 яйца, 140 г сахара, 120 г моркови, 100 г яблок.
Приготовление: Взбей яйца с сахаром, добавь туда растительное масло, тертое яблоко и тертую морковь. Если используешь другие наполнители – сразу добавляй и их. Смешай все с мукой, солью, корицей и разрыхлителем. Выпекай маффины 20-25 минут в духовке при 180 градусах.
Йоркширский пудинг
Традиционный английский пудинг готовят из кляра и подают с ростбифом и подливой. Пудинг получается нейтральным по вкусу, чем-то напоминает блинчики, поэтому есть его можно со сладким или несладким топингом. Как вариант, можно взять творожный сыр и свежие ягоды или же красную рыбу и ветчину — ориентируйтесь на свой вкус.
Овощное буррито
Для приготовления такого завтрака тебе понадобятся тортильи или лаваш.
Тебе понадобится: 150 г консервированной фасоли, 1 помидор, 2 перца, 150 г грибов, 20 г зелени, 100 г сыра, 1 луковица, 3 ст.л. томатной пасты, 0,5 банки консервированной кукурузы, 4 тортильи или лаваш.
Приготовление: Измельчи грибы с луком и обжарь. Добавь к ним перец и очищенный помидор, нарезанные кубиком. В самом конце всыпь кукурузу, фасоль и рубленую зелень, а потом – залей томатной пастой. Выложи начинку на тортильи или лаваш, присыпь тертым сыром, сверни и отправь на 10 минут в духовку при 180 градусах.
Апфельтатш — яблочный омлет
Такой омлет вы точно еще не пробовали! По сути это блюдо — быстрый яблочный пирог на сковороде. Для яркого аромата не пожалейте корицы.
Ленивые вареники с травами
Интересная и не сладкая интерпретация популярного рецепта завтрака на каждый день!
Тебе понадобится: 400 г творога, 1 яйцо, 4 веточки базилика, 3 веточки укропа, 50 г зеленого лука, другая зелень по вкусу, 4 ст.л. муки, 2 ст.л. манки, специи.
Приготовление: Перетри творог и смешай его со взбитым яйцом. Туда же добавь специи, муку и манку, и хорошо вымеси тесто. Добавь рубленую зелень, перемешай и скатай тесто в несколько колбасок. Нарежь ленивые вареники и вари в кипящей воде 1-2 минуты после того, как они всплывут.
Салат с яйцом пашот и авокадо
Кто сказал, что салату на завтраке не место? Особенно когда в нем есть авокадо и яйцо пашот. Купите хорошие томаты черри и кедровые орешки — они отлично подчеркнут основные ингредиенты.
Банановые маффины с орехами
На приготовление таких бабановых мафиннов у тебя уйдет не более получаса.
Тебе понадобится: 100 г сливочного масла, 2 банана, 150 г сахара, 2 яйца, 1 ч.л. соды, 250 г муки, 300 г орехов.
Приготовление: Разомни бананы вилкой или перебей в блендере. Масло перетри с сахаром и яйцами, и соедини обе массы. Добавь гашеную соду и муку, а в конце – измельченные орехи. Выпекай маффины в смазанных формочках 15-20 минут при 180 градусах.
Кавказская яичница кюкю
Кюкю — это милое название блюда из яиц, слегка взбитых и смешанных с измельченной зеленью. А для более интересного вкуса рекомендуем добавить брынзу. Кстати, для этого блюда важен не только состав, но и подача — подготовьте аккуратные формочки для запекания.
Вкусные рецепты простых в приготовлении блюд для мужского завтрака
Ниже будут представлены пошаговые рецепты вкусных и сытных завтраков, которые надолго придадут тебе чувство сытости, придадут бодрости, энергии и хорошее настроение в течение всего дня.
Итальянская фриттата с помидорами черри и обжаренным беконом
По сути это очень сытный омлет с разнообразными овощами и мясным наполнением из бекона, ветчины, колбасы или сосисок или оставшимся от ужина запечным мясом. Как вариант этими продуктами можно разнообразить приготовление блюда.
Для приготовления потребуется
- 4-5 куриных яиц;
- 1 репчатая сладкая луковица;
- 2-3 отварные в мундире картофелины;
- 6-7 ломтиков варёно-копчёного бекона;
- 5 томатов черри;
- Немного растительного масла;
- Горсть натёртого твёрдого сыра;
- Соль, свежемолотый чёрный перец и специи по вкусу;
- Немного свежей зелени для подачи.
