- Почему нельзя пить натощак воду с мёдом
- Почему не стоить пить воду с мёдом натощак
- Что лучше пить утром
- Почему не нужно пить воду с мёдом на голодный желудок
- Чем полезен имбирь для мужчин?
- Как принимать имбирь мужчинам?
- В чем польза имбиря?
- Особенности использования, вред и противопоказания имбиря
- Почему полезно питаться по часам?
- Как подобрать свой ритм?
- «Питайтесь правильно». А что это значит? Рассказывает бобруйский доктор
- Еще по теме
- Принципы правильного питания
- С чего начать переход на правильное питание
- Список продуктов для правильного питания
- От каких продуктов следует отказаться
- Как составить меню правильного питания, на что обратить внимание
- Женщины
- Мужчины
- Дети
- Дополнительная помощь организму при переходе на правильное питание
- Составление меню на правильном питании
- Завтрак
- Обед
- Ужин
- Перекусы
- Рецепты для правильного питания
- Белковые блинчики
- Творожный десерт с фруктами и желатином
- Сырники с отрубями и бананом
- Салат из редьки
- Свекольный салат
- Салат с тунцом
- Овощной суп с курицей
- Морковный суп
- Суп из брюссельской капусты со сливками
- Томатный суп
- Тыква, запеченная с яйцом
- Рецепт легкой тушеной капусты
- Курица, запеченная с овощами
- Куриное филе в горчичном соусе
- Кабачковая запеканка
- Кабачки, запеченные с куриным фаршем
- Минтай с тушеными овощами
- Диетический плов с курицей
- Не дай проблемам в штанах испортить свою жизнь
- ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ИМБИРЯ ДЛЯ МУЖЧИН
- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИМБИРЯ
- КАК ВЫБРАТЬ?
- КАК ХРАНИТЬ?
- СВЕЖИЙ, СУХОЙ ИЛИ МАРИНОВАННЫЙ?
Почему нельзя пить натощак воду с мёдом
Пить на голодный желудок воду можно, только без мёда и лимона. Польза этого рецепта — миф, а к проблемам со здоровьем может прибавиться появившийся внезапно гастрит.
Если вы хотите с утра «запустить» пищеварительную систему, то достаточно выпить просто чистую воду. Польза от воды с мёдом и лимоном на голодный желудок не доказана, а вот негативное влияние напиток вполне может оказать. Особенно для людей с заболеваниями органов пищеварения.
Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.
Почему не стоить пить воду с мёдом натощак
Мед – полезный продукт, который способен наладить работу организма, омолодить его и способствовать снижению веса. Воду с ним по утрам употребляют для повышенной работы системы обмена веществ и оздоровления организма. За ночь из организма уходит много жидкости и накапливаются шлаки, а жидкость способна их растворять. Однако она не должна содержать мед или лимон. Несмотря на полезные свойства продукта при употреблении отдельно, есть ряд противопоказаний для утреннего приема: аллергические реакции, сахарный диабет, любые обострения хронических заболеваний желудка и кишечника, повышенная кислотность желудка и беременность. При всех данных показаниях запрещается пить воду с медом.
Продукт пчеловодства содержит много витаминов, минералов, микро- и макроэлементов. В его составе — почти 80% углеводов: сахарозы и глюкозы. Натуральный мед считается отличным антидепрессантом, так как при регулярном употреблении помогает человеку избавиться от тревожности и нормализовать сон. Однако все компоненты будут работать должны образом только при отдельном употреблении и не натощак. Список целебных свойств меда большой, но есть и противопоказания к применению. Нельзя злоупотреблять полезным лакомством и превышать рекомендуемую суточную норму употребления, так как это может привести к аллергии. Также нежелателен сладкий продукт людям, страдающим сахарным диабетом. В этом случае необходимо посоветоваться с лечащим доктором и оговорить возможность применения.
Что лучше пить утром
Вода по утрам активизирует работу кровеносной, лимфатической и мочеполовой системы и помогает бороться с сонливостью. А в качестве бонуса вы получите здоровую кожу и крепкий иммунитет. Однако стакан воды запрещено ставить у кровати. Даже если у вас есть привычка ставить стакан с водой у кровати, лучше позаботиться о своем здоровье заранее – налить кипяченую воду, накрывать воду крышкой. Но и в этом случае теряются полезные свойства напитка. Под крышкой вода может протухнуть, и ее нельзя будет пить.
Однако стоит знать, что в течение ночи отпивать из стакана по глотку, каждый раз в воду добавляются миллионы микробов изо рта. В стакана также попадают клетки кожи, пот и даже выделения из носа. Все это может повлиять на здоровье человека и привести к каким-либо заболеваниям. Во время сна человек выдыхает много углекислого газа. Весь этот газ оседает в стакане с водой. С дыханием выделяем множество токсинов и шлаков, которые опять же остаются в воде.
Почему не нужно пить воду с мёдом на голодный желудок
Имбирь для мужчин: чем полезен, как применять: Pixabay
Корень имбиря пользуется большой популярностью в кулинарии и медицине. Он обладает уникальным вкусом и положительно влияет на здоровье. Особое значение имбирь имеет для мужского организма. Как употреблять корень, чтобы не навредить себе?
Чем полезен имбирь для мужчин?
Полезные свойства имбиря обусловлены его составом. Корень богат эфирными маслами и фенольными соединениями, витаминами и микроэлементами. Как объясняет доктор клинической химии и молекулярной медицины, профессор Салим Али Банихани, при регулярном употреблении он стимулирует выработку тестостерона и лютеинизирующего гормона, которые необходимы для нормальной работы репродуктивной системы. Имбирь используется для профилактики простатита и других заболеваний, улучшает кровообращение, что положительно сказывается на потенции. Считается сильным афродизиаком и энергетиком.
В состав имбиря входят алюминий, калий, кальций, железо, марганец, хром, фосфор, каприловая, никотиновая и линолевая кислоты, а также витамины С, В1, В2. Специфический вкус этому плоду придает гингерол, который содержится в растении в виде эфирного масла. Как объясняет в издании PubMed Ручи Бадони Семвал, это растительный алкалоид, который обладает противовоспалительным, обезболивающим спазмолитическим эффектом. Он также считается антиоксидантом, стабилизирует работу нервной и сердечно-сосудистой системы.
Чем полезен имбирь для мужчин: Pixabay
Обилие витаминов и микроэлементов наделяет имбирь множеством таких полезных свойств:
- антисептическое;
- противовоспалительное;
- повышение иммунитета;
- ускорение метаболизма;
- защита от язвенной болезни;
- нормализация уровня холестерина;
- повышение потенции;
- защита от простатита.
Регулярное употребление мужчинами имбиря даст почувствовать себя легко и уверенно в сексуальном плане. Улучшение пищеварения, укрепление иммунитета, уничтожение патогенных бактерий — все это способствует бодрости и энергичности. Кроме того, имбирь — эффективный способ защитить себя от заболеваний мочеполовой системы.
