- Регулярность тренировок
- Вывод
- Что будет если пить кефир каждый день
- Кефир для здоровья и красоты
- Кефир может защитить от рака
- Укрепление сердечно-сосудистой системы
- Полезность кефира для мужчин и женщин
- Получи самые интересные публикации
- Фразы с глубоким смыслом на все случаи жизни от известных людей.
- О жизни
- О счастье
- О смелости, надежде и вере
- О риске
- О творчестве
- Об отношении к миру и перспективах
- Об успехе и неудаче
- Об отношениях
- Польза плавания для здоровья
- Польза плавания для мужчин
- Польза плавания для женщин
- Польза для беременных
- Польза для детей
- Польза плавания для позвоночника
- Какие мышцы задействует плавание
- Как похудеть, занимаясь плаванием
- Как выбрать бассейн
- Противопоказания к плаванию
- Разрешено ли плавать ежедневно?
- Периодичность посещения
- Как часто заниматься взрослому?
- Плавание для детей
- Периодичность для беременных
- Как часто плавать тем, кто хочет похудеть?
- Заключение
- В чем польза планки
- Планка и похудение
- Кому планка противопоказана
- Сколько нужно стоять в планке
- Зерна Пророка
Регулярность тренировок
Начиная выполнять планку, некоторые люди с недовольством отмечают, что результат незначительный или вовсе отсутствует. Причинами такого положения дел могут быть ваша не лучшая физическая форма или выполнение недостаточного количества подходов. К примеру, не следует ждать скорого результата, если тратить на выполнение упражнения 1-2 минуты в день. Поэтому в первую очередь рекомендуется увеличить продолжительность и частоту выполнения упражнений.
Однозначно ответить, сколько раз в день нужно делать планку, невозможно. Многое зависит именно от физической формы человека. Но, даже если у вас хватает сил лишь на то, чтобы простоять в планке около минуты, значит нужно выполнять упражнение не раз в день, а 3-4 раза.
Вместе с тем, если чувствуете после выполнения упражнения значительный дискомфорт или боль (чаще всего жалуются на болезненные ощущения в спине), то желательно полностью прекратить выполнение упражнения и обратится к врачу.
При некоторых заболеваниях (межпозвоночная грыжа, травмы позвоночника) планка может нанести значительный вред здоровью. Увеличивая количество подходов, вы только усугубите ситуацию.
То, сколько раз в день делать планку, напрямую зависит от цели, которой вы хотите достичь.
Так, если нужно просто немного подтянуть мышцы, придать им рельеф, вполне достаточно будет двух подходов в день по 2-3 минуты каждый. Но если вы намерены использовать планку как инструмент для похудения, то количество подходов желательно увеличить минимум вдвое.
Следует учитывать: являясь статическим упражнением, планка сжигает лишь незначительное количество калорий.
Ее помощь для похудения несколько иная: она помогает укрепить мышцы и увеличить гибкость. А они необходимы для того, чтобы выполнять более эффективные для снижения веса упражнения.
Нередко, только приступив к занятиям, люди интересуются, сколько подходов планки делать за раз? Это также зависит от физического состояния. Некоторые способны с первого раза свободно простоять 2 минуты, другие же — уже после 20 секунд прекращают выполнение.
В первом случае достаточно будет и одного подхода. Их количество можно увеличивать со временем, когда тело будет подготовлено к повышенной нагрузке. Но, если человек может выдержать в планке не более 20-30 секунд, для достижения эффекта следует сделать перерыв (10-20 секунд) и еще раз выполнить упражнение.
Выполняя правильно планку несколько подходов 2-3 раза в день, вы уже скоро увидите, что держать планку становится легче, а тело начинает меняться буквально «на глазах».
Вывод
Сколько раз делать планку в день – решает сам человек. Многое зависит от силы воли и желания. Если человек на самом деле хочет сделать свое тело привлекательным, сильным и подтянутым, он будет стараться выполнять упражнение как можно чаще, поскольку именно постоянная нагрузка поможет добиться желаемого результата.
Рекомендуем посмотреть полезное видео с техникой выполнения упражнения.
Что будет если пить кефир каждый день
Кефир является кисломолочным продуктом, изготавливается из молока посредством брожения. Стоит ли употреблять кефир ежедневно, ответ однозначный да. Здесь следует соблюдать норму, если вы будете выпивать по литру кефира четыре раза в день вместо приёмов пищи, то пользы от этого однозначно не будет. Во всём хороша мера, так и у кефира, который кстати медики рекомендуют пить каждый день для улучшения пищеварения и поддержки в нормальном состоянии микрофлоры ЖКТ.
Кефир для здоровья и красоты
Кисломолочный продукт весьма полезен для пищеварения, а также он ценен для других органов и систем, потому что несёт в себе полезные вещества, играющие весомую роль для организма. Благодаря кефиру лучше усваиваются и другие продукты. Он содержит молочную кислоту и молочнокислые бактерии, которые работают в качестве антисептика, предотвращают гниение в кишечнике, минимизируют брожение. Благодаря кефиру улучшается перистальтика кишечника, он способствует выведению токсических веществ и шлаков, образовавшихся в результате распада продуктов. И это только малая часть работы, которую производит кефир в человеческом организме.
Продукт богат на органические кислоты, их в составе до 1 г, насыщенных жирных кислот 0,7 г. Углеводная часть представлена моно и дисахаридами, а среди микроэлементов присутствует много кальция, есть магний, натрий, калий, фосфор, хром, железо, цинк, йод. В напитке есть вся витаминная группа В (1, 2, 5, 6, 9, 12), а также витамин С, РР, холин и ценный биотин (витамин Н).
Кефир может защитить от рака
Кефир может снизить риски развития рака. Об этом заявили американские учёные, которые провели исследования и проанализировали способы питания людей на протяжении 10 лет. Как выяснилось, в долгосрочной перспективе ежедневное потребление кефира в количестве 200 г вдень, значительно снижает риски раковых новообразований.
Кефир вошёл в группу продуктов, препятствующих развитию рака. Он содержит пробиотики, благодаря которым увеличивается защита организма, а также понижается показатель вырабатываемых канцерогенов. Благодаря этому свойству кефир и приобрёл уникальные антираковые характеристики. В частности, кефирные пробиотики способны предотвратить раковые новообразования на молочных железах у женщин.
Укрепление сердечно-сосудистой системы
Заболеваниям сердечно-сосудистой системы предшествует множество факторов, и один из них, это нарушение микрофлоры кишечника, ухудшение пищеварения, замедленный метаболизм, некачественное переваривание пищи. То есть при ухудшении работы пищеварительного тракта следует ждать проблем с сердечной мышцей и сосудами. В то же время употребление кефира улучшает работу всей пищеварительной системы, что и предотвращает развитие болезней сердца через проблемы ЖКТ. Ещё в составе кефира есть витамин К2, благодаря ему предотвращается скопление тромбоцитов в крови. В то же время полисахариды способствуют снижению давления крови и уменьшают количество сывороточного холестерина.