Приготовление
Очистить репчатый лук и обжарить его в растительном масле до золотистого цвета. Молодой картофель можно не очищать от кожуры, зимнюю картошку стоит почистить и нарезать тонкими ломтиками.
Обжарить картофель с добавлением бекона в растительном масле с луком. Добавить разрезанные пополам помидоры черри. Для здоровья рекомендуется взять нерафинированное оливковое масло.
Яйца взболтать вилкой или венчиком, хорошо присолить и приправить перцем, влить в сковородку. Поджарить все продукты, присыпать натёртым сыром, добавить измельчённую свежую зелень и на пару минут прикрыть сковородку крышкой.
Важный момент — подавать к столу на большой тарелке с различными соусами и свежем хлебом, предварительно порезав на порционные кусочки.
Яичница с тостами, запечённая в помидорах
Ещё один из вариантов быстрого и сытного завтрака с использованием яиц. Подача настолько необычная и аппетитная, что ей порадуется любой мужчина, пришедший на кухню завтракать в плохом настроении.
- Хлеб для тостов;
- 55 гр. сливочного масла;
- 85 гр. твёрдого сыра;
- 3-4 ломтика ветчины;
- 2-3 крупных помидора;
- Куриные яйца;
- Немного соли и свежемолотого чёрного перца.
У промытых помидоров нужно немного подрезать дно, чтобы они устойчиво стояли в форме для запекания. Срезать сверху крышку, вынуть изнутри продукта сердцевину, стараясь не повредить стенки томатов.
Подсолить помидор изнутри, добавить немного перца и натёртого сыра, вбить яйца, приправить солью и поставить в разогретую духовку до 180 С запекаться на 10-12 минут.
За пару минут до готовности присыпать сверху твёрдым сыром и переключить на функцию «Гриль».
Тем временем из тостового хлеба сделать бутерброды с ветчиной, можно добавить немного натёртого сыра, и обжарить их в сковороде с добавлением сливочного масла с двух сторон.
Подавать оба компонента блюда в горячем виде, можно разнообразить подачу порцией салата.
Ленивые вареники из творога
Быстро приготовить вкусные ленивые вареники не составит труда даже самому ленивому мужчине, для этого продукты найдутся на кухне любого холостяка, а приготавливать вареники совсем несложно.
- 1 ст. ложка мелкого сахара;
- Пачка творога нормальной жирности;
- Половина стакана муки;
- 2 куриных яйца;
- Немного соли;
- Шепотка куркумы для придания цвета;
- Свежемолотый перец;
- Густая сметана для подачи.
Взбить венчиком яйца с добавлением соли, сахарного песка и куркумы. Добавить творог и перемешать полученную массу ложкой до однородной консистенции.
Всыпать в творожно-яичную массу муку, замесить тесто, сформировать из него не очень толстый жгут и нарезать его на небольшие ломтики.
Вскипятить воду с добавлением соли и отварить вареники в течение 5-минут на среднем огне. Выложить в тарелку, добавить сметану и при желании присыпать свежемолотым перцем.
Сытный завтрак с начинкой из запечённого куриного мяса, овощей и соуса в лаваше
Ни один мужчина не откажется отведать сочную и аппетитную шаверму. Но ведь такая пища может быть и полезной, приготовленной из свежих продуктов в домашних условиях.
- Лист тонкого лаваша;
- Немного запечённой курятины – 250 гр.;
- Свежий огурец и помидор;
- 85 гр. пекинской капусты или любого листового салаты;
- Зубчик чеснока – по деланию;
- Немного свежей зелени;
- 50 мл. кефира;
- 1 ст. ложка майонеза;
- Немного соли и чёрного перца;
- Растительное масло.
Разобрать на волокна куриное мясо и выложить на лист лаваша. Порезать огурец и помидор,пекинскую капусту небольшими кусочками.
Смешать кефир с добавлением майонеза, подсолить и приправить чёрным перцем, добавить промытую и измельчённую свежую зелень.
Разложить нарезанные овощи поверх мяса, полить соусом и завернуть лаваш с начинкой в форме конверта.
Обжарить шаверму в растительном масле с двух сторон до золотистой корочки и подавать к столу с кофе, ароматным чаем или стаканом свежевыжатого сока.
Сырники с кукурузной мукой
Очень ароматные и приятного желтоватого оттенка! Жарить их лучше на кукурузном масле, но подойдет любое.