Спортсмены используют имбирь для расслабления мышц, снятия отеков и боли при растяжках, принимают как тонизирующее средство, которое улучшает память и помогает сконцентрироваться.
Когда нельзя принимать имбирь мужчинам? Имбирь, как и любое лекарство, нужно употреблять нормировано. Во избежание побочных эффектов стоит ограничиться 5 граммами в день. У продукта есть и противопоказания, среди которых:
- заболевания ЖКТ (дуоденит, гастрит, колит, язва);
- желчекаменная болезнь, заболевания печени (гепатит, цирроз);
- высокая температура тела;
- аллергия;
- прием лекарств для снижения сахара в крови;
- лечение гипотензивными, сердечными и антиаритмическими средствами;
- прием антикоагулянтов.
В этих случаях лучше отказаться от употребления имбиря в любом виде и проконсультироваться с врачом.
Наблюдайте за состоянием организма, когда начнете принимать продукт. В случае появления аллергии, проблем с ЖКТ, больше не принимайте имбирь, а для дальнейшего применения корня проконсультируйтесь с врачом.
Как принимать имбирь мужчинам?
Имбирь можно принимать в свежем, сухом или маринованном виде. Свежий корень всегда предпочтительнее, поскольку в нем содержится наибольшее количество микроэлементов и витаминов. Он теряет часть полезный свойств в процессе сушки и термообработки, но все равно остается хорошим источником полезных веществ.
Свежий имбирь можно употреблять с чаем, в настойках и отварах, в виде смеси с лимоном, медом и другими ингредиентами. Чем полезен имбирь с медом для мужчин? В сочетании с медом корень имбиря борется с простудными заболеваниями и укрепляет иммунитет. Для мужчин корень обладает еще и такими свойствами:
- очищает организм;
- улучшает работу предстательной железы и урогенитального тракта;
- снимает признаки воспаления, улучшает кровообращение;
- помогает в лечении простатита;
- способствует излечению при начальных стадиях гиперплазии предстательной железы;
- положительно сказывается на качестве семенной жидкости и повышает шансы на зачатие ребенка.
Как принимать имбирь мужчинам: Pixabay
Чтобы получить максимум пользы из уникального продукта, используйте разные рецепты приготовления. Самый популярный из них — классический имбирный чай. Для приготовления 1 литра напитка понадобится:
- половина корня имбиря, который можно порезать или натереть;
- половина лимона;
- две ложки меда.
Ингредиенты соединяют, заливают кипятком и оставляют настаиваться на 15 минут. Затем в чай можно добавить пряности по вкусу. Напиток лучше употреблять через 30–40 минут после еды.
Для повышения потенции и профилактики простуд полезно приготовить имбирно-лимонную смесь. Для этого понадобится:
- корень имбиря среднего размера;
- лимон;
- 5 ст. л. меда;
- 3–4 сушеных гвоздики;
- корица — 0,5 ч. л.;
- мускатный орех — 1/4 ч. л.
Чтобы приготовить состав:
- Имбирь и лимон мелко порежьте и перемешайте в блендере.
- Добавьте мед, засыпьте специи и снова перемешайте.
- Дайте настояться в тепле, через 3–4 часа уберите в холодильник.
Есть по две столовых ложки в день.
Имбирный лимонад: Needpix
В теплое время года актуальным становится рецепт имбирного лимонада. Чтобы приготовить литр напитка, нужны:
- столовая ложка тертого имбиря;
- большой лимон;
- столовая ложка меда.
В воду добавьте корень, сок лимона и мед. Доведите все до кипения и дайте остыть. Охладите или подайте со льдом.
Полезным дополнением к привычным блюдам станет маринованный имбирь. Чтобы приготовить его в домашних условиях, понадобится:
- 500 грамм имбиря;
- литр воды;
- 3 ст. л. сахара;
- 0,5 ч. л. соли;
- 100 мл рисового уксуса.
Чтобы замариновать имбирь:
- Вскипятите литр воды и добавьте в кипяток 0,5 ч. л. соли.
- Всыпьте 3 ст. л. сахара и влейте 100 мл рисового уксуса.
- Залейте маринадом нарезанный тонкими кусочками имбирь и оставьте на сутки.
Это блюдо пользуется большой популярностью у японцев, откуда и пришло к нам. Выбирая полезные рецепты, помните, что всегда можно просто съесть кусочек свежего имбиря. Таким образом получите больше витаминов, чем из чая.
Есть и другие способы получить пользу от имбиря. Как рассказывает издание , целебные вещества уникального продукта можно получить также из гелей, мазей и экстрактов.
Корень имбиря полезен всем, у кого нет противопоказаний. Чтобы получить максимум пользы от употребления этого ингредиента, соблюдайте норму и не злоупотребляйте имбирными напитками.
Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.
Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/healthy-eating/1777450-imbir-dla-muzcin-recepty/
Корень имбиря и кусочки имбиря: Pixabay
Имбирь — пряность, которая обладает полезными свойствами. Ее используют для борьбы с тошнотой, облегчения боли, контроля уровня холестерина и глюкозы в крови, для похудения. Какие свойства доказаны исследованиями и как правильно принимать имбирь, рассказывают доктора медицины Кэрол ДерСаркисян и Дэни Пол Бейби.
В чем польза имбиря?
Корень имбиря происходит от растения Zingiber officinale. Его использовали в китайской и индийской медицине на протяжении тысячелетий. Имбирь не содержит много витаминов и минералов, но он полон антиоксидантов, которые помогают защитить клетки от повреждений и предотвратить болезни. Уникальные соединения имбиря стали основным источником его пользы для здоровья. К ним относятся гингерол, шогаол, зингиберен и зингерон.
Какая польза имбиря? О пользе имбиря рассказывает доктор медицины Дэни Пол Бэби:
- Облегчение тошноты. Ежедневный прием имбиря облегчит тошноту, особенно у беременных женщин и людей, проходящих курс химиотерапии.
- Контроль уровня сахара в крови. Имбирь помогает людям с диабетом контролировать уровень сахара в крови, если его принимать регулярно в течение длительного периода времени.
- Уменьшение менструального кровотечения. Регулярное употребление имбиря уменьшает количество выделяемой крови во время менструации. Как следствие, имбирь помогает женщинам, страдающим обильными менструациями.
- Уменьшение боли. Употребление имбиря облегчает некоторые виды боли. В частности, имбирь уменьшает боли в мышцах после физических упражнений.
- Лечение боли в горле. Имбирь помогает при ангине и простуде, борется с воспалением в горле, уничтожает стрептококк, который становится причиной ангины.
Как имбирь влияет на похудение? Имбирь содержит соединения, называемые гингеролами и шогаолами. Эти соединения стимулируют несколько биологических процессов в организме. Как объясняет Кэтрин Уотсон, благодаря им имбирь уменьшает воспаление, стимулирует пищеварение и подавляет аппетит. Эти свойства дают основания полагать, что имбирь способствует снижению веса.