Полезность кефира для мужчин и женщин
Кефир способен успокаивать нервную систему, восстанавливать сон, нормализовать психоэмоциональную среду, поэтому он полезен как для мужчин, так и для женщин. Низкая калорийность делает кефир полезным для разных полов, вводить его в рационы питания для сброса лишних килограмм могут и мужчины, и женщины.
Благодаря кефиру мужчины могут быстрее бросить курить и пить, а напиток поспособствует эффективной очистке организма от токсических веществ. Представительницы же слабого пола делают омолаживающие маски для лица, тела и волос на основе кефира. Благодаря полезным веществам кисломолочный продукт позволяет устранить ломкость и сухость волос, шелушения кожи, смягчает и улучшает цветовую гамму эпидермиса. При употреблении кефира восстанавливается нужный баланс микроорганизмов, что позволяет урегулировать состояние при молочнице.
Теги:
Здоровье
Еда
Напитки
Кефир
Уважаемые читатели!
Спасибо, что читаете наш блог! Получайте самые интересные публикации раз в месяц оформив подписку.
Новым покупателям при первом заказе дарим 12 бутылок минеральной воды BioVita или питьевой воды Stelmas. Операторы свяжутся с Вами и уточнят детали. Тел. 8 (800) 100-15-15
* Акция для Москвы, МО, Санкт-петербурга, ЛО
Получи самые интересные публикации
Спасибо за подписку на нашу рассылку
Мысли великих людей — от Сократа до Шварцнеггера — о жизненных ценностях, успехе и человеческих способностях
1. Что разум человека может постигнуть и во что он может поверить, того он способен достичь
Наполеон Хилл, журналист и писатель
2. Стремитесь не к успеху, а к ценностям, которые он дает
3. Своим успехом я обязана тому, что никогда не оправдывалась и не принимала оправданий от других.
4. За свою карьеру я пропустил более 9000 бросков, проиграл почти 300 игр. 26 раз мне доверяли сделать финальный победный бросок, и я промахивался. Я терпел поражения снова, и снова, и снова. И именно поэтому я добился успеха.
5. Сложнее всего начать действовать, все остальное зависит только от упорства.
6. Надо любить жизнь больше, чем смысл жизни.
7. Жизнь — это то, что с тобой происходит, пока ты строишь планы.
8. Логика может привести Вас от пункта А к пункту Б, а воображение — куда угодно.
9. Через 20 лет вы будете больше разочарованы теми вещами, которые вы не делали, чем теми, которые вы сделали. Так отчальте от тихой пристани. Почувствуйте попутный ветер в вашем парусе. Двигайтесь вперед, действуйте, открывайте!
10. Начинать всегда стоит с того, что сеет сомнения.
11. Настоящая ответственность бывает только личной.
12. Неосмысленная жизнь не стоит того, чтобы жить.
13. 80% успеха — это появиться в нужном месте в нужное время.
14. Ваше время ограничено, не тратьте его, живя чужой жизнью
15. Победа — это еще не все, все — это постоянное желание побеждать.
Винс Ломбарди, тренер по американскому футболу
16. Наука — это организованные знания, мудрость — это организованная жизнь.
17. В моем словаре нет слова «невозможно».
18. Вы никогда не пересечете океан, если не наберетесь мужества потерять берег из виду.
19. Свобода ничего не стоит, если она не включает в себя свободу ошибаться.
20. Либо вы управляете вашим днем, либо день управляет вами.
Джим Рон, оратор и бизнес-тренер
21. Если вы думаете, что на что-то способны, вы правы; если думаете, что у вас ничего не получится — вы тоже правы.
22. Два самых важных дня в твоей жизни: день, когда ты появился на свет, и день, когда понял, зачем.
23. Начинайте делать все, что вы можете сделать – и даже то, о чем можете хотя бы мечтать. В смелости гений, сила и магия.
Иоганн Вольфганг Гете
24. Лучшая месть – огромный успех.
25. Зачастую говорят, что мотивации хватает ненадолго. Но то же самое происходит и с освежающим душем, поэтому и рекомендуют его принимать ежедневно.
Зиг Зиглар, писатель, бизнесмен и консультант по маркетингу
26. Слабые люди всю жизнь стараются быть не хуже других. Сильным во что бы то ни стало нужно стать лучше всех.
27. Все дело в мыслях. Мысль — начало всего. И мыслями можно управлять. И поэтому главное дело совершенствования: работать над мыслями.
28. Есть только один способ избежать критики: ничего не делайте, ничего не говорите и будьте никем.
29. Человек, которым вам суждено стать – это только тот человек, которым вы сами решите стать.
Ральф Уолдо Эмерсон, эссеист, поэт и философ
30. Идите уверенно по направлению к мечте. Живите той жизнью, которую вы сами себе придумали.
Генри Дэвид Торо, писатель, мыслитель, натуралист
31. Надеюсь, что в конце своих дней, когда я предстану перед Богом, у меня не останется ни капли таланта, чтобы я могла сказать ему: “Я использовала все, что ты дал мне”.
Эрма Бомбек, писатель, журналист
32. Лучше быть уверенным в хорошем результате, чем надеяться на отличный.
33. Некоторые вещи могут завладеть вашим вниманием, но сосредоточьтесь лучше на тех, что завладевают вашим сердцем.
34. Стоит только поверить, что вы можете – и вы уже на полпути к цели.
35. Не стоит винить ребенка за то, что он боится темноты. Настоящая трагедия – это когда взрослый человек боится света.
36. Научитесь говорить “Я не знаю”, и это уже будет прогресс.
Моисей Маймонид, еврейский философ и богослов
37. Начните оттуда, где вы сейчас находитесь. Используйте то, что у вас есть и делайте все, что можете.
Артур Эш, теннисист
38. Когда мне было 5 лет, мама всегда говорила, что главное в жизни – счастье. Когда я пошел в школу, на вопрос, кем я хочу быть, когда вырасту, я ответил “счастливым человеком”. Мне тогда сказали, что я не понимаю вопроса, а я ответил, что это они не понимают жизни.
39. Упади семь раз и восемь раз поднимись.
40. Когда закрывается одна дверь к счастью, тут же открывается другая. Но мы часто так долго смотрим на первую, что не замечаем вторую.
Элен Келлер, писательница, лектор, политическая активистка
41. У всего есть своя красота, но не каждый может ее увидеть.
