Ирландский виски. Страница 2 из 17

• Ирландия
• Robert A. Merry & Co
• The Whistler
• Односолодовый
• 3 года
• Выдержка в бочках:
  из-под бурбона, из-под хереса Педро Хименес
• без холодной фильтрации
• Дуб, Цитрусовые, Пряный/острый, Сухой, Грецкий орех, , Перец, Сухофрукты, , Херес, Мягкий, Богатый, , , Чай, Долгий/продолжительный, ,

• Ирландия
• Dingle
• Односолодовый
• 5 лет
• Выдержка в бочках:
  из-под хереса Педро Хименес, из-под бурбона
• без холодной фильтрации
• Ваниль, Специи/пряности, Грейпфрут, Пряный/острый, Мед, Миндаль, Груша, Карамель, Яблоки, Корица, Сухофрукты, , Солод, Мягкий, , Сливочный, Долгий/продолжительный, Мощный

Отзыв: «Покупала на день рождения сыну. Ему очень понравился. Сама не очень разбираюсь, а сын в восторге.» — Ирина Хайбулина

• Ирландия, Дублин
• Teeling
• Односолодовый
• Выдержка в бочках:
  из-под каберне совиньон, из-под портвейна, из-под хереса, из-под Мадеры, из-под сладких вин Сотерна
• без холодной фильтрации
• Ваниль, Дым/копченый, , Черная смородина, Яблоки, Перец, Древесный, Сухофрукты, Апельсин, , Гвоздика, Плотный, , Долгий/продолжительный,

• Ирландия, Дублин
• Midleton Distillery
• Yellow Spot
• Пьюр-пот-стилл
• 12 лет
• Выдержка в бочках:
  из-под бурбона, из-под хереса, из-под малаги
• без холодной фильтрации
• Шоколад, Специи/пряности, Дуб, Мед, Кофе, Виноград, Яблоки, Ячмень,

Отзыв: «Разочаровал, но видимо сравнение с Шотландскими сортами плохо влияет на независимую оценку.
Ровный, мягкий, без выразительного вкуса и запаха, дыма нет, послевкусие слабое.
Возможно кому-то придется по вкусу ненавязчивость вкуса и запаха.» — Павел Ал

• Ирландия, Графство Корк
• William Grant and Sons
• Tullamore Dew
• Односолодовый
• 18 лет
• Выдержка в бочках:
  из-под портвейна, из-под Мадеры, из-под хереса Олоросо, из-под бурбона
• Фруктовый, Ваниль, Шоколад, , , Карамель, Апельсин, Бурбон

• Ирландия, Дублин
• The Dubliner
• Beer Cask Series
• Купажированный зерновой
• 3 года
• Выдержка в бочках:
  из-под бурбона, из-под пива
• без холодной фильтрации
• Специи/пряности, , , Кофе, , , , Полный, Богатый, Согревающий, Долгий/продолжительный, Цедра

• Ирландия
• Robert A. Merry & Co
• The Whistler
• Купажированный, Премиум
• Выдержка в бочках:
  из-под бурбона, из-под хереса Олоросо
• Ваниль, Минералы, Сливки, Сухофрукты, , Херес, Полный, Долгий/продолжительный, ,

• Ирландия
• West Cork
• Купажированный
• Выдержка в бочках:
  из-под бурбона
• Ваниль, Цветочный, Ириска, Карамель, Трава, Богатый, , Долгий/продолжительный, Зерновые, , Жгучий, Сильный

• Ирландия, Дублин
• Teeling
• Выдержка в бочках:
  из-под бурбона, из-под вина, новые дубовые бочки
• без холодной фильтрации
• Специи/пряности, Миндаль, Персик, Виноград, Перец, , , Печенье, Долгий/продолжительный, Личи, Кленовый сироп

показано из

Америка входит в тройку крупнейших мировых производителей виски. Напиток из Штатов отличается золотистым цветом, приятной мягкостью и долгим сладковатым послевкусием. Расскажем, что такое бурбон, научим выбирать правильные напитки. Посоветуем, какой американский виски привезти из США или купить дьюти-фри.

Отличительные особенности

Американский виски отличается от шотландского и ирландского. Рецепт напитка в США привезли переселенцы из Европы, но со временем он претерпел немало изменений. Почти все они произошли случайно или в силу каких-то особенностей.

Наибольшую разницу во вкусе обеспечивает исходное сырье. Весь мир в основном делает виски из соложеного ячменя. В Америке его заменили кукурузой. Это сделали не из желания отличиться – на континенте были проблемы с «правильным» злаком. Выбранный продукт обогатил вкус напитка, поэтому производители не планируют от него отказываться даже сейчас, когда возможностей стало больше.

Кроме того, многие вискикурни выдерживают напиток не в обычных, а в обугленных дубовых бочках. Любопытно, что эта особенность тоже появилась случайно. Как-то раз в одном крупном погребе случился пожар. Емкости пострадали, а заменить их не было возможности. Виски держали в частично обугленных бочках. Оказалось, это хорошо влияет на вкус напитка. Так что теперь тару специально коптят огнем.