Тебе понадобится: 400 г творога, 2 яйца, 6 ст.л. кукурузной муки, сахар и цукаты.
Приготовление: Разотри творог со взбитыми яйцами и сахаром. Добавь половину муки и цукаты по вкусу, перемешай тесто и сформируй сырники. Каждый сырник отдельно обваляй в кукурузной муке и обжарь.
Шоколадные панкейки со сметанным кремом
Шоколадные панкейки, пропитанные сметанным кремом, превращаются из повседневного блюда в праздничный десерт. Здесь важно не только следовать рецепту во время приготовления, но и постараться в процессе сборке, чтобы блюдо выглядело красивым.
Брускетта с вялеными томатами
Сытные брускетты на основе омлета с творожным сыром, шпинатом и вялеными томатами. Согласитесь, это намного интереснее, чем обычная яичница.
Творожная запеканка с бананом
Такая запеканка хороша как для праздничного меню, так и для тихого завтрака в кругу близких людей. В ней идеально все: ароматная, полезная и красивая! По желанию украсьте медом и орехами.
Кукурузная каша с молоком
Достойная альтернатива овсянке на завтрак!
Тебе понадобится: 2,5 стакана молока, 2,5 стакана воды, щепотка соли, 1 стакан кукурузной крупы, 3 ст.л. сахара, щепотка ванили, ягоды и орехи.
Приготовление: Смешай молоко с водой и солью, доведи до кипения и тонкой струйкой всыпь крупу, постоянно мешая. Убавь огонь, накрой крышкой и вари кашу по инструкции до готовности, периодически помешивая. В конце добавь сахар и ваниль, а подавай с ягодами и орехами.
Ньокки из манки в ягодном соусе
Это тоже своеобразные ленивые вареники, но уже без творога.
Тебе понадобится: 500 мл молока, 10 ст.л. манки, 0,5 ч.л. соли, 1/3 стакана сахара, 2 яйца, 120 мл ягодного сока, 3 ст.л. крахмала, ягоды, 4 ст.л. кокосовой стружки, 70 г сливочного масла.
Приготовление: Доведи молоко до кипения и всыпь в него манку, постоянно помешивая. Добавь соль и ложку сахара, и провари 5-7 минут. Вскипяти сок с оставшимся сахаром, разведи крахмал в воде и смешай их, чтобы получился соус-кисель.
Взбей яйца, смешай с остывшей манкой, ложками сформируй ньокки, обваляй в кокосовой стружке и обжарь на сливочном масле. Подавай с соусом и ягодами.
Венские вафли с вишней
Даже самое простое блюдо заиграет по-новому, если добавить к нему изюминку. Вся фишка этих вафель — в вишневом соусе. Обязательно попробуйте!
Брусничный чай
Брусничный чай с можжевельником, имбирем и апельсином хорошо взбодрит ранним утром и порадует глаз приятным розовым оттенком.
Конечно, все мы знаем, что для радости повод не нужен. Но так устроены люди, что периодически об этом забывают. Наверное, поэтому так ценны любые праздники — и наши государственные, и зарубежные. 14 февраля — всего лишь очередная причина отойти от рутины и наполнить жизнь новыми красками. Всем желаем вкусных блинчиков и вафель, и непременно с вишневым соусом!
Зеленый творожно-овощной салат
Идеален, чтобы мазать его на тосты или хлебцы!
Тебе понадобится: 150 г творога, 1 помидор, 1 зеленый сладкий перец, половина пучка зелени, 1 ст.л. рубленого зеленого лука, специи.
Приготовление: Взбей творог в блендере вместе с зеленью и специями. Добавь зеленый лук и измельченные овощи. Для вкуса можно добавить орехи или кукурузу.
Омлет с курицей
По желанию добавь немного грибов или овощей.
Тебе понадобится: 2 куриных филе, 5 яиц, 1 ст.л. крахмала, оливковое масло, 50 мл молока, специи, сыр, зелень.
Приготовление: Нарежь курицу тонкими полосками и обжарь на оливковом масле в специях. Яйца взбей с молоком, добавь крахмал, рубленую зелень и тертый сыр. Залей курицу и обжарь все вместе.
Пшенная каша с творогом
Очень полезный и необычный рецепт завтрака. Молоко можно брать соевое или рисовое.
Тебе понадобится: 220 г пшена, 250 мл воды, 500 мл молока, 1 ч.л. карри, 300 г творога.