42. Как прекрасно, что не нужно ждать ни минуты, чтобы начать делать мир лучше.
43. Когда я освобождаюсь от того, кто я есть, я становлюсь тем, кем я могу быть.
44. Счастье – это не нечто готовое. Счастье зависит только от ваших действий.
45. Если вам предлагают место в ракетоносителе, не спрашивайте, что за место! Просто займите его.
46. Сначала определитесь со своим идеалом: поставьте цель. Потом запаситесь необходимыми средствами для её достижения: мудростью, деньгами, методами и материалами. И, наконец, используйте все свои средства для достижения цели.
47. Если нет ветра, беритесь за вёсла.
48. Всегда опирайтесь на мысль о том, что ваше собственное решение добиться успеха намного важнее всего другого.
49. Успех — это способность идти от поражения к поражению, не теряя оптимизма
50. Они спрашивают: «Как ты можешь управиться со всеми делами за пятнадцать минут?» Я отвечаю: «Это просто. Надо не терять ни единой секунды».
Ричард Брэнсон, британский предприниматель, основатель корпорации Virgin
51. Каждый хочет изменить человечество, но никто не задумывается о том, как изменить себя.
52. Важно верить, что талант нам даётся не просто так – и что любой ценой его нужно для чего-то использовать.
53. Если внутренний голос говорит вам, что вы не можете рисовать – рисуйте как можно больше, тогда этот голос затихнет.
Винсент Ван Гог
54. Определенность цели — отправная точка всех достижений.
Уильям Клемент Стоун, писатель и бизнесмен
55. Мы становимся тем, о чем мы думаем.
Эрл Найтингейл, радиоведущий
56. Я не жертва обстоятельств, я — результат моих решений.
Стивен Кови, консультант и преподаватель по организационному управлению
57. Лучшее время, чтобы посадить дерево, было 20 лет назад. Следующий подходящий момент — сегодня.
58. Все дети — художники. Проблема в том, чтобы остаться художником, когда ты вырос.
59. Я был поражен тем, как важно предпринимать действия. Недостаточно просто знать, нужно использовать знания. Мало хотеть чего-то, нужно делать.
Леонардо да Винчи
60. Что такое деньги? Человек успешен, если утром он просыпается, вечером возвращается в постель, а в перерыве делает то, что ему нравится.
61. Я не провалил тест. Я просто нашел сто способов написать его неправильно.
62. Поражение – не поражение, если только вы не признаете его таковым в своем сознании.
63. Неудача – это просто возможность начать снова, но уже более мудро.
64. Я уверен: нельзя позволять, чтобы тебя остановило убогое словцо «нельзя».
65. Никогда не делает ошибок только тот, кто не пробует ничего нового.
66. Ты становишься тем, во что веришь.
Опра Уинфри, телеведущая
67. Счастье не в том, чтобы делать всегда, что хочешь, а в том, чтобы всегда хотеть того, что делаешь.
68. Я лучше умру от страсти, чем от скуки.
69. Быстрее всего учишься в трех случаях — до 7 лет, на тренингах, и когда жизнь загнала тебя в угол.
70. Люди забудут, что ты говорил, забудут, что ты делал, но никогда не забудут, что ты заставил их почувствовать.
Майя Энджелоу, писательница и поэтесса
71. Наше сознание — это все. Вы становитесь тем, о чем думаете.
72. Если ты хочешь построить корабль, не надо созывать людей, планировать, делить работу, доставать инструменты. Надо заразить людей стремлением к бесконечному морю. Тогда они сами построят корабль.
Антуан де Сент-Экзюпери
73. Никогда не думайте, что вы уже все знаете. И как бы высоко не оценивали вас, всегда имейте мужество сказать себе: «Я невежда».
Иван Павлов, ученый-физиолог
74. Не столь важно, как медленно ты идешь, как то, как долго ты идешь, не останавливаясь.
75. Если вы думаете о том, что имеете в жизни, вы всегда сможете иметь больше. Если же вы считаете, чего у вас нет, вам никогда не будет достаточно.
76. Как можно быстрее превращайте ваши масштабные мысли в масштабные действия. Не позволяйте ложным отговоркам затормозить вас. Отговорки – симптомы страха.
77. Чтобы вести людей за собой, иди за ними.
78. Запомните, что не достичь успеха – иногда тоже большая удача.
79. Всегда выбирайте самый трудный путь — на нем вы не встретите конкурентов.
Шарль де Голль
80. Одна законченная результативная задача стоит полусотни полузаконченных задач.
81. Наша жизнь начинает подходить к концу, когда мы перестаём говорить о действительно важных вещах.
Мартин Лютер Кинг-младший
82. Беда не приходит одна, но и удача тоже.
Ромен Роллан, писатель
83. Всякая мысль подобна тесту, стоит помять ее хорошенько — все из нее сделаешь.
84. Делай все, что можешь, там, где ты находишься, используя все, что имеешь.
85. Запомните, никто не может заставить вас чувствовать себя неполноценным без вашего на то согласия.
86. Мир делится на два класса — одни веруют в невероятное, другие совершают невозможное.
87. Единственное счастье в жизни — это постоянное стремление вперед.
88. Выживает не самый сильный, а самый восприимчивый к переменам.
89. Ты можешь сказать, что у тебя плохая генетика, плохой обмен веществ, а можешь просто поднять свою задницу с дивана и начать работать над собой, задаться целью и верить в себя. В этом случае ты обязательно добьешься успеха.
90. Ни разу не упасть — не самая большая заслуга в жизни. Главное каждый раз подниматься.
91. Вопрос не в том, кто мне разрешит, а в том, кто сможет мне запретить.
92. Когда кажется, что весь мир настроен против вас, вспомните, что самолет взлетает не по ветру, а против него.
93. Жизнь меряется не тем, сколько в ней лет, а тем, сколько в этих годах настоящей жизни.
94. Приносить пользу миру — это единственный способ стать счастливым.
Ханс Кристиан Андерсен
95. Либо напиши что-нибудь стоящее, либо делай что-нибудь, о чем стоит написать.
96. Единственный способ сделать что-то очень хорошо – любить то, что ты делаешь.
97. Мудрый человек требует всего только от себя, ничтожный же человек требует всего от других.
98. Велики те, кто видит, что миром правят мысли.
99. Перед тем как карабкаться на лестницу успеха, убедитесь, что она прислонена к стене того здания, что вам нужно.
100. У истоков каждого успешного предприятия стоит однажды принятое смелое решение.
Питер Друкер, американский экономист
Фразы с глубоким смыслом на все случаи жизни от известных людей.
Современные лидеры мнений стали известными по разным причинам.