Бурбон или виски

Основная разница между бурбоном и виски – особенности изготовления напитка, описанные выше. Американский напиток также отличается от европейского приятным золотистым цветом. Вкус у него более мягкий, слегка сладковатый. Американский виски и бурбон – синонимы. Оба варианта названия напитка корректны. Если вы говорите «бурбон», добавлять определение «американский» не нужно – это ясно по умолчанию.

Визуально наименование алкоголя из США не всегда отличается от европейского. На бутылках американского бурбона часто можно увидеть надпись «whiskey». Однако многие компании все же предпочитают «bourbon», потому что первый вариант обычно ассоциируется с Ирландией. А вот шотландский вариант названия напитка (whisky) имеют право писать только на родине производителя, поэтому в США вы его не увидите.

Считается, что бурбон получил имя в честь деревушки с одноименным названием, расположенной в штате Кентукки. Именно там варили лучший в стране напиток. Сегодня львиная доля американского виски по-прежнему производится на территории Кентукки.

Подробнее о разнице между бурбоном и виски расскажет эксперт в этом коротком видео.

Классификация

Любой бурбон – американский. Однако далеко не на каждом виски, изготовленном в США, производитель может написать bourbon. Стоит разобраться в таких тонкостях, чтобы выбрать достойный алкоголь. Основная классификация делит напиток на 2 больших группы:

• Straight – настоящий бурбон, в составе которого содержится не менее 51% кукурузы. Выдержка более 2 лет, посторонние добавки недопустимы.
• Blended – купаж straight, нейтральных спиртов и красителей.

Первый вид бурбона соответствует стандартам, закрепленным законодательством США. Он называется «честным». После дистилляции его разливают в специальные бочки при крепости не более 62,5%. Производитель сам решает, сколько градусов бурбон получит при разливе по бутылкам – главное, не менее 40%. Если срок выдержки алкоголя не превышает 4 лет, информация о молодости напитка должна быть прописана на этикетке.

Тип американского виски blended считается второсортным. Он к бурбонам не относится, стандартами не регламентируется.

Виды американского виски

Чистый солодовый виски в Соединенных Штатах найти непросто. Впрочем, это и не нужно, потому что американский напиток хорош по-своему. Тонкости производства подразумевают еще одну важную классификацию американского виски на 5 основных видов:

Как пить бурбон

Истинные ценители пьют лучший американский виски только чистым. Разумеется, это должен быть премиальный бурбон выдержкой от 4 лет. Его наливают в стакан с толстым дном: тумблер или рокс. Если бурбон молодой, в него принято добавлять лед, иногда немного воды. Это сглаживает излишнюю резкость напитка.

«Олд фэшн» – самый популярный коктейль с бурбоном. Вкус американского виски прекрасно подчеркивает биттер, апельсиновая цедра, сахарный сироп. Коктейль подают в бокале с одноименным названием. Из стакана «олд фэшн» также принято пить виски со льдом.

На основе бурбона готовят и другие популярные коктейли, известные во всем мире:

Лучший американский виски

Если вам не слишком интересно разбираться в тонкостях классификаций, можно просто купить бурбон проверенного производителя. Это выгодно сделать в США, потому что даже премиальный виски внутри страны порой стоит дешевле, чем в дьюти-фри. Выбор, разумеется, тоже приятнее. Однако магазины беспошлинной торговли часто предлагают достойные варианты. Самые продаваемые марки бурбона вы в них, как правило, всегда найдете.

Мы составили список из 10 брендов американского виски, которые можно брать не задумываясь.