Имбирь вызывает антиоксидантное и противовоспалительное действие путем улучшения активности ферментов и модулирования связанных с ожирением нарушений, объясняет автор научных публикаций Наталия Дос Сантос Трамонтин. Эти свойства напрямую не влияют на лишние килограммы, но помогают предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и снизить другие побочные эффекты избыточного веса. Кроме того, гингеролы стабилизируют уровень сахара в крови, что становится ключом к похудению.
Корень имбиря и лимон лежат на еловых веточках: Pixabay
Особенности использования, вред и противопоказания имбиря
В малых дозах имбирь имеет минимум побочных эффектов. Высокие дозы имбиря – более 5 г в день – увеличивают вероятность побочного действия. Имбирь может вызвать:
- сыпь;
- газы и изжогу;
- расстройство желудка;
- раздражение полости рта.
Какие противопоказания к приему имбиря? Имбирь может повысить риск кровотечения. При нарушениях свертываемости крови это опасно, отмечает доктор Кэрол ДерСаркисян. Кроме того, имбирь взаимодействует со средствами для разжижения крови, лекарствами от диабета и высокого кровяного давления, поэтому перед началом употребления специи важно проконсультироваться с врачом.
Как заварить имбирь при простуде? Специалист по питанию Ариана Лэнг советует заварить имбирный чай так:
- Вымойте и очистите корень имбиря, тонко нарежьте.
- Наполните среднюю кастрюлю 2 стаканами воды. Положите кусочки имбиря в воду и доведите до кипения, варите 10–20 минут. Варите дольше, чтобы получить более крепкий чай.
- Снимите с огня. При желании добавьте сок лайма или лимона и мед по вкусу. Добавление меда к имбирю смягчит вкус и уберет остроту. Мед обладает антимикробными свойствами, поэтому обеспечивает дополнительные целебные свойства.
Имбирный чай можно употреблять и для профилактики простуды, укрепления иммунитета.
Как принимать имбирь для похудения? Диетолог Луиза Ричардс утверждает, что для похудения принимают обыкновенный имбирный чай, такой же, как используется при простуде. Согласно неофициальным сообщениям, другие средства, такие как яблочный уксус, зеленый чай и лимон, усиливают действие имбиря.
Чашка с имбирным чаем, дольки апельсина и лимона: Pixabay
Не рекомендуется пить имбирное пиво или имбирный эль для похудения. Эти напитки обычно содержат большое количество добавленного сахара и алкоголь, в котором много калорий. Тем не менее приготовление имбирного чайного гриба или кефира и их употребление без добавления сахара полезно. Эти напитки содержат натуральные пробиотические бактерии, а пробиотики способствуют нормализации веса.
Имбирь обладает антиоксидантными и антимикробными свойствами, способствует снижению веса и укрепляет иммунитет. Имбирный чай полезен как для похудения, так и для лечения простуды. В малых дозах его можно употреблять практически всем, но если принимаете какие-либо медикаменты на постоянной основе, сначала проконсультируйтесь с врачом.
Рецензент — врач высшей категории Михайленко Людмила Анатольевна.
Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/healthy-eating/1736867-imbir-protivopokazania-i-polza/
Думаешь что питание по часам — это унылая система питания при которой ты не сможешь и шагу ступить без таймера? Или боишься что при пятиразовом питании ты наберешь вес? Или может опасаешься что кишечной микрофлоре такое частое питание навредит? Разбираемся со всеми заблуждениями касающимися расписания питания.
Многие когда слышат о том что 5 -разовое питание по часам является одной из самых здоровых систем питания возмущаются и заявляют что такое питание им не подходит. Среди самых распространенных страхов — набор веса от слишком частых приемов пищи а также большая нагрузка на желудок. Но это не соответствует действительности ведь мы не собираемся есть в каждый прием пищи так как будто попали на званый ужин — увеличение числа приемов пищи не означает что придется увеличивать количество потребляемых калорий.
Почему полезно питаться по часам?
Если ты думаешь что частое питание небольшими порциями — это вариант для детей то спешим уверить — по часам можно и нужно питаться взрослым. Диетологи уверяют что питание по часам — с соблюдением определенных интервалов и является одной из наиболее правильных систем приема пищи. Самый очевидный бонус такого питания с перерывами по 2,5−3 часа — отсутствие переедания и отсутствие ярко-выраженного чувства голода. Действительно если в твоем графике будет три основных приема пищи и два-три перекуса то ты не будешь чувствовать себя голодной а к следующему приему пищи не будешь набрасываться на еду и съедать больше чем тебе действительно надо.
Второй очевидный бонус — польза для пищеварения. Если ты не переедаешь то и нагрузка на твой желудок не будет избыточной. А это значит что ты реже начнешь сталкиваться с такими проблемами как вздутие живота диарея запор изжога. А это тоже важно для самочувствия — правильное питание по часам тебе в помощь.
Как подобрать свой ритм?
Наша пищеварительная система заселена микроорганизмами — кишечной микрофлорой. Бактерии в желудке умеют отличать наличие и отсутствие еды. Большой промежуток между приемами пищи например ночью) дает желудку возможность привести себя в порядок»: бороться с воспалениями газами и прочими неприятностями. Существует мнение что у желудка есть собственный циркадный ритм поэтому питание по часам помогает нашему желудочно-кишечному тракту работать лучше. Этот ритм обычно совпадает с сутками а потому ночью лучше от приема пищи отказаться а питание на день как раз распределить по часам в период бодрствования.
Известно что инсулин наиболее эффективен утром и днем а вечером и ночью на него влияет мелатонин. Поэтому если ты хорошенько поешь на ночь мелатонин с инсулином вступят в конфликт. Ты ляжешь спать с повышенным уровнем сахара в крови. Если это будет повторяться у тебя вырастет риск проблем с сердцем развития диабета второго типа и некоторых видов рака. Поэтому ночную еду лучше оставить на утро.
Кстати если подвинуть ужин на более раннее время например 6−7 вечера), а завтрак — на 8−9 утра ты сможешь с минимальными сложностями перейти на питание с промежутками по 2−3 часа и улучшить работу желудка!
График питания по часам можно выстроить с учетом своих предпочтений и режима дня.
- Если тебе по нраву интервальное голодание и ты хочешь попробовать такое питание по часам для похудения и общей бодрости то обрати внимание на систему 16−8. В течение 16 часов нужно голодать а в течение 8 — принимать пищу. Ограничений по продуктам нет.
- Другой вариант — питание по часам при котором меню на неделю можно оставить привычным изменив только время приема пищи. У тебя будут основные приемы пищи: завтрак обед ужин и два перекуса — второй завтрак и полдник.
- Если ты ложишься поздно то запланируй поздний перекус: здоровое питание по часам не исключает и такого. Кефир йогурт или творог можно есть и после 22 часов.