Некоторые прославились своими навыками и талантами, а другие — смелыми решениями и глубоким влиянием на общество. Но есть одна вещь, которая объединяет большинство самых успешных людей в мире, — это их способность вдохновлять других.
Мы в 1Gai.ru подобрали 110 цитат влиятельных личностей, которые вдохновят вас на новые свершения.
О жизни
- «Если человека всё устраивает, то он полный идиот. Здорового человека, в нормальной памяти не может всегда и всё устраивать». — Владимир Путин (О своем отношении к правительству в интервью 24 декабря 2000 г.)
- «Два самых важных дня в твоей жизни: день, когда ты появился на свет, и день, когда ты понял зачем!». — Марк Твен
- «В трех словах я могу изложить все то, что узнал о жизни. То, что она продолжается». — Роберт Фрост
- «Я считаю, что у каждого человека есть ограниченное количество сердечных сокращений. Я не собираюсь тратить впустую мое». — Нил Армстронг
- «Вы живете только один раз, но если вы все сделаете правильно, одного раза достаточно». — Мэй Уэст
Стив Джобс giphy.com
- «Ваше время ограничено, не тратьте его, живя другой жизнью». — Стив Джобс
- «Живи так, будто завтра умрешь; учись так, будто проживешь вечно». — Махатма Ганди
- «За долгую жизнь ты можешь наделать ошибок, но если ты учишься на них, то становишься лучше». — Билл Клинтон
- «Надо жить на полную катушку, ведь жизнь коротка, а мы здесь, чтобы жить». –Кейт Уинслет
Мухаммед Али, Wikipedia
- «Не считайте дни, извлекайте из них пользу». — Мухаммед Али
- «Будь собой. Прочие роли уже заняты». — Оскар Уайльд
- «Не позволяйте страху неудачи встать на вашем пути». — Бэйб Рут
- «Никогда не поздно стать тем, кем ты мог бы быть». — Джордж Элиот
- «Чем дольше я живу, тем прекраснее становится жизнь». — Фрэнк Ллойд Райт
- «Каждый момент — это новое начало». — Томас Стернз Элиот
- «Чем больше вы восхваляете и празднуете свою жизнь, тем больше в жизни можно праздновать». — Опра Уинфри
- «Когда ты перестаешь мечтать, то перестаешь и жить». — Малкольм Форбс
- «Жизнь — это не поиск себя. Жизнь — это создание себя». — Джордж Бернард Шоу
О счастье
Далай Лама Фото / Тензин Джигме / CTA
- «Если вы проведете всю жизнь в ожидании шторма, вы не успеете насладиться солнцем». — Моррис Уэст
- «Не плачь, потому что все кончено; улыбнись, потому что это произошло». — Доктор Сьюз
- «Если вы можете делать то, что у вас получается лучше всего и быть счастливым, в жизни вы продвинулись дальше, чем большинство людей». — Леонардо ДиКаприо
- «Мы всегда должны помнить о том, что только позитивный взгляд на жизнь, а также ежедневные проявления добра могут стать залогом хорошего здоровья». — Хиллари Клинтон
Далай Лама https://giphy.com/
- «Цель нашей жизни — стать счастливыми». — Далай Лама
- «Самое важное — наслаждаться жизнью. Быть счастливой. Это все, что имеет значение». — Одри Хепберн
- «Счастье может существовать только в принятии». — Джордж Оруэлл
- «Вас делает счастливым или несчастным не то, что у вас есть, или кто вы, или где вы находитесь, или что вы делаете. А то, что вы думаете об этом». — Дейл Карнеги
- «Никто не может заставить вас почувствовать себя плохо, если только вы сами этого не позволите». — Элеонора Рузвельт
- «Счастье — это когда-то, что ты думаешь, говоришь и делаешь, находится в гармонии». — Махатма Ганди
О смелости, надежде и вере
- «Нужно быть очень смелым человеком, чтобы быть трусом в Советской Армии». — Иосиф Сталин
- «Поверьте, вы можете, и вы на полпути». — Теодор Рузвельт
- «Мы должны принять конечное разочарование, но никогда не терять бесконечную надежду». — Мартин Лютер Кинг-младший.
- «Не ограничивайте себя. Многие люди ограничивают себя до того, чем они, по их мнению, могут заниматься. Вы можете пойти так далеко, как позволяет ваш ум. Помните, вы можете достичь всего, во что вы верите». — Мэри Кэй Эш
- «Мужество — это благодать под давлением». — Эрнест Хемингуэй
- «Что разум человека может постигнуть и во что может поверить, то он может достичь». — Наполеон Хилл
- «Если вы не стоите за что-то, вы упадете ни за что». — Малкольм Икс
- «Часто требуется больше мужества, чтобы решиться на правильный поступок, чем бояться совершить неправильный». — Авраам Линкольн
- «Без цели и направления не хватит усилий и смелости». — Джон Кеннеди
Уинстон Черчилль, Wikipedia
- «Если вы идете сквозь ад, не останавливайтесь». — Уинстон Черчилль
- «Как только вы выберете надежду, все станет возможным». — Кристофер Рив
- «Учитесь у вчера, живите сегодня, надейтесь на завтра. Главное — не прекращать задавать вопросы». — Альберт Эйнштейн
- «Все наши мечты могут стать явью, если у нас будет достаточно смелости, чтобы им следовать». — Уолт Дисней
- «Можете вы выполнить что-либо или уверены, что не можете, — в обоих случаях вы правы». — Генри Форд
- «Чтобы стать самим собой, требуется немало мужества». — Эдвард Каммингс
- «Лучший способ не чувствовать себя безнадежным — это встать и что-то сделать. Если вы сделаете что-то хорошее, вы наполните мир надеждой, вы наполните надеждой себя». — Барак Обама
- «Ваш голос может изменить мир». — Барак Обама
- «Ограничений не существует — чем больше ты стремишься к чему-то, тем дальше сумеешь продвинуться». — Майкл Фелпс
- «Узнайте, кто вы есть, и станьте этим человеком. Вот зачем ваша душа была помещена на эту Землю. Найди эту правду, живи этой правдой, и все остальное придет». — Эллен ДеДженерес
20th Century Fox
О риске
Лев Толстой, Wikipedia
- «В минуту нерешительности действуй быстро и старайся сделать первый шаг, хотя бы и лишний». — Лев Толстой
- «Надо делать то, чего, казалось бы, вы сделать не сможете». — Элеонора Рузвельт
- «Ты не реализуешь 100 процентов бросков, которых не наносишь». — Уэйн Гретцки
- «Некоторые люди хотят, чтобы это произошло, некоторые желают, чтобы это произошло, другие делают так, что это происходит». — Майкл Джордан
- «Лучший способ что-то узнать — это сделать». — Ричард Брэнсон
- «Если что-то достаточно важно, даже если шансы против тебя, ты должен продолжать это делать». — Илон Маск
- «Будьте бесстрашными. Имейте смелость рисковать. Отправляйтесь туда, где нет никаких гарантий. Выйдите из своей зоны комфорта, даже если это доставляет вам неудобства. Неизъезженная дорога иногда таит в себе преграды, ухабы и что-то неизвестное. Но это тот путь, где по-настоящему испытывается ваш характер. Имейте смелость признать, что вы неидеальны, никто и ничто неидеально — и это абсолютно нормально». — Кэти Курик
- «Мечты не становятся реальностью с помощью магии, это пот, целеустремленность и упорный труд». — Колин Пауэлл
- «Если нет борьбы, то нет прогресса». — Фредерик Дуглас
- «Либо напишите книгу, стоящую чтения, либо сделайте что-то, стоящее написания книги». — Бенджамин Франклин