• Jim Beam. В 2007 году знаменитый бурбон «Джим Бим» официально получил статус национального спиртного напитка Соединенных Штатов Америки. Кроме того, он считается лучшим в мире. Самый доступный вариант – классический 4-летний, более статусный – Black Label (8 лет выдержки). В линейке компании несколько эксклюзивных сортов премиум-класса, а также необычный бурбон: яблочный, медовый, ржаной, вишневый.
• Jack Daniel’s. Самый продаваемый американский виски. До 1941 года компания производила обыкновенный бурбон. Однако правительство оценило особую технику фильтрации напитка. Он получил право на статус по географическому происхождению. Поэтому «Джек Дениелс» называют Tennessee whiskey (теннессийский виски).
• Maker’s Mark. Бурбон премиум-класса. Компания работает не на количество, а на качество и статус. В год она выпускает не более 19 бочек отменного виски. Как правило, выдержка бурбона составляет 5-7 лет. Производитель ориентируется на вкус, а не на установленный кем-то срок. Именно поэтому Maker’s Mark отличается той самой маслянистой, слегка тягучей консистенцией, легким ароматом фруктов и меда. Если вы хотите подарить кому-то бурбон, это беспроигрышный вариант.
• Early Times. Популярный и достаточно бюджетный американский виски. Большую часть продукции производят из ржи, маиса, ячменного солода, выдерживают не менее 3 лет. В линейке марки есть бурбон 354 Bourbon. Коктейль Julep, созданный компанией в 1987 году, стал официальным напитком Kentucky Derby.
• Evan Williams. Популярная марка бурбона, известная с 1783 года. Чистая американская классика. В активе компании есть несколько престижных наград, в том числе и звание «Виски года 2011». Этот бурбон понравится тем, кто ищет качественный напиток за разумную цену.
• Wild Turkey. Виски «Уайлд Теки» варят из отборных сортов кукурузы на дрожжах, рецепт которых является тайной семьи владельцев компании. Необычное название бренда в 1940 году придумали друзья владельца завода, которые были заядлыми охотниками на диких индеек. Хотя сама компания существует с 1870 года. Wild Turkey – бурбон с мягким вкусом отменного качества.
• Four Roses. Продукт командной работы американцев и шотландцев. Бурбон «Четыре розы» производится в штате Кентукки, согласно регламенту США. Однако по бутылкам его разливают в Шотландии. Продукт идет в основном на экспорт, так что привезти его из Америки не так-то просто. Даже местные жители его обычно не пьют, просто не знакомы с ним. А вот в Европе или дьюти-фри бурбон Four Roses встречается на полках довольно часто.
• Heaven Hill. Уважаемое семейное предприятие. Компания занимает 7 место по объему производства алкоголя в США, а также 2 место по запасам бурбона в мире. Вискикурня не была поглощена ни одной компанией-гигантом, она по-прежнему остается независимой. В России бурбон Heaven Hill не слишком популярен, так что его действительно стоит поискать в путешествии.
• Woodford Reserve. Бренд ежегодно получает престижные награды в своей сфере и отмечается экспертами. Бурбон премиум-класса «Вудфорд Резерв» выдерживается в дубовых бочках не менее 6 лет. Он обладает неповторимым вкусом, в котором всегда узнается ароматная ваниль, немного горького шоколада, жженой карамели и сливочного крем-брюле. Дизайн бутылки делает ее отличным подарком и полноценным претендентом в частную коллекцию.
• Blanton’s. Марка бурбона класса «люкс» от компании Sazerac. Его готовят по особой технологии, контролируя процесс индивидуально на каждом этапе. Время выдержки – не менее 6 лет. В оригинальном составе присутствует кукуруза, рожь, солодовый ячмень. Напиток разливается по бутылкам из одной бочки только тогда, когда эксперт убедится в его совершенстве.

Перед поездкой загляните в наш большой гид по шоппингу в Нью-Йорке и других городах Соединенных Штатов. Одежда, аксессуары, традиционные сувениры, подарки близким, деликатесы, сладости – мы собрали лучшие идеи покупок в Америке в одном месте.

💙 ПОНРАВИЛСЯ ПОСТ? РАССКАЖИ О НЕМ ДРУЗЬЯМ! 📢

Изучающие историю напитков могут сказать, что и Ирландия, и Шотландия претендуют на первых производителей виски, хотя ни один из них не смог предоставить существенных доказательств. Для тех, кто любит uisce beatha (грубо говоря, ish-ka bah-ha), ирландское название виски, которое буквально переводится как «вода жизни», вряд ли имеет значение, кто сделал напиток первым. Важно то, кто делает это лучше всего в настоящее время.

В то время как Америка внесла свой вклад в производстве классического бурбона, и даже Япония бросила свой мяч в кольцо производителей виски, трудно поспорить с точно подобранными формулами, разработанными на Изумрудном острове. Вот лишь несколько из них, которые каждый истинный ценитель ирландского виски захочет попробовать с сердечным словом «Sláinte!».

Jameson 18 лет

Один из самых известных производителей виски в Ирландии, да и во всем мире, Jameson работает с 1780 года и в настоящее время продается в 130 странах по всему миру. Если вы уже являетесь поклонником бренда или никогда не пробовали ни капли, их непревзойденный винтаж — это 18-летний ирландский виски тройной дистилляции, выдержанный в отобранных вручную дубовых бочках из Европы и Америки. С ароматами ириски и специй, с оттенками ванили, специй, которые остаются во вкусе, этот мягкий глоток обязательно станет фаворитом.

Knappogue Castle 16 лет

Названный в честь ирландского замка 15 века, восстановленного Марком Эдвином Эндрюсом и его женой до того, как они запустили одноименный лейбл виски. Этот бренд известен своей длительной выдержкой, включая 12, 14 и 16-летние винтажи. Хотя легендарный 36-летний Knappogue Castle 1951 года производства является предметом фантазии коллекционеров виски, ценителям будет намного проще заполучить односолодовый виски 16-летней выдержки, который предлагает невероятно гладкую смесь сладких и ореховых вкусов, спасибо до 14 лет выдержки в бочках из-под бурбона с последующими двумя годами в бочках из-под хереса.

Tullamore DEW 18 лет

Названный в честь создателя Дэниела Э. Уильямса (DEW), который начинал как конюх, а затем стал владельцем винокурни, Tullamore DEW известен как оригинальный виски тройной дистилляции и тройной смеси. Этот односолодовый ирландский виски выдерживается 18 лет в бочках из-под бурбона, а затем проходит отделку в бочках из-под хереса, портвейна и мадеры Олоросо в течение как минимум шести месяцев. Этот бархатистый винтаж с нотами карамелизованных фруктов, дерева, специй и жареного зефира в сочетании с солодовыми ароматами обязательно понравится.