«Питайтесь правильно». А что это значит? Рассказывает бобруйский доктор
Ученые утверждают, что только с помощью правильного рациона и нормального образа жизни женщины могут продлить себе жизнь на 14 лет, а мужчины – на 12.
21 августа в республике пройдет единый День здорового питания.
О здоровом питании нам твердят со страниц журналов и экранов телевизоров. Но что означает «питаться правильно»? Если коротко, то – разнообразно и сбалансированно. В основе здорового питания лежат несколько принципов. О них рассказала Светлана Дегтяренко, врач Бобруйской городской больницы скорой медицинской помощи им. В.О. Морзона.
- С пищей нужно получать более полезный жир – моно- или полиненасыщенные жирные кислоты (ими богата жирная морская рыба, орехи, семечки. Есть они и в темно-зеленых листовых овощах, льняном и других нерафинированных маслах).
- Нужно употреблять мясные и молочные продукты, чтобы избежать железодефицитной анемии (она у нас очень распространена). Но заменять мясные продукты с повышенным содержанием жира на более постное мясо, птицу, чтобы не навредить при этом сердцу и сосудам.
- Не отказываться от молочных продуктов, это важный источник кальция. Он особенно необходим женщинам, детям и подросткам, пожилым людям. Но употребление полностью обезжиренных продуктов отрицательно влияет на усвоение кальция.
- Не увлекайтесь фаст-фудом (хот-доги, картошка фри и тп.), газировкой и мучными изделиями – это прямой путь к кариесу и ожирению.
- Слишком много соли мы порой получаем с пищей – а рекомендуется не более 6 г в день. Причем около 80% этого количества уже входит в готовые продукты, такие, как хлеб, колбаса, консервы и др. Искорените привычку досаливать пищу. А для профилактики йододефицитных состояний желательно употреблять соль йодированную.
- То, каким образом готовится пища, тоже важно. Отваривание, запекание, причем, без малого количества масла, в тефлоновой посуде – это лучшие варианты для пищеварения.
- Новорожденного и ребенка первого года жизни лучше всего кормить грудью, по крайней мере, до 6 месяцев, с введением прикорма не ранее 4-х месяцев.
– Ребенку правильное питание нужно, чтобы иметь крепкий иммунитет и хорошо успевать в школе, а взрослому – чтобы не заиметь к старости хронических заболеваний и просто хорошо выглядеть. Потому что состояние кожи, волос и ногтей напрямую зависит от работы кишечника, от количества витаминов, белков и жиров, которые мы получаем с пищей, – резюмирует Светлана Андреевна.
Еще по теме
В статье мы расскажем:
- Принципы правильного питания
- С чего начать переход на правильное питание
- Список продуктов для правильного питания
- От каких продуктов следует отказаться
- Как составить меню правильного питания, на что обратить внимание
- Дополнительная помощь организму при переходе на правильное питание
- Составление меню на правильном питании
- Рецепты для правильного питания
Различные проблемы со здоровьем, кожей, весом, самочувствием рано или поздно заставляют человека задуматься о правильном питании. Правильное питание – это не всегда строгая диета, не отсутствие в рационе вкусностей, не изнурение самого себя. Это образ жизни, к которому нужно подойти осознанно.
Здоровое питание – это база, на основе которой строится общее здоровое и бодрое состояние организма, отличное настроение, внешняя привлекательность и работоспособность.
Принципы правильного питания
Правильное питание базируется на следующих принципах:
- Разнообразие рациона. Чтобы снизить вес, не нужно питаться только кефиром и огурцами! Меню должно быть вкусным, полезным, разнообразным.
- Дробность питания. Суточную норму калорий необходимо разделить на три основных приема пищи и один — два перекуса. Завтрак – 30%, обед – 35%, ужин – 25%, два перекуса – 10%. Бывают случаи, когда человеку показано строгое трехразовое питание, например при нарушениях углеводного обмена, при инсулинорезистентности. А в некоторых случаях, таких как синдром усталых надпочечников, необходимо пятиразовое питание, голодание принесет больше вреда, нежели пользы.
- Большая часть меню должна приходиться на натуральные продукты, без искусственных добавок, сахара и подсластителей.
При этом рацион должен вписываться в нормы по калорийности, белкам, жирам, углеводам, если у вас, помимо перехода на правильное питание стоит задача скорректировать вес.
Есть еще несколько принципов, которые помогут изменить ваш рацион в лучшую сторону:
- пить достаточное количество (не менее 2-х литров в день) чистой воды;
- кушать тогда, когда начал испытывать голод – это очень важно, питаться именно по голоду, желательно без перекусов, для профилактики инсулинорезистентности, идеально – трехразовое питание;
- хорошо пережевывать каждый кусочек, и даже более того, есть медленно, осознанно, жевать отложив вилку;
- кушать в спокойном состоянии;
- концентрироваться во время еды на процессе;
- кушать сидя, желательно поставив обе ноги на пол;
- активно двигаться на протяжении дня – минимум 10000 шагов в день никто не отменял;
- кушать свежеприготовленную пищу;
- употреблять больше клетчатки – фрукты и овощи в свежем виде;
- хотя бы 2 раза в неделю употреблять рыбу для получения Омега 3 жирных кислот из пищи.
С чего начать переход на правильное питание
Переход на новый тип питания состоит из пяти шагов:
- Убрать пищу, не несущую пользу для организма, содержащую так называемые «пустые калории». Это выпечка, кондитерские изделия, сладости, колбасы и полуфабрикаты, майонезы, соусы.
- Исключить алкоголь. Некоторые исследования показывают, что такие напитки воздействуют на нейроны мозга, отвечающие за аппетит. Чем больше человек выпьет – тем больше съест. Также часто прием алкогольных напитков сопровождается различными снеками, закусками, что крайне нежелательно.
- Следить за водным балансом. Ежедневно нужно выпивать не менее 1,5 литров чистой воды. Примерная норма рассчитывается по формуле: 30 миллилитров на килограмм идеального веса.
- Составить режим питания. Как уже было сказано, необходимо разделить суточную калорийность на несколько приемов пищи. Для каждого назначить наиболее удобное время и придерживаться его. Расписание должно быть примерно одинаковым на все дни.
- Набраться сил и терпения. Перейти на новый образ жизни может быть непросто.
На самом деле, процесс изменения привычек крайне сложный. Обычные советы не спасут. Не стоит читать отзывы худеющих в интернете о волшебных диетах. На самом деле, лишь два процента людей способны самостоятельно, без вреда для здоровья похудеть в домашних условиях. Во всех остальных случаях требуется квалифицированная помощь специалистов по снижению веса. Это и диетологи, и психологи, и личные консультанты.
Переход к новому образу жизни должен быть постепенным. Ниже приведено пять основных правил. Вводить их необходимо одно за другим, так организму будет легче адаптироваться.
Итак, правильный переход основан на следующих принципах:
- Обязательно завтракать. Обычно те, кто отказывается от утреннего приема пищи, едят больше на протяжении дня. Завтрак должен быть сбалансированным, включать в себя и белки, и жиры, и углеводы.