Джон Д. Рокфеллер, Wikipedia
- «Не бойся отказаться от хорошего в пользу отличного». — Джон Д. Рокфеллер
- «Каждый день делай одну вещь, которая пугает тебя». — Элеонора Рузвельт
- «Всегда помните, что в вас есть сила, терпение и страсть, чтобы дотянуться до звезд и изменить мир». — Гарриет Табман
- «Вы должны делать то, что мечтаете делать, даже если вы этого боитесь». — Арианна Хаффингтон
- «Если вы любите то, что вы делаете, и вы готовы делать то, что нужно, — вы сможете достичь многого. И это окупит каждую минуту, проведенную в мыслях о проекте ночью в одиночестве». — Стив Возняк
О творчестве
- «Всякое творчество есть по сути своей молитва. Всякое творчество направлено в ухо Всевышнего». — Иосиф Бродский
- «Творчество — это интеллект, доставляющий удовольствие». — Альберт Эйнштейн
- «Творчество требует мужества». — Анри Матисс
- «Заниматься любым искусством, каким бы хорошим или плохим оно ни было, — это способ заставить расти свою душу. Так делайте это!». — Курт Воннегут
- «Вы не можете использовать творчество. Чем больше вы используете, тем больше вы имеете». — Майя Анжелу
- «Главный враг творчества — хороший вкус». — Пабло Пикассо
Об отношении к миру и перспективах
Императрица Всея Руси, Екатерина II, Wikipedia
- «Одна лишь сила упрочивает независимость. Только в случае готовности к борьбе можно внушить уважение к себе и найти союзников вместо покровителей.» — Екатерина II Великая
- «Наш выбор в большей мере, чем наши способности, показывает нашу истинную сущность». — Джоан Роулинг («Гарри Поттер и Тайная комната»)
- «Постарайтесь почаще смотреть вверх на звезды, а не себе под ноги. Попытайтесь понять, что вы видите, не переставайте задаваться вопросами о том, что определяет существование нашей Вселенной. Будьте любознательными». — Стивен Хокинг
- «Посреди движения и хаоса сохраняй спокойствие внутри себя». — Дипак Чопра
- «Когда мы смотрим в будущее столетие, лидерами будут те, кто наделит правами других». — Билл Гейтс
- «В центре каждой трудности лежит возможность». — Альберт Эйнштейн
- «Если всегда будешь делать то, что тебя интересует, то по крайней мере одному человеку будет приятно». — Кэтрин Хепберн
- «Я избегаю смотреть вперед или назад и стараюсь смотреть вверх». — Шарлотта Бронте
- «Все, что ты можешь вообразить, — реально». — Пабло Пикассо
Пабло Пикассо, Wikipedia
- «Лучшие и самые прекрасные вещи в мире нельзя увидеть, к ним даже нельзя прикоснуться — их нужно почувствовать сердцем». — Хелен Келлер
- «Если вы не упрямый, вы будете отказываться от экспериментов слишком рано. Если вы не гибкий, вы будете биться головой о стену, и вы не увидите другое решение проблемы, которую пытаетесь решить». — Джефф Безос
- «Если ты хочешь увидеть радугу, то придется потерпеть дождь». — Долли Партон
Майкл Джордан / Gifer.com
- «Вы должны ожидать больших вещей от себя, прежде чем сможете сделать их». — Майкл Джордан
- «Ничего великого не было достигнуто без энтузиазма». — Ральф Уолдо Эмерсон
- «Повернись лицом к солнцу — тогда ты не сможешь увидеть тень». — Хелен Келлер
- «Твоя личность — это тюрьма, из которой ты никогда не сможешь сбежать, но способ искупить свое прошлое — не бежать от него, а попытаться его понять и использовать в качестве основы для роста». — Jay-Z
- «Чтобы быть незаменимой, нужно все время меняться». — Коко Шанель
- «Перемены не настанут, если мы будем ждать помощи от кого-то другого или ждать нужного момента. Ждать нужно только самих себя. Мы и есть те перемены, которые нам нужны». — Барак Обама
Об успехе и неудаче
Мартин Лютер Кинг-младший, Wikipedia
- «Если не можешь лететь — беги. Не можешь бежать — ползи. Что бы ни случилось, продолжай двигаться вперед». — Мартин Лютер Кинг-младший
- «Даже если ты падаешь на лицо, ты продолжаешь двигаться вперед». — Виктор Киам
- «Успех измеряется не деньгами, а тем, что вы делаете для жизни других людей». — Мишель Обама
- «Если сначала у тебя не получится, попробуй снова». — Уильям Эдвард Хиксон
- «В жизни нет ошибок — есть только возможности». — Тина Фей (из книги «Боссипанты»)
- «Неважно, как медленно вы идете, до тех пор, пока вы не остановитесь». — Конфуций
- «Разница между победой и поражением чаще всего заключается в умении не сдаваться». — Уолт Дисней
- «Неудача — это еще одна ступенька к величию». — Опра Уинфри
- «Успех часто достигается теми, кто не подозревает о возможности провала». — Коко Шанель
- «Не волнуйтесь о неудаче. Вы должны быть правы только раз». — Дрю Хьюстон
- «Я не терпел поражений. Я просто нашел 10000 способов, которые не работают». — Томас Эдисон
- «Требуется 20 лет, чтобы создать репутацию, и 5 минут, чтобы ее разрушить. Вы будете относиться к делам по-другому, если подумаете об этом». — Уоррен Баффетт
- «Успех — это движение от неудачи к неудаче без потери энтузиазма». — Уинстон Черчилль
- «Чемпион боится проиграть. Все остальные боятся победы». — Билли Джин Кинг
Об отношениях
Антон Чехов / Britannica.com
- «Призвание каждого человека в духовной деятельности — в постоянном искании правды и смысла жизни». — Антон Чехов
- «Я поняла, что люди забудут, что ты сказал, люди забудут, что ты сделал, но они никогда не забудут, что ты заставил их почувствовать». — Майя Анжелу
- «Герой — это кто-то, кто понимает степень ответственности, которая поставляется с его свободой». — Боб Дилан
- «Мы не можем помочь всем, но каждый может помочь кому-то». — Рональд Рейган
- «Один из самых больших недугов — быть никем для всех». — Мать Тереза
- «Старайтесь быть радугой в чьем-то облаке». — Майя Анжелу
- «Если ваши действия вдохновляют других на то, чтобы больше мечтать, больше учиться, больше делать и становиться лучше, то вы настоящий лидер». — Джон Куинси Адамс
- «Вы не можете угодить всем, и вы не можете сделать всех такими, как вы». — Кэти Курик
- «Когда станете старше, вы поймете, что у вас две руки: одна — чтобы помогать себе, другая — чтобы помогать другим». — Одри Хепберн
- «Когда власть любви превзойдет любовь к власти, настанет мир на земле». — Джими Хендрикс
- «Иногда ты не можешь видеть себя ясно, пока не увидишь себя глазами других». — Эллен ДеДженерес
- «Вы не должны терять веры в человечество. Человечество — это океан; если несколько капель в океане грязны, океан не становится грязным». — Махатма Ганди
Плавание – популярная альтернатива занятиям в спортзале. Считается, что это наиболее безопасный вид фитнеса, самый нетравматичный и при этом довольно эффективный. Его рекомендуют как детям, так и взрослым. Но как извлечь из занятий максимальную пользу? Можно ли привести себя в форму при помощи плавания? И кому бассейн запрещен? Разбираемся вместе с тренерами.