Redbreast 27 лет

Характерной бутылки бордового оттенка достаточно, чтобы заставить вас взглянуть дважды, но с ценой, близкой к шести Бенджаминам, вам понадобится немного больше убедительности. Как насчет традиционной дистилляции, восходящей к 1850-м годам, или того факта, что этот бренд сегодня является крупнейшим в мире продавцом ирландского виски в одной банке? Все еще недостаточно? Что ж, тройной дистиллированный спирт, который подвергся 27-летней выдержке в лучших бочках из бурбона, хереса и рубинового портвейна, делает свое дело. Если вы ищете глубину и сложность, взлетайте с этим удовлетворительным Redbreast.

Knappogue Castle 21 лет

Если вы пробовали 16-летнюю выдержку замка Кнаппог и готовы к большему, следующая остановка в вашем туре по замку — это винтаж 21-летней выдержки с богатым дубовым вкусом, за которым следуют пьянящие нотки фруктов, печеных яблок и корица и гвоздика с карамельно-поджаренным послевкусием. Как будто вся осень во рту, если осень была 92 года.

Tyrconnell 16 лет

Когда лейбл виски существует уже почти 150 лет, можно предположить, что они что-то делают правильно. Tyrconnell, названный в честь каштанового жеребца, который превзошел все шансы на победу в скачках National Produce Stakes в 1876 году, задумывался как разовая небольшая партия виски по случаю этого события. Это было настолько популярно, что бренд продолжал жить. Попробуйте односолодовый виски 16-летней выдержки, выдержанный 16 лет в бочках из-под бурбона и завершенный в бочках Oloroso и Moscatel, для получения уникального медового финиша с богатыми нотами нуги и жареных орехов.

Bushmills 16 год

Есть причина, по которой имя Bushmills так хорошо известно — они существуют с 1608 года. Это более 400 лет для тех, кому лень заниматься математикой. Их односолодовый ирландский виски 16-летней выдержки является хорошим показателем того, почему винокурня обладает такой долговечностью. Этот ароматный виски, выдержанный в сочетании бочонков из-под бурбона и Олоросо, а затем завершенный в бочках с портвейном, дает удивительно приятное сочетание спелых фруктов, ванили, специй, ириски и орехов.

Kilbeggan Single Pot Still

Этот лейбл, построенный в 1757 году, был почти утерян для истории, когда двери завода были закрыты в 1953 году из-за повышения акцизного налога. Тем не менее, жители Килбеггана вернули винокурню в 1982 году, кропотливо отреставрировали ее и, наконец, возобновили дистилляцию в старинных медных кубах в 2007 году. Результаты можно оценить в этом поистине замечательном все еще ирландском виски, предлагающем сладкий фруктовый букет и вкус цитрусовых и специй, с гладким кремовым послевкусием. При цене чуть более 50 долларов за бутылку он определенно не сломает бюджет.

Corry The Chosen

Гарри Поттер может быть «избранным», но односолодовый ирландский виски The Chosen не менее волшебен благодаря 27-летней выдержке в бочках. Виски JJ Corry разлиты в хрустальные графины ручной огранки от J. Hill’s Standard, спроектированном ирландским мастером Джоном Галвином, вы можете почти оправдать удивительную цену, превышающую 6800 долларов США. Ограниченный выпуск 100 бутылок, вероятно, также является фактором. Конечно, трудно представить себе более престижную бутылку в винном шкафу, но что вам действительно понравится, так это вязкое ощущение во рту и богатые ноты манго, ириса и каштанов.

Redbreast 21 лет

Только немного менее выдержанный, чем предложение 27-летней выдержки, и представленный в бутылке из зеленого стекла, винтаж 21-летнего возраста по-прежнему невероятно заманчив, особенно менее чем за половину цены (чуть менее 250 долларов США, в отличие от почти 600 долларов США за 27 лет). У вас все еще есть много возможностей вдохнуть ароматы тропических фруктов и меда, а также отведать ореховые, поджаренные дубовые ноты, ваниль, специи и херес. Сливочно-фруктовое послевкусие завершает впечатление и остается во вкусе.

Этот виски точно не назову мягким, он, скорее, для любителей жестковатого и терпкого алкоголя. В запахе нет чего-то запоминающегося, пахнет как и всякий качественный виски. Послевкусие с горчинкой, пряное, приятное. В целом, хороший, но не особо примечательный алкоголь.

Виски достаточно мягкий, деликатный вкус без горечи и сильной терпкости. Как по мне так идеален в чистом виде, даже лёд не нужен, просто охладить.

Классический ирландский виски. Мягкий и очень уютный.

По мне так этот виски просто незаменимая классика. Неповторимо-мягкий вкус дубового дерева, пьётся легко, послевкусие приятное, долгое. Употребляю его как в чистом виде, так и коктейли уже много делал на нём. За свои деньги отличный виски на мой взгляд!