- Не исключать ужин. Он важен не меньше, чем завтрак. Единственное – необходимо убрать из него тяжелую, жирную, сильно соленную пищу, поскольку она может негативно сказаться на пищеварительных процессах, вызывая дискомфорт, тяжесть, вздутие.
- Вести дневник питания. Сначала клиентов не ограничивают в привычной пище, а предлагают записывать всё, что съедено за день. В конце недели специалист по снижению веса анализирует записи, указывают на проблемы. Клиенты и сами замечают, в какие моменты следовало бы воздержаться от перекуса. Также дневник питания помогает отследить пищевые непереносимости и понять, какие продукты вызывают определенные реакции со стороны ЖКТ.
- Научиться считать калории, белки, жиры, углеводы. Можно воспользоваться приложением на телефон или онлайн-ресурсами.
Чтобы немного облегчить режим перехода, можно найти полезную альтернативу вредным блюдам. Сейчас в Интернете есть множество рецептов выпечки без глютена, лактозы, сахарозы, различных домашних колбас, ветчины и много другого.
Обычно люди, стремящиеся снизить вес, бросаются из крайности в крайность, подвергая организм серьезному стрессу. Вот основные ошибки худеющих:
- Чрезмерное урезание калорийности рациона. Для похудения достаточно снизить потребление на 10-15 процентов. Нормальным и наиболее мягким считается потеря 1 кг в неделю.
- Отказ от завтрака или ужина.
- Приверженность к разным диетам, особенно высокобелковым или низкоуглеводным.
Главное правило снижения веса – баланс. В питании, в тренировках, в косметологических процедурах. Только так удастся избавиться от лишних килограммов, не навредив здоровью и потом сохранить результат.
Список продуктов для правильного питания
При составлении плана здорового питания, обязательно нужно ввести в меню следующие продукты:
- Морская рыба и морепродукты. Рыбий жир снижает риск возникновения холестериновых бляшек, инфарктов и инсультов. Присутствие рыбы в рационе улучшает состояние волос и ногтей. Омега 3 жирные кислоты являются структурными компонентами клеточных мембран. Именно они необходимы для пластичности и текучести клеточных мембран. Первыми при дефиците Омега 3 жирных кислот страдает сердечно-сосудистая система и мозг, больше всех нуждающийся в DHA кислотах (наибольшая концентрация DHA находится в мозге, особенно в сером веществе). Недостаток пластичности клеточных мембран головного мозга ведет к снижению когнитивных способностей человека, психоэмоциональным расстройствам.
- Яйца. Предупреждают язву желудка, панкреатит и расстройства нервной системы. Яйца являются отличным источником легкоусвояемого белка, а белок необходим нам для функционирования многих систем организма – это и строительный материал клеток организма, и основа иммунной и ферментативной систем.
- Ягоды. Любые ягоды замедляют процессы старения в организме. Они должны быть на столе у страдающих сахарным диабетом и лишним весом. Также ягоды являются отличным источником антиоксидантов, которые тормозят окисление липидов. Антиоксиданты в больших количествах содержатся в свежих ягодах, таких как облепиха, черника, виноград, клюква, рябина, смородина, гранаты.
- Бобовые культуры. Они отлично утоляют голод, дают запас необходимой энергии, улучшают процесс пищеварения. Не забывайте о том, что все бобовые необходимо замачивать перед приготовлением.
- Цельнозерновые продукты. Хлеб и макароны из цельных сортов пшеницы насыщают организм «правильными» углеводами, которые безопасны для фигуры. А блюда из муки грубого помола предупреждают возникновение ожирения, болезней сердца, сахарного диабета.
- Овощи. Они должны быть на столе любого человека, который следит за своим питанием. Особенно полезными считаются овощи оранжевого и красного цвета.
- Оливковое масло. Выводит из организма токсины, снижает уровень холестерина, заботится о здоровье печени.
От каких продуктов следует отказаться
Определенные продукты противоречат принципам здорового питания. Стоит исключить их из рациона или свести их употребление к минимуму. К ним относятся:
- Покупные консервы. Чтобы мясо, рыба, овощи и бобовые хранились долго, производители добавляют в них красители и консерванты, много соли, уксус. Предпочтение стоит отдать домашнему консервированию, но не стоит увлекаться даже им.
- Соусы на основе майонеза. Любимый многими сырный, чесночный, спайси и другие соусы готовятся на майонезе. Такая заправка не добавляет блюду пользы.
- Копчености. При копчении в мясо и рыбу добавляют много соли. Поедание таких продуктов нагружает почки.
- Жареные продукты. Часто они готовятся с использованием некачественного масла, что приводит к лишнему весу.
- Сладкие газированные напитки. В них содержится много сахара, который откладывается на теле в виде лишних килограммов.
- Сладости. Их называют «быстрыми» углеводами. Если их не расходовать немедленно, то они превратятся в лишний вес.
Как составить меню правильного питания, на что обратить внимание
Чтобы составить рацион правильного питания, нужно учитывать все свои особенности. Не существует универсального меню, как и не бывает одинаковых людей. Например, стандартное меню не подойдет человеку с непереносимостью глютена, так как содержит его. Сначала нужно установить, какие ограничения могут накладывать индивидуальные заболевания, и, соблюдая их, корректировать меню лично для себя. Рекомендуется проконсультироваться у врача или нутрициолога.
Калорийность – это то количество энергии, которое образуется при расщеплении и переработке пищи. Она колеблется от 1800 до 3000 кКал в сутки, в зависимости от: возраста, образа жизни, скорости метаболизма.
Если вы ведете активный образ жизни и много занимаетесь спортом, то ваше меню будет более калорийным за счет белковой пищи, чем у среднестатистического человека – для активного роста мышц и поддержания быстрого метаболизма.
При сидячем образе жизни, напротив, нужно уменьшать долю углеводов и вредных жиров, чтобы не набрать лишний вес, так как потребляемые лишние калории не сжигаются.
Примерное соотношение веществ в сутки составляет:
- Белки – 25-35%
- Жиры – 25-35%
- Углеводы – 30-50%
Белки представляют из себя высокомолекулярные азотсодержащие вещества, состоящие из остатков аминокислот, связанных между собой пептидными связями
По происхождению белки можно разделить на животные и растительные. К источникам животного белка можно отнести все мясные продукты, рыбу, яйца, жирные сорта сыра. Растительные белки содержатся в зелени, овощах, водорослях, бобовых, орехах и семенах.
Общие рекомендации по потреблению белка – 1-2 г/кг веса. То есть, если ваш вес примерно 60 кг, вам необходимо 60-90 гр белка, половина из которого должна приходится на растительный белок.
Также важный момент – избыток белка в рационе может привести к довольно печальным последствиям – это большая нагрузка на печень, почки, систему детоксикации в целом.