Польза плавания для здоровья
В 2016 году ученые из Гарвардской медицинской школы пришли к выводу, что занятия плаванием полезны для здоровья сердечно-сосудистой системы. Они заметили, что те, кто регулярно посещает бассейн, реже страдают заболеваниями сердца. Кроме того, плавание подходит людям с лишним весом, так как пребывание в воде минимизирует нагрузку на суставы.
Действительно, плавание часто советуют как наиболее безопасный вид физической активности. Его рекомендуют людям всех возрастов, а особенно модными в последние годы стали занятия для грудничков.
По словам кандидата в мастера спорта, судьи и тренера по плаванию Давида Бандоева, польза плавания для здоровья заключается в том, что оно тренирует сердечно-сосудистую систему и легкие, развивает гибкость, координацию, помогает похудеть, закалиться. «Кроме того, занятия в бассейне – это отличные восстановительные тренировки. Я люблю играть в футбол, а после иду плавать, чтобы расслабить мышцы. Еще это хороший способ поднять настроение и отвлечься от всех проблем», – рассказывает специалист.
Для здоровья достаточно заниматься в бассейне три раза в неделю, говорит Давид Бандоев. «Каждый день плавают в спортшколах, но для оздоровления делать это я не советую. После тренировки обязателен отдых, важно дать мышцам восстановиться. Хорошая схема: день тренировок, день отдыха, день тренировок и так далее», – объясняет тренер.
Польза плавания для мужчин
Плавание развивает мышцы торса и плечи – зоны, на которые мужчины чаще всего делают упор при занятиях в спортзале.
Кроме того, плавание, являясь аэробным видом физической активности, помогает в борьбе со стрессом и улучшает сон, так что это хороший способ расслабиться после тяжелого рабочего дня.
Польза плавания для женщин
Многие женщины выбирают плавание как способ привести себя в форму. Плавание и правда помогает сбросить лишние килограммы и за счет этого уменьшить проявления целлюлита.
Кроме того, как и для мужчин, плавание является для женщин способом поднятия стрессоустойчивости и улучшения качества сна.
Польза для беременных
Плавание часто рекомендуют беременным женщинам, так как во время занятий практически отсутствует нагрузка на суставы. Бассейн снимает напряжение в позвоночнике, а еще помогает в профилактике отеков.
Одно из исследований, проведенных международной группой ученых, показало, что у женщин, которые занимались плаванием во время беременности, снижался риск преждевременных родов и рождения ребенка с пороками развития.
Если нет противопоказаний, женщинам рекомендуют плавать два раза в неделю по 20-30 минут с 12 по 36 неделю беременности – пока слизистая пробка надежно защищает шейку матки от патогенных организмов. При этом решение о допуске беременной женщины в бассейн, взвесив все риски, должен принимать исключительно врач.
Польза для детей
Детям нужен один час аэробных упражнений ежедневно, утверждают в Центре здоровья и профилактики болезней США. Плавание – отличный вид таких тренировок.
Кроме того, занятия плаванием способствуют закаливанию и укреплению иммунной системы, поэтому часто болеющих простудными заболеваниями детей советуют водить в бассейн.
Польза плавания для позвоночника
Отдельно нужно сказать про эффект, который плавание оказывает на позвоночник. Нагрузка на него во время занятий в бассейне минимальна, поэтому этот вид активности часто рекомендуют людям, испытывающим боли.
При этом необходимо учитывать характер проблемы. При межпозвоночной грыже важно укрепить мышечный корсет, не создавая нагрузку. Для этого отлично подойдет плавание. При кифозе особое внимание стоит уделить плаванию на животе, а при остеохондрозе – чередовать плавание на спине и животе.
Перед началом занятий важно проконсультироваться со специалистом, который подберет тип плавания под вашу проблему.
Какие мышцы задействует плавание
По словам Давида Бандоева, при плавании задействованы все мышцы тела. Однако при разных стилях нагрузка все равно ложится неравномерно. Существует четыре стиля плавания: брасс, кроль (вольный стиль), баттерфляй и кроль на спине.
При брассе, прежде всего, работают ноги, а руки лишь помогают держаться на воде. Среди мышц ног, которые испытывают особенную нагрузку, выделяют мышцы бедра, ягодичные и икроножные. Работа рук обеспечивается грудными и дельтовидными мышцами плеча.
Основные мышцы, которые задействованы при плавании кролем – большая и малая грудная, мышцы спины и плечевые. А в работе ног нагрузка, прежде всего, падает на бедренные и икроножные мышцы.
При баттерфляе особенная роль отводится работе мышц рук, ног, а также мышцам туловища. То есть плавание этим стилем развивает мышцы плеча, груди, спины, живота, бедра и икроножные.
Плечевые, грудные, мышцы спины, дельтовидная и икроножные мышцы работают в основном при плавании кролем на спине.
Как похудеть, занимаясь плаванием
Плавание действительно помогает сбросить вес и привести в тонус кожу, однако важно заниматься по правильной схеме.