Виски Jameson мне нравится, отличный вариант, вкус просто шикарный. Перехваливать не буду, но порекомендовать действительно хочется. Сладковатый и мягкий вкус, который не надоедает и надолго запоминается. Качество на высоком уровне!

Лучший виски на каждый день и для вечеринок. Легкий, простой, понятный всем. В чистом виде, в коктейлях, он будет радовать вас. Аромат слабый, сладкий, в основном это ваниль, карамельные ноты, зерновые составляющие и немного перца. На вкус прост, но питок, не оставляет неприятного послевкусия и излишней горечи. Ирландский напиток номер один. И он заслуженно составляет конкуренцию многим продаваемым в его ценовой категории блендам. Запастись этим виски для бара (тем более при наличии скидки) стоит как следует.

Качество бокалов хорошее. Сам виски – на любителя. С колой неплох.

Простой, доступный, идеальный для мероприятий и застолий. Хватает на всех и, что главное – всем нравится.

Из ирландских Бушмиллз все же получше, но этот тоже неплох, особенно с колой в пропорции 1 к 2.

За свою цену лучший виски. Нравится гораздо больше, чем скотч и бурбон за те же деньги. Если хочется что-то посложнее, то брать односолодовый. А простой виски для вечеринок – это как раз Jameson.

Простой виски без всяких побочных привкусов. Приятный на вкус. Можно пить хоть с колой, хоть сам по себе – и так, и так хорош. Мне нравится.

Вот они — еще одни «качельки» мои любимые — его хорошо именно пить на мероприятии, не теряет вкус от количества выпитого! Что в него, что в Джека 3л. подливаю потом из литровых, по мере опустошения и они всегда со мной!!!

Отличный виски! Подойдет и начинающим, и гурманам!

Если нравится обычный, то этот тоже понравится. Отличный виски, вкусный, но, наверное, не для снобов.

Аромат сладковатый и вместе с тем копчёный, интересный. Вкус насыщенный, плотный, сладкий. Послевкусие с ванилью, специями и древесными нотами, чуть горчит. Однозначно, понравился: хороший крепкий алкоголь.

Аромат мягкий и насыщенный: фрукты, травы, мёд, ваниль и горечь дерева. Вкус изначально перчёный, потом – лаковый и чуть позже доминирует горечь древесной коры. И уже конечные ноты: выпечка и ваниль. Послевкусие согревающее, горьковатое и немного вяжущее. В целом, хороший, питкий, мне понравился.

У виски мягкий, богатый и гладкий вкус. Букет многогранный и сочный. Аромат сочетает большой спектр экзотических фруктовых и ягодных ноток. Фруктовое послевкусие также долгое и мягкое. Всем советую!

Интересный вкус с нотами ванили и бисквита. Отличный экземпляр.

По качеству очень близок к Блэкбуш (тоже Джеймесон). Немного не дотягивает до Бушмилса, который, по моему скромному мнению, лучший ирландский виски.

Хороший купаж, но не лучший. Мне больше по душе дымность и солоноватость, но это уже дело вкуса. Тем, кто любит медово-пряный вкус он точно понравится.

Достойный ирландец с ярким выразительным характером! Точно зайдёт фанатам Jameson. Ароматика: мёд, цитрусы, фундук. Вкус лёгкий, с нотками мёда, цитрусов, фруктов и ванили. Послевкусие медовое, короткое. Классный крепкий и при этом мягкий виски, один из самых известных и почитаемых.

Хороший мягкий виски, вкус цитруса, на утро хорошее самочувствие.

Похож вкусом на Джемесон, словно его более легкая версия. Вкус скромный, какой-то однобокий, я бы сказал, излишне тонкий. Не то чтобы плохой виски, нет, но не интересный, меня не впечатлил.

Похож на Джемесон, словно этот виски его легкая версия. Вкус для меня однобокий, простоватый, сладковато-фруктовый, без особой динамики. Виски не оставляет стойкого послевкусия, но легко пьется несмотря на высокую крепость.

Отличный виски. Приятно пьётся и имеет нежное, плавное солодовое начало, тонкий аромат дубовых бочек. Сладковатый вкус, лимонные, пряные нотки. Красивая упаковка, хорошо подходит для подарка.

Купил этот виски, Талламор Дью, на подарок для папы. Упаковка и два стакана в комплекте — идеально. Отец у меня ценитель виски, нравится ему вечером после рабочего дня потянуть стаканчик виски со льдом. Угощал и меня. Очень понравился напиток, мягкий, пьется плавно. Вкус, мне, отдает немного как бы лимоном, хотя отец говорит что больше слышен аромат дубовой бочки. Очень хороший напиток. И как подарок в самый раз.

Отличный виски для большой компании. Прекрасно пьется разбавленным или чистым.

Легко пьется, а благодаря тройной перегонке, на утро от него не болит голова)).

Статьи о виски

Время чтения ~ 15 мин.

От этикета до коктейлей

Время чтения ~ 4 мин.

Виски, коньяк и шампанское, которые пользовались популярностью в новогодние праздники

Подборка лучшего виски по версии наших сомелье

Время чтения ~ 18 мин.

От технологии производства до особенностей дегустации

Время чтения ~ 11 мин.