Приготовление: Несколько раз промой пшено, залей горячей водой и доведи до кипения. Через 15 минут, когда вода впитается, влей горячее молоко и добавь карри. Провари кашу под крышкой еще около 15-20 минут, добавь творог, перемешай и подавай. Если не спешишь, дай ей настояться под крышкой.
Пышный французский омлет
Рассказываем рецепт, как легко приготовить на завтрак тот самый красивый высокий омлет.
Тебе понадобится: 3 яйца, соль, сливочное масло.
Приготовление: Раздели белки и желтки, и взбей белки миксером с солью до пышной массы. Продолжая взбивать, поштучно добавляй желтки. Смажь сковородку сливочным маслом, разогрей до минимальной температуры и выложи туда омлет. Через минуту накрой крышкой и 4-5 минут готовь, не открывая. Подавай с соусом, мясо, сыром или овощами.
Что приготовить на завтрак парню
Последний —
16 декабря 2016, 10:56
Перейти
Булочки печь!! :))) , Вы где таких мужчин находите, которые булочки едят, и печенки
Те настоящие мужчины — это которые на завтрак кофе с сигаретой?))
11. Для Вас? у меня такой градации нет..
Если он «сова» по жизни, то глаза открывает, на работу собирается, а для завтрака еще не просыпается. Мой такой — часа 2 должно пройти. Заворачиваю с собой, завтракает уже на работе
Это ваш муж с собой двое трусов на работу берёт? В барсетке?
Нет, только презервативы
Макаруны. Сначала думала, что опечатка. Погуглила. Есть такая ***** , я ее видела в кафешке местной. Как сейчас все падки на блюда с замороченными названиями. Не так давно в моде было «тирамису», теперь макаруны эти (по сути миндальное печенье). По-русски скоро разучимся говорить.Теперь объяснит может мне кто, что такое «флеши»?
Предлагаю устроить континентальный завтрак. Чашечка кофию и рогалик.
Пирожок с повидлом. Коржик.
Да, да! Это наш ответ макарунам
я своему блинчики полуфабрикатные чередую с ячницей)вот еще голову ломать над этим завтраком..сама кстати не ем, кофе пью со сливками.Каши он не жрет.
Вы про кота написали ?
По меню завтрака — кот. Средних размеров. Типа сибиряка.
мужчина должен завтрак делать обоим. мой муж всегда нам готовит завтрак.
Завтрак ему? А с чего? Он вас обеспечивает?
Мой не ест каши, йогурты, творог, ест только яичницу, бутеры, сосиски и сладкие печеньки. Я бы сварила ему сосисок с кетчупом, напекла оладьев или блинов, подавать со сгущенкой.
Кофейные панкейки
Отличный вариант завтрака на каждый день для любителей кофе!
Тебе понадобится: 1,5 стакана муки, 1 ст.л. растворимого кофе, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли, 30 г сливочного масла, 1 стакан молока, 1 яйцо.
Приготовление: Смешай просеянную муку с остальными сухими ингредиентами. Добавь туда растопленное масло, теплое молоко и взбитое яйцо, и вымешай тесто до однородности. Жарь панкейки на сухой, но хорошо разогретой сковороде.
Кесадилья с яйцом
Кесадилья — это мексиканская закуска быстрого приготовления, которая состоит из лепешки-тортильи, начиненной и поджаренной на сковороде. Кесадилья с яйцом и салями — замечательный вариант для завтрака.
Овсянка со шпинатом
Несладкий вариант овсянки, который оценят любители каши на завтрак. В этом рецепте вы не найдете сахара и ягод, зато приятно удивитесь наличию сыра, авокадо и яйца. Вкусно, сбалансировано и необычно!
Крем из печени под клюквенным желе
Технология приготовления такого паштета немного сложнее обычной. Сделайте основу и желе накануне и подавайте блюдо утром в охлажденном виде. Близкий человек обязательно оценит старания!
Булочки с изюмом
Рецепт нежных и самых быстрых булочек к завтраку на каждый день.
Тебе понадобится: 4 стакана муки, 300 мл воды, 190 г изюма, 1 ст.л. сахара, 5 г сухих дрожжей.
Приготовление: Смешай муку, сахар и дрожжи, добавь теплую воду и замеси плотное тесто. В него же добавь изюм, сформируй булочки и оставь в тепле на 10 минут. Выпекай еще 15 минут на пергаменте при 190-200 градусах.
Тофу с томатами
Веганская альтернатива омлету или болтунье на завтрак, но без яиц.