Как объясняет Дмитрий Андреев, тренер, мастер спорта по плаванию, многократный победитель международных соревнований и рекордсмен Европы в эстафетном плавании в категории «Мастерс», для похудения важно владеть правильной техникой плавания, а также заниматься регулярно.
«Тренировки должны быть продолжительные по времени, более 40 минут. Заниматься нужно не реже трех раз в неделю. Сколько времени нужно, чтобы увидеть результат? Для каждого индивидуально, но первые достижения заметны обычно через месяц занятий. Количество сжигаемых калорий при плавании зависит от стиля плавания и скорости и колеблется от 3-8 килокалорий на один килограмм веса в час», – говорит он.
Однако важно помнить, что похудение даже при регулярных тренировках невозможно без дефицита калорий. Чтобы правильно их рассчитать, можно воспользоваться специальным калькулятором.
Как выбрать бассейн
Некоторых людей пугает перспектива заразиться в бассейне грибком или столкнуться с аллергией на хлорку или с грязной водой. Поэтому к выбору места занятий нужно подходить максимально ответственно.
По словам Дмитрия Андреева, в хорошем бассейне в открытом доступе должна быть информация о химическом составе воды и соответствии ее санитарным нормам. Важно обращать внимание на соблюдение санитарно-гигиенических норм персоналом бассейна, его материально-техническое состояние, загруженность чаши.
«Всему этому уделяется достаточное внимание со стороны контролирующих органов, но в любом случае нужно самостоятельно оценить все условия и только после этого принимать решение о том, подходит ли вам данный бассейн или нет. Заражения же грибком или венерическими заболеваниями относятся скорее к мифическим ужастикам. Хотя это и случается в единичных случаях, все зависит в первую очередь от соблюдения вами профилактических мер», – объясняет тренер.
Еще один обязательный пункт: самим соблюдать нормы гигиены, посещать душ перед занятиями и тщательно мыться.
Противопоказания к плаванию
Плавание является способом восстановления после многих болезней и травм, однако существует и ряд противопоказаний к занятиям. Причем дерматологическими проблемами, о которых принято в таких случаях думать в первую очередь, список запретов не ограничивается.
Итак, плавать нельзя при следующих состояниях:
– болезни кожи: поражение грибком, дерматит, фурункулез, экзема, любое воспаление и открытые раны;
– заболевания сердечно-сосудистой системы в острой фазе;
– почечная или печеночная недостаточность в острой фазе;
– туберкулез, астмоидный бронхит, бронхоэктатическая болезнь, астма в активной форме, пневмония;
– ЛОР-заболевания: отит, гайморит и другие;
– венерические заболевания;
– тяжелые заболевания психики.
В подготовке материала участвовали:
- Давид Бандоев – кандидат в мастера спорта, судья и тренер по плаванию
- Дмитрий Андреев – мастер спорта по плаванию, рекордсмен Европы в эстафетном плавании в категории «Мастер»
Напоминаем, что у нас есть раздел со скидками, в котором вы сможете найти промокоды СберМегаМаркет.
Разрешено ли плавать ежедневно?
Плавание — привлекательный с разных точек зрения вид физической нагрузки, поэтому возникает стремление посещать бассейн ежедневно. Такой ритм подойдет не всем.
Не стоит заниматься ежедневно, если в анамнезе:
- болезни сердечно-сосудистой системы;
- хронические заболевания;
- сложные травмы опорно-двигательного аппарата.
Важно! Во избежание перегрузок нелишним будет проконсультироваться с врачом. Ежедневное плавание допустимо при отсутствии противопоказаний и наличии базовой подготовки.
Каждый день стоит посещать только тот бассейн, сотрудники которого требуют у посетителей наличия медсправки. В противном случае, будьте готовы к тому, что концентрация обеззараживающих веществ в воде завышена.
Таким образом, заведение предотвращает распространение инфекций, но повышает риск возникновения нежелательных реакций на коже или раздражения слизистой глаз.
Периодичность посещения
Частота визитов определяется следующими факторами:
- Преследуемой целью: оздоровление, лечение, похудение, повышение выносливости и др.
- Уровнем физической подготовки.
- Наличием либо отсутствием противопоказаний.
Как часто заниматься взрослому?
Для поддержания удовлетворительной физической формы хватит 1–2 заплывов в неделю.
Начинающему пловцу рекомендовано упражняться в воде не более получаса.
Со второй недели увеличивают каждую тренировку на 5 мин. По завершении процесса адаптации занимаются регулярно по 45-60 мин.
Систематичность важна, как ничто другое в этом процессе. Трудно добиться эффекта, если на одной неделе плавать через день, а на следующей ни разу.
Плавание для детей
Начинать приучать грудничка к бассейну можно с трехмесячного возраста.
Хлорированная вода противопоказана для малышей. Приемлемым вариантом будет водоем, обеззараженный активным кислородом.
Для карапуза хватит 1-2-х коротких сеансов в течение 7 дней. Дети старше 3-х лет занимаются трижды в неделю по 30-45 мин. Чтобы оздоровить, закалить и научить ребенка плавать, этого будет достаточно.
Внимание! Нужно получить одобрение педиатра.
Периодичность для беременных
Будущим мамам доступно:
- Плавание.
- Погружение под воду.
- Аквааэробика.
Планируя посещение бассейна, консультируются с врачом, в особенности, для занятий аквааэробикой. Не стоит ориентироваться только на удовлетворительное самочувствие!
Уставшая от увеличивающегося веса, беременная женщина ощутит в воде долгожданную легкость, расслабление мышц спины и умиротворение.
Акушеры знают из опыта работы, что регулярное плавание в период вынашивания малыша, снижает риск неприятностей с лактацией.
Причиной тому стимуляция кровоснабжения грудных мышц.
Погружение под воду тренирует навык задержки дыхания, который понадобится в родах как маме, так и ребенку. Малыш будет уже адаптирован к кратковременной нехватке кислорода.
Беременной противопоказаны неоправданные нагрузки, но поддерживать физическую форму нужно. Аквааэробика для будущих мам состоит из упражнений, учитывающих особенности женского организма в этот период. Крайне полезны растяжки в теплой воде.
В первом триместре, при отсутствии противопоказаний, плавают по 20 мин трижды в неделю. Во втором и третьем триместрах увеличивают занятия до 50 мин.
Важно! За 2-3 недели до предполагаемой даты родов прекращают посещение бассейна. Водоем несет угрозу инфицирования в случае преждевременного начала родовой деятельности.
Как часто плавать тем, кто хочет похудеть?
Плавание — действенный метод избавления от лишнего веса.