Лучшие блюда и напитки к скотчу, бурбону и другим видам виски

Время чтения ~ 7 мин.

Учимся отличать оригинал от подделки по внешним признакам

Смотреть все статьи

Первоклассный топовый виски! Рекомендую.

Хороший ирландский виски с приятным вкусом. В нём чувствуются ягодные тона и сливочность, за счёт чего вкус и послевкусие кажутся мягкими, несмотря на градус. Могу рекомендовать для девушек, а мужчинам, думаю, покажется приторным.

Невзрачная бутылка скрывает в себе настоящее сокровище. Виски не похож ни на один из тех, что я пробовал. Купленная на пробу бутылка опустела за один вечер. Приятно пьётся под хорошую сигару и в особенности с интересным собеседником. Трудно определить букет, но общее впечатление отличное.

Карамель. Мягкий насыщенный. Приятный, немного сладковатый. С медовыми нотками. Очень вкусный.

Это очень даже приличный виски. Блэк Лейбл даже рядом не стоит. Джемисон может где-то очень рядом, но все равно позади. Рекомендую к употреблению!

Самый лучший виски по недорогой цене, очень приятное послевкусие: 10 из 10.

Лучший виски в своей ценовой категории. По вкусу гораздо лучше Джеймесона и других ирландцев. По мягкости не уступает выдержанным скотчам.

Говорят, что Блэк Буш конкурент и ровня JW Black Label. Ничего подобного, ББ даже рядом с Волкером не стоит, невыразительный вкус и аромат. Читал отзывы, что сильно разнится качество от партии к партии, может в этом дело. Но том Блэк Буш, что я пила, просто ужасен.

Приятные аромат и вкус. Повышенная крепость не ощущается!

Вкусный виски! Но заканчивается быстро!

Талламор – лучший виски, который я пробовал, а XO по вкусу – просто фантастика!

Интересный виски, сначала кажется простым, а потом раскрывается ярче и сильнее, но мне показалось, что слишком много сладости сухофруктов. Хотелось бы менее сладкий вкус, хотя если пить с добавками, то вполне питкий.

Довольно грубый виски, в чистом виде мне не особо понравился, а вот со льдом становится помягче. Не впечатлил, в этом ценовом сегменте можно купить виски и получше.

Вкуснота, выдержанная в ромовых бочках!!!

Виски резкий, жесткий и спиртуозный. Пить его можно разве что в коктейлях, в чистом виде мне не понравился. Да и для коктейлей можно за такую цену найти вариант получше!

Достаточно неплохой виски с приятной крепостью. Пьётся легко даже в чистом виде. Вкус с нотками пряных специй и сливок, на вторых ролях цитрусы и полынь. Что мне не особо понравилось, так это немного навязчивый ванильный привкус. В остальном это хороший крепкий напиток.

Teeling Small Batch — интересный релиз, набирающего обороты по всем фронтам, ирландского виски. Выдержка завершена в бочках из-под никарагуанского Рома. Что же получилось. Аромат приятный, чуть кусачий, все крепость повыше обычной. Это сахарный сироп, присутствует карамель и далеко в оттенках немного шоколада. Цитрусовые, фрукты: лимон, груша. Ореховые нотки, косточка абрикоса. Неплохо, очень неплохо. Вкус фруктовый, с оттенками цедры и на грани приторной сладости. В конце перерастает в древесный финиш с оттенком цитрусовой горечи и перечного фона. Опять довольно неплохо.
По итогу: хороший ирландский виски, знатно скроен, но без выдающихся особо запоминающихся элементов и яркого характера. В принципе это объяснимо, с него начинается знакомство со всеми остальными представителями линейки. Его задача заинтересовать, и это получается.

Прекрасный виски: слегка ароматный, чувствуются древесные оттенки. По вкусу мягкий, пьется легко даже в чистом виде, в послевкусии ощущается карамельная сладость.

Пробовал этот ирландский виски первый раз, у него довольно мягкий вкус и умеренная жгучесть. Он хорошо согревает, медовый и показался мне чересчур сладким и пряным.

Замечателен! Несмотря на довольно молодые спирты, тройная дистилляция всё-таки себя проявляет. Ну и, конечно, традиционные фруктовые ароматы – груша, мёд и ваниль: очень приятный виски.

Богатый насыщенный вкус, в котором все нотки между собой хорошо сочетаются и не мешают друг другу. Хмель и шоколад в гармонии, дуб легкий, ненавязчивый, очень деликатный. Сладость именно шоколадная, не сахар и не мед. Послевкусие у виски сливочное и сладкое. В чистом виде он очень вкусный, в коктейлях тоже идеальный!

Вкус приятный, мягкий, но какой-то простоватый, не сложный, если сравнивать с островными виски, например. Возможно, Пэдди просто не в моём вкусе.

Брал виски для коктейлей, но понравился мне и в чистом виде. Богатый и яркий вкус, в то же время не агрессивный. Солод придает ему полноту и насыщенность. Специи лёгкие, без горечи и сильной отдушки. Сладость именно от мёда, а не от сахара, и он вкусный без всяких добавок.