Жиры – это органические соединения, состоящие из сложных эфиров глицерина и жирных кислот. Жиры нам жизненно необходимы, в особенности женщинам. А мы, как обычно, если садимся на диету, в первую очередь сокращаем потребление жиров.
Много липидов сосредоточено в подкожной клетчатке и в жировой ткани. Также содержатся в мышечных тканях, печени. В растениях жиры содержатся в плодах и семенах. В растительном мире наиболее насыщены липидами так называемые масличные культуры.
Жиры делятся на насыщенные и ненасыщенные, которые в свою очередь делятся на моно- и полиненасыщенные. К насыщенным жирам можно отнести все животные жиры, сливочное масло, кокосовое масло. Ненасыщенные жиры – это все растительные жиры, авокадо, орехи, оливки, семена, рыба и морепродукты.
Важно следить за соотношением насыщенных и ненасыщенных жиров, так как обычно перевес склоняется в сторону первых, хотя лучше наоборот, так как именно ненасыщенные жиры являются основой всех клеточных мембран.
Норма жиров для взрослого человека – 1,5-2 г/кг.
При употреблении жиров необходимо иметь ввиду соотношение Омега 3 к Омега 6, которое в идеале должно быть 5/1. Это значит, что Омега 3 жирных кислот в рационе должно быть больше. Западные диеты не содержат жирных кислот Омега 3 и содержат чрезмерное количество жирных кислот Омега 6 по сравнению с диетой, на которой эволюционировали люди и были установлены их генетические паттерны. Избыточное количество полиненасыщенных жирных кислот Омега 6 (ПНЖК) и очень высокое соотношение Омега 6/Омега 3, которое встречается в сегодняшних западных диетах, способствуют патогенезу многих заболеваний, включая сердечно-сосудистые заболевания, рак, воспалительные и аутоиммунные болезней, тогда как повышенные уровни Омега 3 ПНЖК оказывают подавляющее действие.
Точечные советы по питанию, которые повысят уровень твоей энергии на 10 из 10
От ТОПовых нутрициологов МИИН
Углеводы — это неорганические соединения, содержащие углерод (С) и гидроксильные группы (ОН). Углеводы служат основным субстратом для производства энергии в нашем организме. Также углеводы являются важнейшими участниками пищеварения, стимулируют работу толстого кишечника.
Углеводы можно разделить на простые и сложные. Простые углеводы представляют собой растворимые в воде белые кристаллы, сладкие на вкус. Имеют высокий гликемический индекс, значительно повышают уровень глюкозы в крови. К ним можно отнести все изделия из белой муки, макароны, варенья, джемы, мед, сахар, некоторые молочные продукты. Сложные углеводы, в свою очередь, оказывают механическое воздействие на кишечник, не вызывают такого значительного подъема инсулина и глюкозы в крови. Источниками сложных углеводов являются крупы, овощи, фрукты, ягоды и бобовые.
Норма потребления углеводов – 3-5 г/кг веса. При умеренной и высокой физической активности потребность может возрастать до 7 г/кг веса.
Далее приведены примеры усредненного рациона правильного питания на каждый день для ребенка, женщины и мужчины. В каждом случае нужно делать поправку на вашу степень активности и собственный вкус. Всем стоит избегать большого количества сахара, газировок, мучного, полуфабрикатов и фастфуда. Питаться нужно дробно до 4-5 раз в сутки, и получать основной объем пищи в 1 половине дня.
Женщины
В среднем женщине необходимо съедать около 1800 — 2000 кКал. Прекрасный пол обладает более замедленным метаболизмом, чем мужчины, поэтому быстрее набирает лишний вес. При этом рост мышечной массы затруднен, в отличие от мужчин.
В период беременности идет активный рост еще одного существа, и в определенном смысле действительно нужно «есть за двоих». Калорийность рациона для беременной женщины должна быть от 2500 до 3500 кКал, чтобы питательных веществ хватало для роста ребенка и дальнейшего грудного вскармливания. В противном случае, эмбрион «добирает» необходимое из самого тела матери, разрушая зубы и снижая общий вес.
Мужчины
У мужчин метаболизм гораздо активнее, от природы больше мышечных тканей, которые требуют активного питания белковой пищей. В среднем мужчина за сутки съедает около 2000 – 2900 кКал. Особенно повышается калорийность пищи в юности, в период развития мускулатуры и быстрого роста.
Дети
На протяжении всей жизни человек так активно растет и развивается только в детстве. Поэтому калорийность пищи ребенка должна повышаться примерно каждые полгода. При занятиях в спортивных секциях норму поможет скорректировать тренер с учетом нагрузок, а при склонности ребенка к ожирению или маловесности – педиатр и диетолог. Каждому возрасту соответствует своя норма в зависимости от потребностей на данный момент. После 12-13 лет расчет идет почти как за взрослого, с учетом активного полового развития.
Также необходимо правильно распределить белки, жиры и углеводы в течение дня. Основные правила распределения таковы:
- Завтрак — сложные углеводы. Оптимальное решение — прием каш. Однако, не стоит забывать про то, что завтрак помимо сложных углеводов должен включать в себя белки и жиры для сбалансированности рациона. Каши можно дополнять маслами, можно съедать дополнительно одно или два яйца.
- Обед — сложные углеводы, белое мясо и овощи. Прекрасно подойдет тушеное мясо с салатом.
- Ужин — птица, рыба, яйца. Уменьшайте количество потребляемых углеводов к вечеру, добавляя большее количество белка. Углеводы необходимы для получения энергии, белки — для регенерации клеток и тканей.
- Исключите употребление быстрых углеводов после 16.00.
- Включайте перекусы, если сложно выдержать промежутки между основными приемами пищи, желательно жировые.
Дополнительная помощь организму при переходе на правильное питание
Очень важно при переходе на правильное питание помочь своему организму лучше адаптироваться к новым условиям. Для этого необходимо прежде всего, увеличить физическую активность. Малоподвижный образ жизни — частая причина нарушения здоровья. Минимальные физические нагрузки или небольшое их количество способствует с медицинской точки зрения уменьшению костной массы, атрофии мышц, снижению выносливости и ухудшению состояния суставов и позвоночника.
Сформируйте привычку: ежедневно выполнять физические упражнения. Необязательно проводить часы за тренажерами. Займитесь тем, что нравится: йога, танцы, велосипед, бег, спортивные игры.
Главное условие — физические нагрузки должны приносить удовольствие. Например, домашние тренировки могут длиться 10-20 минут. Согласитесь, это займет не так много времени, тем более если выполнение упражнений можно совместить с просмотром любимого фильма.
Людям, имеющим большой лишний вес, лучше посвятить время ходьбе. Занимаясь спортом, вы сможете чувствовать ежедневный прилив сил и энергии.
Также очень важно работать со стрессом и корректировать его. Успешный результат похудения трудно достичь с недосыпом и плохим настроением. Кортизол, вырабатываемый при недостатке сна, замедляет процессы расщепления жировых клеток. Высокое содержание кортизола влияет на медленное достижение положительного результата похудения. Кортизол воздействует на накопление жировых клеток.