Тебе понадобится: 250 г тофу, 1 помидор, щепотка куркумы, 40 мл оливкового масла, соль.
Приготовление: Нарежь помидор кубиками, а тофу разомни вилкой с куркумой. Обжарь помидоры в оливковом масле, добавь тофу и готовь без крышки, чтобы выпарилась жидкость. В конце посоли и приправь.
Что наиболее полезно есть ранним утром перед рабочим днём?
Прежде всего, хотелось бы отметить, что завтрак должен составлять треть всего рациона питания человека в день, да и блюда должны быть достаточно питательными, чтобы можно было продуктивно работать до наступления обеда. Тогда организм не будет голодать и подавать сигналы о том, что ему не хватает энергии для того, чтобы умственно или физически продуктивно трудиться.Поэтому стоит употреблять утром такие продукты, как:
- Молочные продукты – творог, молочные каши, запеканки, сырники, не помешает и порция кефира, ряженки и вкусного йогурта после пробуждения.
- Злаки – в виде крупяных изделий, каши и полезного цельно-зернового хлеба, которые на длительное время придают ощущение сытости.
- Фрукты и овощи – в качестве аккомпанемента к мясным блюдам хорошо подойдёт любой по сезону овощной салат, а фрукты станут прекрасным дополнениям к вкусной каше, блинам и оладий.
- Мясо, яйца, рыба, морепродукты и птица – не только мясо является источником полезного булка, его можно получить и из яиц и из бобовых, ну и, конечно же, порция овощей с котлеткой и салатом – самая подходящая еда для мужчины утром. Тогда и утро начнётся с позитива.
Добавь фрукты, орехи или цукаты по вкусу.
Тебе понадобится: 500 г творога, 100 г сахара, 2 яйца, 1 щепотка соли, 100 мл молока, 100 мл воды, 30 г сливочного масла, 50 г манки.
Приготовление: Смешай воду с молоком и на среднем огне добавь туда сахар, соль и манную крупу. Доведи до кипения, помешивая, и туда же добавь сливочное масло. Перемешай кашу со взбитым блендером творогом. В конце добавь яйца, снова взбей блендером до однородности и выложи в форму. Выпекай запеканку в духовке около получаса при 180 градусах.
Мини-оладьи на завтрак
Мини-блинчики по вкусу не отличаются от обычных, зато приводят в восторг своим внешним видом и взрослых, и детей. Удивите вашу вторую половинку, подав на завтрак такое милое блюдо.
Омлет из кабачков
Очень симпатичный яично-овощной завтрак, который понравится даже детям.
Тебе понадобится: 1 кабачок, 5 яиц, 1 ст.л. сметаны, 1 помидор, зелень, 15 г сливочного масла, специи.
Приготовление: Натри кабачок на крупной терке и отожми лишнюю жидкость. Взбей яйца со специями и сметаной, и соедини с кабачками. Туда же добавь зелень и перемешай. Вылей омлет на сковородку и сверху красиво разложи кусочки помидоров. Жарь до готовности.
Яблочные панкейки
Подавай их на завтрак с яблочным соусом, сметаной или вареньем.
Тебе понадобится: 180 г муки, 250 г сметаны, 1 ч.л. соды, 1 яйцо, 3 ст.л. сахара, щепотка корицы, 1 яблоко.
Приготовление: Очисти яблоки, нарежь кубиками, присыпь сахаром и протуши на медленном огне около 5 минут. Смешай сметану с содой, добавь остальные ингредиенты для теста и размешай венчиком. В конце добавь в тесто яблоки и обжарь панкейки с двух сторон на среднем огне.
Рисовая каша с ванилью и яблоками
Подойдет любой сорт риса с высоким содержанием крахмала.
Тебе понадобится: 200 г риса, 2 яблока, 160 мл молока, 40 г сахара, сливочное масло, корица.
Приготовление: Залей рис водой и отвари почти до готовности. Мелко нарежь очищенное яблоко и обжарь в масле с сахаром до румяности около 5 минут. Влей в рис молоко, добавь яблоки с сахаром, прогрей все вместе и посыпь корицей.
Кофе с инжиром
Если вы любите кофе и эксперименты, то этот рецепт позволит вам по-новому взглянуть на традиционный напиток. Кофе получается достаточно сладким, немного терпким и очень ароматным.
В заключение
Надеемся, что это статья окажется полезной и приятно разнообразит унылые завтраки здоровой и вкусной едой, и тогда в течение дня будет ощущаться только бодрость и позитивный настрой.