По-моему, лучший в своей цене из Ирландии.

Супер! Лучший, что я пил!!! Очень сочный в восприятии. Послевкусие не просто густое, а чрезвычайно ароматное.

Дегустация виски The Whistler

Простой виски, но хорошо сбалансированный, мягкий, приятный. Вкус яблочно-перченый, послевкусие с горчинкой трав и миндаля. Спиртуозность есть, но она легкая, не перебивает ни вкус, ни аромат. В целом, неплохой бленд для теплой вечеринки в кругу друзей.

Замечательный виски, советую брать 👌

Виски превосходный, мягкий, пьётся легко.

Ужасно горький, противный, худший из того, что пробовал! Возьмите Jameson или баллантайнс.

Достойный представитель ирландского направления. Мягкий, цветочный, яблочный, зелёный вкус. Добротное качество, рекомендую.

Купил на праздник. Попробовав его, сразу почувствовал какой же у него мерзкий вкус. Напоминает дешманские виски, лучше возьмите Jameson или William Lawson.

Отличный купажированный виски, очень мне понравился! На вкус чувствуется мёд, карамель с пряными и древесными нотками. Аромат отличный, послевкусие кисло-сладкое, фруктовое, длительное. Очень хороший виски, стоит попробовать!

Как по мне, то этот виски слишком разрекламировали. Ничего плохого сказать не могу, вкус понравился, но изначально ожидания были завышены.

Довольно грубоват, если пить чистым. Лучше всего употреблять с тоником или с большим количеством льда. В принципе, хорош.

Не понимаю всеобщего восторга. Довольно посредственный виски. Не ужасный, но и выдающимся его не назовешь. Где-то по качеству на уровне Джеймесона.

Этот виски покупаю второй раз. Мне нравится его богатый и насыщенный вкус, он хорош и в чистом виде, и с различными добавками. Виски не приторный, сладость умеренная и эта сладость не сахарная, а карамельная. Послевкусие с нотками дыма, но они его не утяжеляют.

Не самый лучший ирландский виски. Запах: слабый ванильный, вкус довольно терпкий и пьётся тяжеловато. Лично мне не особенно понравился, на любителя. А вот с колой получается неплохой коктейль.

Лет 10 назад это был отличный виски за свою цену, но с 2016 года вкус стал площе, водянистее. Рекомендую брать для коктейлей или шумных компаний)

Неразбавленным обжигает горло, но какой же он замечательный в ирландском кофе! Намного приятнее Джеймесона.

Удивительно мягкий и аккуратный вкус. Запах — практически не содержит спиртовых нот, это сложный и интересный аромат, с доминированием груши и ванильным подтекстом. Можно просто лизнуть капельку и чувствовать как на языке сменяют одна другую волны ощущений. В итоге — я его не пью, а просто каждый раз дегустирую — грамм по 10-20.
Делать из него коктейли или использовать чтобы напиться — забивание гвоздей микроскопом, хотя — дело вкуса. Правда что от него(вкуса) останется, если замешать с химотой типа колы?

Все просто здорово! Этот виски для наслаждения и настроения!

Хороший хересный виски, от классического отличается более ярким вкусом, но простоват. Хотя для своей цены он достойный.

Хороший виски. Единственный минус – быстро заканчивается!

Мягкий, легкий, очень приятное послевкусие.

После выпивки остаётся приятное леденцовое послевкусие. Виски понравился!

Отличный виски!!!! Очень доволен вкусом и ароматом! и Недорогой!

Напиток для любителей ирландского виски а также хорош для женщин (ирландский виски прекрасно очищен тройной перегонкой и отсутствует торф в запахе и вкусе — ирландцы его обычно не используют )- лично я ,признавая качественность напитка не могу не отметить излишнюю сладковатость во вкусе, некоторую «конфетность» в запахе и послевкусии — это не мой напиток))

Действительно Святой Патрик очень хорош!!!

Дегустация виски Irishman

Это не традиционный виски, а скорее, его южная вариация с добавлением местных фруктов и специй. Вкус сложный, насыщенный, со сладостью инжира и терпкостью специй. Запах больше похож на винный, но крепость, конечно, высокая. По сравнению с классическими сортами этот виски имеет более богатый и яркий вкус.

Пробовал до этого обычный Туламор и совершенно не впечатлился. Этот по сравнению с ним – небо и земля. Видимо, с возрастом у ирландского виски все же появляется вкус и аромат.

Крайне мягкий. Даже жена, которая не пьёт виски, сказала, что вкусный.

Насыщенный и глубокий вкус. Использую его для коктейлей, так как в чистом виде он для меня излишне сладок, а в целом вкусно и фрукты приятно «играют».

Необычный для меня, чувствую не привычные фрукты или ягоды, а сухофрукты и сливу. Плотная текстура даёт ему долгое и тонкое послевкусие. Виски мне понравился, вкусный!

Насыщенный богатый вкус, при этом каждая из ноток ощущается отдельно. Он согревает, послевкусие тоже тёплое. Не приторный, можно пить и в чистом виде, и с добавками.

Бурбон из Ирландии, да-да, рекомендую всем любителям бурбонов!