Содержание этого гормона в крови увеличивается за счет стресса, употребления кофеин содержащих напитков. Чтобы снизить уровень кортизола, старайтесь уменьшить беспокойство и настороженность.
Процесс перехода на ПП многим кажется трудным и даже в принципе маловероятным. Но, следуя этим небольшим постепенным шагам, всё-таки можно значительно откорректировать неправильные рацион питания и образ жизни.
Составление меню на правильном питании
Попробуйте составить правильное меню самостоятельно. Смело включайте в свой рацион то, что любите, помните лишь об умеренных количествах продуктов в порциях, а также о правильном соотношении БЖУ. Для этого можно воспользоваться и примерами готовых меню, широко и разнообразно представленными в интернете.
Завтрак
Старайтесь не пропускать утренний прием пищи. Именно он играет немаловажную роль в хорошем самочувствии на протяжении всего дня.
Примерное меню правильного завтрака:
- Каша + фрукты или орехи + мед.
- Омлет + сыр + ржаной хлеб.
- Творог + фрукты + мед.
Обед
Обед — в России традиционно основная часть ежедневного рациона. Пропустив обед, можно спровоцировать нарастающее чувство голода к вечеру, тогда переедание исключить будет тяжело.
Примерное меню правильного обеда:
- Мясо, рыба + гарнир + овощи.
- Суп из овощей + мясо, рыба.
- Тушеные овощи + мясо, рыба.
Обязательные составляющие здорового обеда — сложные углеводы и белки.
Ужин
Принято считать, что полноценно ужинать следует не позднее, чем за 2-3 часа до сна. А вот пропуск ужина может повлиять на ухудшение сна, вызвать нарастание чувства голода.
Примерное меню правильного ужина:
- Курица, рыба + овощи.
- Салат из овощей + яйца.
- Запеканка из овощей.
- Овощной салат с киноа или другой крупой.
Перекусы
Если вы испытываете сложности с чистым трехразовым питанием, можно и нужно добавлять перекусы. Лучше всего подойдут жировые перекусы, например орехи.
Рецепты для правильного питания
Чтобы правильное питание без труда вошло в жизнь, стало неотъемлемой ее частью, необходимо позаботиться о разнообразии рациона. Можно приобрести книгу рецептов с фото и пошаговыми инструкциями. Рецепты есть на тематических сайтах. Приводим несколько интересных вариантов здесь.
Белковые блинчики
Самый быстрый завтрак – протеиновые или белковые блинчики. Приготовить их сможет даже начинающий кулинар.
- сухая протеиновая смесь для выпечки – 100 грамм;
- любое молоко – 100 миллилитров;
- заменитель сахара или ягодный сироп;
- любые фрукты или ягоды для украшения, подачи.
Ингредиенты смешать до однородной массы. Выпекать блинчики на сухой сковороде без добавления масла.
Творожный десерт с фруктами и желатином
Любимый десерт детей школьного возраста – творожный с добавлением фруктов. Он сможет заменить сладкое, различные кондитерские изделия, выпечку. Готовить его совсем просто, даже не нужно выпекать в духовке.
- творог обезжиренный – 200 грамм;
- низкокалорийная сметана или греческий йогурт – 100 грамм;
- заменитель сахара или мед по вкусу;
- столовая ложка лимонного сока;
- пакетик (15 грамм) желатина;
- 100 миллилитров воды;
Растворить пакетик желатина в воде, оставить до набухания. Смешать его с творогом, сметаной, заменителем сахара до однородной смеси. Можно взбить миксером или блендером. Дно чаши выложить фруктами, поверх – творожный слой, сверху ягоды. Убрать в холодильник на час.
Сырники с отрубями и бананом
Еще один простой рецепт для новичков – легкие, недорогие, простые сырники с бананом и отрубями.
- творог обезжиренный – 300 грамм;
- одно куриное яйцо (можно положить только белок);
- цельнозерновая мука – 3 столовые ложки;
- отруби – 2 столовые ложки;
- подсластитель по вкусу.
Все ингредиенты смешать и выпекать на сухой сковороде без добавления масла. Муку можно заменить перемолотой в кофеварке овсянкой.
Салат из редьки
Простой и быстрый рецепт на ужин для начинающих поваров правильного питания.
- редька – 150-200 грамм;
- смесь салатных листьев – 100 грамм;
- одна небольшая морковь;
- пучок зеленого лука;
- три зубчика чеснока;
- соль по вкусу;
- растительное масло для заправки.
Овощи и зелень мелко нарезать, смешать с растительным маслом, протертым на мелкой терке чесноком.
Свекольный салат
Самый простой, вкусный, знакомый с детства салат – свекольный.
- отварная свекла – одна небольшая;
- два-три измельченных зубчика чеснока;
- три столовые ложки сметаны или греческого йогурта;
Смешать все ингредиенты. Подавать с зеленью петрушки.
Салат с тунцом
Хороший вариант ужина – салат с тунцом.
- консервированный в собственном соку тунец – одна банка;
- помидоры черри – 7-8 штук;
- два куриных яйца;
- смесь листьев салата;
- оливковое масло для заправки;
- немного лимонного сока;
Компоненты нарезать, смешать, заправить соком лимона и оливковым маслом.
Овощной суп с курицей
Супы обязательно должны входить в рацион, особенно школьников и студентов. Один из наиболее простых рецептов – овощной с курицей.
Курицу нарезать кубиками, отварить. В бульон добавить овощи, соль, варить до готовности. При подаче можно украсить зеленью.
Морковный суп
В рейтинге ТОП самых интересных блюд для правильного питания морковный суп занимает лидирующую позицию. Большинство людей скептически к нему относятся. Считается, что такая еда не может быть вкусной. Но, правильно приготовив морковный суп однажды, многие оставляют его в своем рационе.
- три крупные моркови;
- столовая ложка сливочного масла;
- три стакана куриного бульона или воды;
- соль, специи (карри, имбирь, кардамон).
Овощи отварить до готовности. Взбить в блендере до состояния пюре, добавив бульон, сливочное масло, специи.
Суп из брюссельской капусты со сливками
Этот суп можно варить на плите или в мультиварке.
- бульон куриный – литр;
- брюссельская капуста – 300 грамм;
- лук порей – половина корня;
- лук репчатый – одна штука;
- две столовые ложки сливочного масла;
- 100 миллилитров сливок;
- соль, черный молотый перец, мускатный орех, лавровый лист.
Овощи отварить до готовности. Взбить в блендере до однородной массы, добавив бульон, сливки, сливочное масло, специи.
Томатный суп
Быстро приготовить на ужин можно томатный суп. Это вкусное, необычное, при этом простое и полезное блюдо.
- помидоры – 1 килограмм;
- несколько зубчиков чеснока;
- сливки – 100 миллилитров;
- две столовые ложки оливкового масла;
- соль, орегано, базилик.
Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и варить на медленном огне с добавлением лука. После того, как они приобретут однородную консистенцию, добавить масло, специи, соль.
Тыква, запеченная с яйцом
Простая и полезная еда – тыква, запеченная с яйцом. Она может идти как самостоятельное блюдо на ужин или как перекус.
- тыква – 500 грамм;
- две столовых ложки сливочного масла;
- соль и специи по вкусу, хорошо подойдет набор прованских трав.
Порезать тыкву небольшими ломтиками. Яйца взбить, как на омлет, добавить к смеси травы и залить кусочки. Отправить в духовку на 40-50 минут до готовности.
Рецепт легкой тушеной капусты
Тушить капусту можно в сотейнике, мультиварке или на обычной сковороде. Это простое блюдо может стать хорошим ужином или гарниром к мясу на обед.
- капуста белокочанная – 500 грамм;
- две столовых ложки растительного масла;
- соль, черный перец.
Лук и капусту мелко порубить, морковь натереть на терке. Тушить на сковороде с добавлением масла и воды до готовности.
Курица, запеченная с овощами
Идеальный обед – курица, запеченная с овощами.
Овощи и мясо нарезать на кусочки, уложить в форму, добавить масло или сметану. Запекать в духовке до готовности примерно 30-40 минут.
Куриное филе в горчичном соусе
Этот вариант хорошо подойдет не только для повседневного ужина, но и для праздничного застолья.
- куриное филе – 500 грамм;
- одна морковь и луковица;
- три столовые ложки нежирной сметаны;
- две столовые ложки;
- две чайные ложки муки;
- немного растительного масла.
Мясо заранее замариновать в сметане и горчице, оставить на час-полтора. На сковороде обжарить морковь и лук, добавить мясо, кипяток. Тушить до готовности.
Кабачковая запеканка
Интересный вариант ужина или обеда – запеканка с кабачками.
- один болгарский перец;
- 200 миллилитров кефира или нежирной сметаны;
- немного сыра с малой долей содержания жира;
- соль, перец, зелень по вкусу.
Овощи нарезать на тонкие полоски. Укладывать слоями, промазывая сметаной или кефиром. Запекать в духовке 40-50 минут. Перед подачей посыпать сыром, зеленью.
Кабачки, запеченные с куриным фаршем
Один из вариантов кабачковой запеканки – с фаршем. Рецепт остается тот же, но слои между овощами нужно перекладывать мясом. Так блюдо получится гораздо вкуснее, сочнее.
Минтай с тушеными овощами
Минтай – любимая рыба детей и школьников. Она сочная, нежная, главное – правильно ее приготовить.
- минтай – одна рыба;
- сметана – 150-200 миллилитров;
- соль, перец по вкусу.
Уложить в форму для запекания кусочки минтая, залить сметаной, посолить. Сверху уложить нарезанные ломтики овощей. Все вместе запекать в духовке до готовности, перед подачей посыпать сыром, зеленью.
Диетический плов с курицей
Обычно плов готовят со свининой. Он получается довольно жирный, тяжелый. Полезная, но не менее вкусная альтернатива – с курицей.
- рис (шлифованный или бурый) – один стакан;
- вода – два стакана;
- две столовые ложки растительного масла.
Куриную грудку нарезать кубиками, обжарить с луком и морковью на небольшом огне. Засыпать стаканом риса, залить водой и тушить до готовности.
Правильное питание – это вкусный, полезный, разнообразный рацион, который дарит не только красивую фигуру, но и хорошее самочувствие, крепкое здоровье.
Не дай проблемам в штанах испортить свою жизнь
Нажимай кнопку ниже и проходи курс, где тебя научат долго не кончать в постели с девушкой. Долгосрочные результаты гарантированы, порадуй себя и жещин!
Имбирь для мужчин является одним из самых полезных продуктов. Согласно исследованию Национального центра биотехнологической информации США (National Center for Biotechnology Information) имбирь имеет свойства бороться раком (экстракт имбиря сначала останавливает их рост, а затем ингибирует раковые клетки). Также, исследование опубликованное в журнале PloS доказало, что имбирь — эффективный стимулятор мужской потенции. Пока ты не побежал в магазин скупать весь имбирь дочитай этот текст до конца.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ИМБИРЯ ДЛЯ МУЖЧИН
- Хорошо снимает похмельный синдром.
- Укрепляет иммунную систему мужчины.
- Является сильным афродизиаком за счет содержания эфирных масел.
- Повышает либидо и потенцию.
- Содержит витамины группы В, а также А и С.
- Является источником микроэлементов — магния, железа, цинка, фосфора, кальция, калия.
- Содержит незаменимые аминокислоты, необходимые для построения всех клеток в организме.
- Улучшает аппетит и способствует перевариванию пищи.
- Стимулирует выработку половых гормонов.
- Является мощным энергетиком в умеренных дозах.
- Ускоряет обмен веществ, способствуя снижению веса.
- Способствует улучшению памяти и внимания.
- Помогает для профилактики и лечения простудных заболеваний, а также острых и хронических болезней мочеполовой системы.
- Уменьшает риск образования тромбов, способствуя разжижению крови.
- Снижает уровень холестерина и нормализует артериальное давление. Повышает умственную и физическую работоспособность.
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИМБИРЯ
- Кислоты (кофеиновая, каприловая, олеиновая, никотиновая и линолиевая).
- Аминокислоты (триптофан, треонин, лейзин, фениланин, валин, метионин и другие). Данные аминокислоты не синтезируются в организме человека, поэтому очень важно, чтоб они попадали в него извне. Витамины (А, С и группа витаминов В);
- Химические элементы (калий, кремний, цинк, железо, натрий, фосфор, магний).
- Также были обнаружены такие его важные составляющие, как: гингерол, камфен, линалоол, куркумин, борнеол, бета-каротин, цинеол. В 100 граммах продукта, содержится: 5.9 грамм жиров, 9.2 грамм белков, 70.9 грамм углеводов и 6 грамм клетчатки.
КАК ВЫБРАТЬ?
Выбирай как картошку, ориентируясь на внешний вид корня: он должен быть твердый, гладкий, ровный, чистый, снаружи светло-золотистого цвета и обязательно пахнуть имбирем.
КАК ХРАНИТЬ?
Для сохранения полезных свойств в обычном отделении холодильника рекомендуется хранить не более недели, лучше заморозить в измельченном или целом состоянии. Высушенный корень можно держать дома в течение нескольких месяцев без утраты целебной силы. Смолоть и высушить порошок лучше самому, а не покупать готовый продукт.
СВЕЖИЙ, СУХОЙ ИЛИ МАРИНОВАННЫЙ?
Имбирь можно купить в нескольких видах: в свежем, маринованном, молотом и сушеном. Если в магазине не знаешь какой выбрать, то бери только в сыром или высушенном виде (маринованный оставь для любителей суши, такой имбирь не имеет полезных свойств, т.к. все витамины и микроэлементы уходят в маринад).