При желании похудеть не пренебрегают следующими рекомендациями:
- Температура воды не должна опускаться ниже отметки 24–30 °C. В прохладной воде обмен веществ замедляется.
- Занимаются не реже 3 раз в неделю.
- Плавают от 45 минут до часа.
- Начинают с 15-ти минутной разминки на берегу, только потом погружаются в воду.
- 20 минут активной нагрузки чередуют с 5 минутами замедления.
- Окончание тренировки должно проходить в спокойном темпе. К примеру, занимаются растяжкой.
45 минут плавания сжигают 200-600 ккал. Заплыв по энергозатратности превосходит бег на 25%, при этом менее травматичен.
Смотрите в видео ниже о пользе бассейна для похудения:
Заключение
Пользу плавания трудно переоценить. Подходят взвешенно к посещению бассейна: изучают отзывы посетителей, советуются с врачом, пользуются услугами профессиональных инструкторов.
А какова Ваша оценка данной статье?
Упражнение, доступное почти каждому, имеет кучу плюсов.
Рассказывает Евгений Сеньков, руководитель проекта «Вся Россия в планке» и рекордсмен России, который простоял в планке более 2 часов:
В 2016-17 году за осень и зиму я поправился на 20 кг: весил 90 кг при росте 171 см. Моя талия была 104 см: я не мог залезть в привычные футболку и джинсы — решил срочно худеть. Я начал искать эффективное упражнение для уменьшения талии и нашел планку.
Упражнение показалось простым, но после первого раза и двухминутной стойки я понял: это трудно. Я взял за правило стоять в планке каждый день, понемногу увеличивая время. Спустя четыре месяца я стоял в планке ровно час.
Затем узнал про действующий мужской рекорд в России — 30 минут, и решил официально поставить и зафиксировать свой рекорд. Я подал заявку на участие в соревнованиях, и 22 мая 2019 года установил свой первый рекорд России в 1 час и 45 секунд. Спустя год, 14 марта 2020 года, установил второй личный рекорд России: 2 часа 1 минута 30 секунд. Планирую дальше тренироваться и устанавливать новые рекорды.
В чем польза планки
Планка — статическое и неподвижное упражнение, которое укрепляет мышцы кора: живота, спины и поясницы. Эти мышцы необходимы, чтобы поддерживать позвоночник, координацию, баланс и равновесие. Также в планке задействованы мышцы рук и ног, ягодицы, плечи, шея, грудь — работает все тело.
Планка помогает снять напряжение с уставшей спины, ускоряет метаболизм — сжигается больше калорий. Одновременно укрепляются мышцы спины, улучшается осанка — это положительно влияет на органы брюшной полости, придает бодрости и улучшает эмоциональное состояние.
Планка и похудение
Похудеть с помощью одной планки трудно, но это хороший старт: я тому пример. Но для этого необходимо стоять в планке от 20-30 минут. Если будете ежедневно стоять в планке по 2-4 минуты, вы укрепите мышцы тела, хотя это и не повлияет на лишний вес. Подключайте физические упражнения, а планку оставляйте «на десерт».
Большой плюс: ее можно делать в любом месте и в любое время, не нужны фитнес-клубы и элитный тренер. Планка отличается множеством вариаций: на локтях, вытянутых руках, боковая, с приподнятыми руками и ногами, динамическая — скучно не будет.
Важно выполнять планку правильно, следите за техникой: тело должно быть ровным — мысленно проводите прямую линию вдоль корпуса. Многие задерживают дыхание, что делать нельзя — может навредить. В процессе дышите глубоко и размеренно.
Кому планка противопоказана
Нельзя делать планку беременным женщинам, людям с проблемами позвоночника: межпозвоночными грыжами, защемлением нервов, травмами спины, шеи, плеч, заболеваниями внутренних органов, давлением.
Обязательно проконсультируйтесь с врачом, если не уверены, насколько вам показано это упражнение.
Сколько нужно стоять в планке
Начинайте делать планку с короткого временного отрезка: одной-двух минут, можно меньше. Постепенно увеличивайте время, пробуйте разные вариации — ищите любимый и самый сложный вариант, чтобы было к чему стремиться.
Кефир – уникальная ферментированная молочная пища. Это один из лучших продуктов-пробиотиков, обладающих невероятными целебными свойствами. Рецепт этого напитка на протяжении веков оставался тайной, а сегодня он является самым популярным кисломолочным продуктом.
Зерна Пророка
История возникновения этого напитка окутана тайной. Но практически все следы ведут к Северной Осетии. Большинство исследователей считают, что впервые кефир научились делать более чем 5000 лет тому назад именно там – в северной части Кавказских гор, между Россией и Грузией. Осетины, потомки скифов-кочевников, поселившиеся в этом регионе, хранили молоко в мешках из желудков животных. В результате ферментации появился кефир. Тайну происхождения этого напитка осетины долго не раскрывали. Вместо этого мир слушал легенду о Зернах Пророка, которую еще доныне помнят горцы.
Легенда гласит, что Мухаммед подарил жителям кавказских склонов некие зерна и научил делать из них напиток. Однако пророк приказал горцам ревностно беречь эту тайну, иначе зерна потеряют свою целебную силу. Легенда говорит, что подарок Мухаммеда горцы передавали из поколения в поколение, берегли его как самое главное богатство и тщательно охраняли свою тайну от сторонних глаз.
Но все же рецепт кефира таки распространился за пределы Кавказа. Сначала тайну напитка узнали жители Китая и Восточной Европы, затем рецепт распространился по всей Европе и даже добрался до Северной Америки и Австралии. Изготовление этого напитка для современных людей не является ничем мистическим. Но целебные свойства кефира и ныне удивляют.
Жители Северного Кавказа верили, что этот напиток обладает магическими свойствами. И даже Марко Поло, после путешествий на Восток, в хрониках упоминал о чудо-напитке горцев.
Основой для продукта осетины использовали молоко коров или коз, а напиток сначала хранили в мешках из животных желудков, а затем в глиняных горшках, деревянных ведрах или дубовых бочках. В некоторых регионах для кефира использовали овечье молоко. Мешочки с ним горцы подвешивали возле двери, так чтоб солнечные лучи согревали его. Ночью бурдюки забирали домой. Исследователи считают, что каждый раз, входя или выходя из дома, горцы встряхивали мешочек, перемешивая содержимое. Когда в бурдюке почти не оставалось напитка, в него добавляли свежее молоко и процесс начинался заново. Таким образом, процесс брожения был непрерывным и много поколений подряд горцы ежедневно вывешивали мешок с «Зернами Пророка» у двери. Пастухи также всю жизнь носили за собой кожаные мешки с кефиром и регулярно добавляли в него свежевыдоенное молоко.