Ирландский виски, возможно, менее известен, чем соседний шотландский, но не стоит его списывать. Ирландия когда-то кишела винокурнями. И хотя, благодаря некоторым историческим сбоям, оставившим только четыре ликероводочных завода, сегодня ирландский виски находится на подъеме.

Изумрудный остров производит в общей сложности четыре вида виски: солодовый, зерновой, купажированный и пот-стил. Из них только последний сорт является поистине уникальным для Ирландии, но это ни в коем разе не единственный достойный образец. Те, кто любит бочковые виски, будут рады найти ряд ирландских брендов, охватывающих дополнительный процесс старения. Предпочитаете односолодовый? В этой области тоже можно найти достаточно бутылок различного возраста, которые стоят намного дешевле, чем их шотландские аналоги.

Впрочем, забудьте про чтение: лучший способ оценить спиртной напиток — это выпить его. Здесь представлены 12 лучших ирландских виски.

Лучшие ирландские виски

До разлива в бутылки этот виски созревает в трех разновидностях бочек. Влияние дерева заметно во всем, начиная со сладких ароматов пряностей, которые контролируются нотами свежих фруктов. Вкус смелый и насыщенный, с характерной обугленной специей и шоколадным послевкусием. Средняя цена: $ 27.

ирландский виски список

Sexton Single Malt.

Прибывая в нетрадиционной новомодной бутылке, это богатый и доступный виски. В аромате доминирует солодовый ячмень, за которым следуют сладкие оттенки зеленого яблока и молочного шоколада. Вкус живой и свежий, с пряным послевкусием. Средняя цена: $ 28.

ирландский виски марки

Tullamore D. Caribbean Rum Cask Finish.

Тройная дистиллированная смесь солодового, зернового и виски сорта поп-стил — это безупречно вкусный фруктовый напиток. Повсюду присутствует характерная банановая нотка, уравновешенная орехами и специями. Оттенки мелассы и поджаренного дуба (полученные от ромовой бочки) добавляют характер и тонкую сложность. Средняя стоимость: $ 29.

ирландский виски цена

The Irishman Small Batch Founder’s Reserve.

Смесь необычна тем, что представляет собой сочетание из 70% солодового и 30% пот-стил виски, все трижды дистиллированные и выдержанные в экс-бурбоновых бочках. Эта версия достаточно крепкая для коктейлей, но имеет много характера, чтобы наслаждаться ей самостоятельно. Спелый персик и ваниль преобладают в ароматах, а вкус полон специй и темного шоколада. Цена: $ 32.

ирландский виски бренды

Kilbeggan Single Pot Still.

Этот виски использует 5% других злаков, которые допустимы в сорте пот-стил. В этом случае Kilbeggan добавляет 2,5% овса, что не так уж много, но занимает центральное место в характере этого виски. Отличительный аромат овсяных хлопьев смешивается со свежими яблоками и пряностями в букете запахов. Зерновые также присутствуют во вкусе, добавляя характерную особенность и сливочный, округлый вкус. Стоимость: $ 45.

ирландский виски фото

Bushmills Single Malt 10 Years.

Односолодовая категория может быть синонимом шотландского виски, но этот спиртной напиток 10-летней выдержки от Bushmills предлагает жесткую конкуренцию. Длительное старение развивает сложные ароматы кожи и земли, которые предлагают хороший контраст со свежими фруктами, дополняемые тонкой пряностью в послевкусии. Это изысканный виски для тех, кто любит тонкие удовольствия. Средняя цена: $ 46.

Knappogue Castle 12 Years Old Single Malt.

Тройная дистилляция и выдержка на протяжении 12 лет в бочонках из-под бурбона. Этот односолодовый напиток имеет богатый, привлекательный запах. Букет сухофруктов, орехов и кожуры цитрусовых смешиваются с безошибочным ароматом солодового ячменя. Эта комбинация продолжается во вкусе с легким фруктовым послевкусием, предоставляя идеальный виски для летнего потягивания. Средняя цена: $ 47.

Glendalough Pot Still.

Teeling Single Malt.

Этот односолодовый напиток, произведенный в первом новом ликероводочном заводе, открывшемся в Дублине за более чем 125 лет, выдерживается и готовится не менее чем в пяти различных типах винных бочек. Результатом является головокружительное, но приятное сочетание нот дыни, инжира, ириски и специй, заканчивающееся мягким, сладким дубовым характером. Средняя цена: $ 60.

Powers John’s Lane 12 Years.

Redbreast Single Pot Still Lustau Finish.

The Tyrconnell 10 Year Old Madeira Cask Finish.

Этот односолодовый виски с двойной дистилляцией выдерживается в течение 10 лет в бурбоновых бочках, а затем его готовят в бочках из-под мадеры. Крепленное португальское вино передает виски медовый аромат золотистого изюма и оттенок грецкого ореха. У вкуса есть интенсивный, хорошо округленный профиль, определяемый жареным дубом и специей. В этом списке есть более дешевые виски с возрастными заявлениями, но эта бутылка стоит потраченных денег на особые случаи. Средняя цена: $ 81.